luha
Dime que mi pantalla se está empañando Estoy aterrorizado de qué hacer con una mula blanca
V.S.B.
Si la pantalla se empaña después de cocinar, espere, se seca y todo pasará. A mí también me sucedió lo mismo, especialmente después de cocinar en la función "baño María"
luha
Muchas gracias Svetlana, me has calmado un poco. de lo contrario no quiero separarme de la mula
Florisimo
Hola a todos,
¿y quién cocinó sopa de trigo sarraceno en una caricatura? Pedí a mi hija, pero nunca la cociné ni en la caricatura ni sin ella.
Xroba4ok
Cita: Mshutik
Buenas tardes chicas. Debido al motor de foros no muy exitoso, no hay búsqueda de temas. Para hacer la vida más fácil para mí (y por supuesto para ti), pasé tres días leyendo el tema y compilando un libro de recetas para nuestra mula. Entonces, todas las recetas y recomendaciones están tomadas de este hilo para la mula negra Moulinex CE502832, la ortografía y la puntuación no son reglas, ya que llevará mucho tiempo. El libro es un archivo de Word con una tabla de contenido (con enlaces activos), alrededor de 100 páginas. Repondré el libro cada diez páginas de este tema. Recomendado principalmente para principiantes, pero para amas de casa experimentadas, creo que también será útil tener todas las recetas de esta mula en un solo lugar y con navegación. Saludos cordiales, Yaroslav. Detalles de la subestación: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...com_smf&topic=379119.2420

¡Buen día! Y también puede cargarlo en algún tipo de intercambio de archivos, porque estos no se cargan ((pero me gustaría))))
ElenaCook 4
Buenas tardes, por primera vez en tu Temka, tengo 9 meses Moulinex CE502832, leí el Temka con interés y aprendí muchas cosas nuevas por mí mismo sobre las condiciones de temperatura y demás. Aunque ya tengo una tercera caricatura, por alguna razón nunca me interesó la temperatura, pero lo hice todo a ojo, como en una sartén.

Y como tengo entendido ahora, debido a esto, también tuve una grieta en la tapa ((Alguien canceló la suscripción después del servicio, ¿tiene sentido ir allí?

En general, me gusta mucho esta caricatura, casi perfecta, aún tendría un cuenco mejor y unas instrucciones más inteligibles para cocinar a presión, de lo contrario todo es al azar ((
Solía ​​tener una Panasonic 18th + Mulinex Cook durante cuatro años y medio, pero ahora no hay forma de tener dos múltiples, en ningún lugar para guardar. ¡Creo que nuestro 32 es un reemplazo honorable para ambos!

Nadin1234
Cita: mischka232
: Ja chetal na forume shto v rezhime multichef i pod davlenijem, nelza stavit bolshe chem 115 gradusov, tak zhe pishust shto ne bolshe 135 gradusov. ¿Un shto pravelno?
En las instrucciones, la temperatura máxima en el modo Legumbres es de 114 grados. (con una tapa cerrada y bloqueada, no debe ajustar la temperatura más alta bajo presión, no necesita grietas en la tapa, ¿verdad?
En mis otras ollas a presión, el límite de temperatura bajo presión está claramente escrito: 115-117 grados. dependiendo del diseño de la cubierta.
Puede ajustar la temperatura más alta si hornea-hornea, es decir, hay poco líquido en el producto o si cocina con la tapa abierta.

Cita: mischka232
3: Nashot joghurta. Ja vsegda ranshe delal joghurt v saroj multivarke. Vsegda joghurt poluchalsa normalnim (ja tak dumal), naverhu bila vsegda nemnoga sivorotki, gustoj nu kakda razmeshevajesh ego, en stanovilsa bolije zhidkim. A tut v etoj multivarke joghurt takoj gustoj shto dazhe kakda banku perevernut joghurt ne vihodit. Ne kakoj sivorotki netu na verhu joghurta, i konzestenzija kak v revista gustaja (dazhe esli peremeshatj ego). Mozhet ktonebut tozhe podeliza opitom po povadu pregotovlenije joghurta v nem?

Hago yogur en él, resulta espeso, lo que significa que nuestra caricatura no se sobrecalienta, el yogur resulta ser lo que debería ser.
Mariska
Cita: ElenaCook 4

Buenas tardes, por primera vez en tu Temka, tengo 9 meses Moulinex CE502832, leí el Temka con interés y aprendí muchas cosas nuevas por mí mismo sobre las condiciones de temperatura y así sucesivamente. Aunque ya tengo una tercera caricatura, por alguna razón nunca me interesó la temperatura, pero lo hice todo a ojo, como en una sartén. Y como tengo entendido ahora, debido a esto, también tuve una grieta en la tapa ((Alguien canceló la suscripción después del servicio, ¿tiene sentido ir allí?

