Carpa guisada con verduras de "invierno" en la multicocina MOULINEX MK 7001

Carpa guisada con verduras de "invierno" en la multicocina MOULINEX MK 7001

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
Carpa	1-2 uds.
Remolacha	1-2 uds.
Cebolla	1 PC.
Zanahoria	1 PC.
Patata	6-8 uds.
Agua	aproximadamente 0,5 l
Aceite de girasol	unos 50 ml

Metodo de cocinar

• Este pescado fue cocinado por mi abuela de Odessa, sin embargo, en una cacerola (el pescado se guisó a fuego lento durante 2-3 horas). Lo "adapté" a la multicocina.
• Pelar el pescado, cortarlo en porciones. Cebollas - en medias anillas, otras verduras - en tazas. Pon todo en una olla de cocción lenta, sal, agrega agua. En una cacerola, el agua apenas debe cubrir la comida, en una multicocina se necesita, por supuesto, menos. Agregar el aceite. Modo de extinción 3-4 horas.
• Tengo una multicocina MOULINEX MK 7001. Se apaga, de hecho, hirviendo a una temperatura bastante baja. Por lo tanto, se necesita tiempo para adaptarse a su multicocina. Las espinas de pescado deben estar blandas.

El plato está diseñado para

3-4 porciones

Hora de prepararse:

3-4 horas

Programa de cocina:

Extinción

cocina nacional

Odessa y mi abuela

Nota

PD La primera vez vertí demasiada agua, así que después de apagarlo, también lo puse en "Pilaf". Resultó delicioso. ¡Buen provecho!

¡¡¡¡ACERCA DE!!!! Comí esto en casa de mi tía en un pueblo cerca de Kiev. Solo extinguieron la carpa. Fue delicioso que los huesos sean suaves, como en la comida enlatada. ¡Todavía me sorprendió que la remolacha fuera un pez frambuesa!
Gracias por la receta !!!!

[wwwika,]

wwwika, alegre. qué te gustó