En general, me gusta mucho esta caricatura, casi perfecta, aún tendría un mejor tazón y más instrucciones inteligibles para jugar bajo presión, de lo contrario todo es al azar (((
Solía ​​tener una Panasonic 18th + Mulinex Cook durante cuatro años y medio, pero ahora no hay forma de tener dos multi, no hay dónde defender. ¡Creo que nuestro 32 es un reemplazo honorable para ambos!
En un momento estuve eligiendo entre 502 y cocinar para mi durante mucho tiempo, realmente quería negro, así que me detuve en 502. También creo que es ideal, si no solo por la copa. ¿Cómo se compara con cocinar para mi? Este también está disponible en negro. Simplemente me parece que no vale la pena cambiarlo. ¿Qué piensas?
ElenaCook 4
Cita: Mariska
En un momento estuve eligiendo entre 502 y cocinar para mi durante mucho tiempo, realmente quería negro, así que me detuve en 502. También creo que es ideal, si no solo por la copa. ¿Cómo se compara con cocinar para mi? Este también está disponible en negro. Simplemente me parece que no vale la pena cambiarlo. ¿Qué piensas?

Cook fot mi realmente carece de olla de cocción lenta, porque no todo sale bien bajo presión, las mismas papillas o productos horneados. Por lo tanto, casi de inmediato le compré Panasonic, así que juntos son perfectos.
En comparación con la 502, como olla a presión, la kukfomi es más potente, respectivamente, cocina y libera vapor más rápido, más rápido, me gusta más la liberación automática de vapor. Pero una gran ventaja del 502 es la versatilidad y la capacidad de múltiples chefs. Debido a que las recetas en cook fo mi y los programas son bastante estúpidos, no me adapté a ellos, solo usé solo cocción rápida. Bueno, la cacerola es mucho más conveniente y mejor allí, por supuesto. Y comenzó a molestar solo en el quinto año, e incluso entonces fue mi culpa: mi pescado se quemó allí.
Entonces, si está satisfecho con la velocidad, la descarga de vapor manual no molesta, es más fácil comprar una adicional. cacerola al 502o.
Pero la calidad es más débil aquí. Ya tengo la película de los botones hinchada, la tapa está rajada, el elástico no siempre se levanta correctamente la primera vez. Tengo que arreglarlo, cocinar bajo presión periódicamente E0 no se enciende, lo apaga, espera, lo enciende de nuevo, funciona. El colector de condensado es estúpido. Cocine para mi después de 4.5 años - generalmente como nuevo, solo algunas de las inscripciones en el plástico las borré por celo)) Pero no lo cambiaría más, solo por un par con Panas.
Mariska
Gracias, no cambiaré, pero tendré que comprar una cacerola.
ketseven
Quería Steba DD1 y mi esposo se ofreció a comprar CE5028 (negro) o CE5031 (blanco).
Ahora estoy atormentado, ¿cuál comprar? Las características son las mismas, difieren un poco en la elección de los programas, así que hice recortes de libros.
Las principales diferencias son que en el blanco hay languidecer y asar por separado, y en el vapor y guisar negros tienen 4 submenús cada uno con una ligera diferencia de temperatura (y en el blanco siempre se fija a 108 grados). ¿Qué tan crítico es esto? En negro vejación, ¿puede simplemente establecer en un multichef?
ketseven
CE5028
Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832
ketseven
CE5031
Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832
ElenaCook 4
Puede instalar todo en el multishefe)) Hay un paso de temperatura de 5 grados, por encima de 100 o 110 bajo presión.
ketseven
¡Gracias! Y en los modos de cocción al vapor y guisado, la temperatura es ligeramente diferente según el producto, ¿es esto crítico? ¿O es 108 bueno para todo?
Es que el pequeño blanco se parece más a él ...
Y, por cierto, ¿cuál es el nivel de presión aquí? No se encuentra en ninguna parte de la descripción ...
ElenaCook 4
Creo que no hay diferencia en baño maría, solo hierve y hay vapor, y el tiempo de cocción está regulado. Pero en la extinción, las diferentes temperaturas probablemente sean buenas. ¿Ya ha tenido una multicocina? Si usó todas las funciones, entonces todo esto importa, pero si, como yo, soy el cuarto dibujo animado, pero uso dos o tres programas y, más a menudo, un multishef, entonces esas nimiedades no importan. Mucho más importante es la calidad de la cacerola y el multi en cuanto a averías. Y adaptarse rápidamente a cualquier programa
ketseven
Elena, muchas gracias por la aclaración. Creo que la diferencia de 2 grados no es tan significativa, puedes tomar una pequeña blanca. ;-)
Otra pregunta: ¿puedo hacer un sous vid en un multichef?
¿Moulinex normalmente mantiene la temperatura establecida? ¿Dime si pones 60 o 65?
ElenaCook 4
No sé, no lo he probado)) Yo cocino, frito y cocino al vapor de la manera tradicional. Y la temperatura nunca se midió durante el proceso de cocción, no fue importante para mí. Lo único que puedo decir es que en una multitud negra de 95 grados, el caldo se mueve un poco, como debe ser para cocinar la gelatina las 6-7 horas.Y al calentar (por cierto, parece que solo están a 65 o 70 grados) se mantiene bien caliente durante varias horas.
ketseven
Elena, gracias de nuevo!
Extraño, el tema es de hace casi dos años, y nadie trató de hacer sous vide.
voxy
Cita: ViktoriyaZh

¡Gracias! Bueno, todos vinieron de mí y tomaron mi olla de cocción lenta, lo reconocieron como un matrimonio. Uno de estos días iré a mirar. El seguro cubría 6590 rublos, y el nuevo 503 ahora cuesta 7989 aumentó en 1400 en esta tienda y dijo que si cambia por 503, debe pagar extra por la nueva diferencia, por lo que pueden cambiar solo dentro del monto del seguro y 501 es justo por el precio.
Yo tuve la misma situación, pero me cambiaron por uno nuevo, no hay problema, aunque tuve que jugar con los documentos. Y la diferencia de precio fue decente.)))
Lubashka
Para aquellos que despegan la película de los botones, ¡quítela! Esta es una película protectora, me di cuenta de que solo después de medio año, es difícil quitarla. Y, sin embargo, aquí le aconsejaron al cuenco Redmond RIP-A4 (RB-A523), tenga cuidado con él, lo cocinó 100 veces, y en el 101, la banda elástica saltó para que se abriera solo en el centro de servicio por el método de desmontaje completo.
Nadin1234
Cita: Lubashka

Y sin embargo, aquí aconsejaron al cuenco Redmond RIP-A4 (RB-A523), cuidado con él,
De hecho, al principio recomendaron este cuenco, pero resultó que solo se puede usar para freír, pero no se puede usar bajo presión, porque en altura es muy diferente al original y, por lo tanto, es peligroso, nunca se sabe, algunos también lo tenían: la tapa no se abrió. ...
Larra
Cita: Nadin1234
De hecho, al principio recomendaron este cuenco, pero resultó que solo se puede usar para freír, pero bajo presión no puede
Probablemente tuve un problema así desde el principio, con la tapa atascada cuando cocinaba a presión en un tazón Redmond, oh, y bailé junto a él, pensé que tendría que llevarlo al servicio junto con la sopa))) y él está a dos horas de distancia, en Samara. Pero aún así no me arrepiento de tenerlo, así que con el tiempo se volvió imposible hornear y freír en mi propio bol, todo se pega, por lo que queda bien para freír y cocinar sin presión)))
ElenaCook 4
Y para mí, en el segundo 832 (todavía no me comuniqué con los servicios con este crack y compré uno nuevo), caí en la acción: una cacerola gratis para la caricatura. La cacerola es adecuada, pero no es nativa, pero se llama Tazón para la serie CE50x multicooker de MOULINEX (XA603032)
Más detalles: 🔗 Encaja en tamaño, aunque más fino que el suyo ... no sé, ¿se puede usar bajo presión? Todavía no me arriesgo, porque hay 2 familiares
Nadin1234
ElenaCook 4y este cuenco tiene exactamente la misma altura que el tuyo?
A juzgar por el nombre, el fabricante lo recomienda solo para nuestros modelos, es una pena que el cuenco vuelva a ser de cerámica.
Marina111
¡Hola! Dime, por favor, ¿en qué modo cocinar la carne en gelatina? ¿Extinción? ¿Alguien tiene una receta probada de carne en gelatina en Mule? ¿O es todavía para cocinar en Panasonic? Tengo tanto uno como el otro multicooker.
Nadin1234
Marina111
Puede utilizar el modo Beans durante una hora y media. Esta receta se puede tomar como base.
Carne en gelatina en una olla a presión multicocinadora Steba DD1 ECO (Vei)


Marina111
Gracias)
ElenaCook 4
Cita: Marina111

¡Hola! ¿Puede decirme en qué modo cocinar la carne en gelatina? ¿Extinción? ¿Alguien tiene una receta probada de carne en gelatina en Mule? ¿O todavía se cocina en Panasonic? Tengo tanto multicocina.
Cocino en estofado o con más frecuencia: en una olla de cocción múltiple a unos 105 grados bajo presión durante 1,5 horas, en una olla de cocción múltiple, porque entonces no enciende la calefacción
ElenaCook 4
Cita: Nadin1234

ElenaCook 4¿Y este cuenco tiene exactamente la misma altura que el tuyo?
A juzgar por el nombre, el fabricante lo recomienda solo para nuestros modelos, es una pena que el cuenco vuelva a ser de cerámica.
Puede resultar que la tienda o el fabricante le hayan dado el nombre)) Tiene aproximadamente la misma altura, no la ha medido, todavía está lejos, pero cuando está al lado, se ve igual. En cuanto al cuenco, realmente no creo que se trate de un recubrimiento cerámico directo, sino de un derivado de teflón económico. Tengo una buena sartén de cerámica, no es igual en apariencia, y mucho mejor en durabilidad, y más lisa, quizás, como un Teflón completamente nuevo. Nuestra cacerola tiene alguna otra tapa.
zinaluchan
Cita: Larra

Helena 5, ¡Bienvenido a nuestra compañia! A menudo hago pastel de zanahoria en nuestra mula, es suave y esponjoso. Intentalo.

1 cucharada. zanahorias ralladas (facetadas) en un rallador grueso (150 g);
1 cucharada. azúcar (pongo un poco menos);
1 cucharada. harina;
100 g de mantequilla (margarina);
2 huevos;
una pizca de sal;
1 cucharada. l polvo de hornear;
vainillina, canela si lo desea.

1. Derretir la mantequilla en un bol multicocina al freír durante literalmente 1 minuto (cuando vertimos la mantequilla en la masa, cubrimos el bol con el resto del aceite).
2. Batir los huevos con el azúcar, añadir la zanahoria rallada, la mantequilla, la harina y la levadura en polvo (vainillina y canela si lo desea).
3. Mezclar bien la masa y verter en un bol.
4. Modo de horneado: 40 minutos.
k.alena
Cita: ElenaCook 4
Y para mí, en el segundo 832 (todavía no me comuniqué con los servicios con este crack y compré uno nuevo), caí en la acción: una cacerola gratis para la caricatura. La cacerola es adecuada, pero no es nativa, pero se llama Tazón para la serie CE50x multicooker de MOULINEX (XA603032)
Más detalles: 🔗 Cabe en tamaño, aunque más delgado que el suyo ...
Dime, ¿este cuenco tiene un fondo ranurado o liso? Ahora surgió la pregunta de comprar un bol nuevo (hace medio año y todo se pega descaradamente a mi propio bol en Frying / Baking, aunque el recubrimiento parece intacto y no dañado) y pienso pedir el mío propio o buscar alternativas entre Redmond para que sea adecuado para freír. Tengo el modelo 503132, pero parecen ser solo exteriormente diferentes
p. desde. Este Redmond RIP-A4 (RB-A523) no está a la venta, quizás tenga un análogo más nuevo. ¿Me puedes decir cuál?
Inha
Chicas, díganme, tal vez ya lo hayan discutido: compré un modelo de olla a presión multicocinadora se501132, pero no encuentro recetas para ello. ¿Se ajustarán las recetas de la olla a presión multicocinadora CE502832 (encontré muchas para este modelo)? Novato, quiero comenzar con platos más simples, y no con los del libro adjunto, que todavía me resultan complicados).
k.alena
En mi humilde opinión, lo principal es que hay un modo adecuado, y para el que las recetas no son importantes para la multicocina. Es decir, si se usa el modo Freír, Hornear, entonces son aproximadamente iguales en todos los dibujos animados. Si los modos son con presión, vale la pena echar un vistazo y comparar la descripción de los modos que tiene y en el multicooker de la receta, para que pueda corregir el tiempo. No solo no presto atención a los modelos, no presto atención a los fabricantes, estoy buscando la receta que necesito para los productos y la ajusto, si es necesario, a la mía. Recomiendo comenzar con las recetas en el foro, de acuerdo con las reseñas dejadas, puede comprender cuáles pueden ser las dificultades o variaciones del resultado final
Inha
k.alena, ¡Gracias!
Gato en zapatillas
¡Hola!
Déjame unirme a los propietarios de multi)))

Ayudame por favor .
Estoy enamorado de la mula ... pero hay un pero ...
Siempre bloquea la apertura de la tapa después de la cocción a presión.
es decir, para abrir, necesito quitar la perilla por donde desciende el vapor, sacar el anillo de plástico debajo de ella, y con un destornillador,
Con un palillo o cualquier palito del sushi, baje el flotador.
Siempre está arriba y abajo (((
Leí en el tema lo que sucede con la papilla de leche, pero lo tengo en todo.
Lubashka
Lo más probable es que necesite lavar bien la válvula, muy probablemente una vez que algo se escapó y manchó la varilla que se eleva cuando se establece la presión y debe bajar cuando disminuye, en casos extremos lubricar con aceite (comida, por supuesto, mantequilla, por ejemplo) para que esté bajo su propio peso. cayó fácilmente después de liberar la presión
Luda2201
Hola chicas. El multicooker comenzó a funcionar solo en el modo "multishef" y en el modo "freír". En otros programas, da un error EO. Pensé que la junta tórica estaba estirada, compré una nueva, no ayudó. Quizás alguien se ha encontrado con un problema así, no quiero llevarlo al centro de servicio.
ne_peku
Luda2201,
En el mercado de Yandex hay una nueva revisión del modelo CE 503132, el mismo problema.
Citaré debajo del spoiler, el texto es original:


Volodymyr Chemeris
Después de un año de trabajo, se incendió el error de sellado-EO, es decir, solo funcionaron aquellos programas que no requerían sellado. Rosebrall y resultó que se rompió uno de los cables detrás del krishka sobre el depósito de condensado.¡Los conecté y sigo funcionando normalmente! Sin embargo, ¡el cableado se sorprendió como en una guirnalda china barata! ¡Mogbi al menos no ahorrará dinero! Después de todo, ¡se inclinan constantemente cuando el Krishka se abre o se encoge!
22 de febrero, Ternopil

Luda2201
Gracias, no sé si mi esposo lo entenderá o no. De todos modos, tendrás que llevarlo al centro.
Bes7vetrov
Después de dos años de uso activo y dos análisis de la tapa para el lavado a fondo de la papilla que una vez se había escapado, ayer se frotó esta publicación. Ella le dijo a su esposo. Esperando el fin de semana)))
Luda2201
¡Ayudame por favor! Encontré la razón por la que el multiyark funciona solo en el multi-chef. Quitaron el techo trasero, por encima del tanque de condensado. Resulta que se cortó un cable. ¡No podemos llegar a él! ¿No sabes cómo quitar la cubierta? No hay tornillos.
Bes7vetrov
Mi marido vendrá a casa, le preguntaré. Si se necesita la foto, solo después de las vacaciones. No estamos en casa ahora)
Luda2201
¡Gracias por adelantado! Sí, esperaremos. Si es posible, la foto no estaría de más)
Bes7vetrov
¡Entonces! Desmontando la tapa de la olla a presión para lavar, curar el error con un giro de la perilla.
Primero, hacemos palanca en la cubierta decorativa del mango giratorio y la retiramos.
Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832
Luego desatornillamos los dos pernos del interior de la tapa, el perno central sobre el que se coloca la placa extraíble y el perno detrás del multicooker. Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832
Retire la cubierta cuadrada de la parte posterior. Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832
Utilice un destornillador para levantar la cubierta (negro junto con gris (el gris NO se puede quitar por separado)) y retire la parte superior. Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832
Esta es nuestra foto. Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832
Vemos el cableado negro roto (al sensor de rotación del mango). Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832
Además según sus necesidades: repare el cableado Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832
o desenrosque dos pernos y sensores más, saque los cables de sujeción y desmonte completamente la cubierta para lavarla / limpiarla.
Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832
Poniéndolo de nuevo junto
Por la apariencia, me disculpo: el arroz se hizo espuma a través de la válvula de alivio de sobrepresión (no calculé la temperatura para el multishef).
Luda2201
Elizabeth, gracias !!! ¡Todo salió bien! No podríamos haberlo hecho sin ustedes, y ahorré el presupuesto de 1.500 rublos; ahora volveré a cocinar en una mulechka)
Evira
¡Hola a todos! ¿Puede decir que la multicocina realmente funciona durante 120 minutos?

Se necesita con urgencia. Le puse la sopa al viejo Shinbo probado y probado, y ella lo tomó y se rompió. La sopa quedó poco cocida, mientras la tienda está abierta, tienes que correr y comprar otra caricatura. No puedo desahogarme manualmente, la caricatura está debajo de los gabinetes de la cocina, es una pena estropear los muebles, y 120 minutos es mucho.
Bes7vetrov
Por supuesto no. No 120 minutos. Pero el tiempo suficiente si el recipiente está completamente lleno. Después de todo, esta olla a presión NO tiene una liberación automática de presión, simplemente se nivela cuando el contenido se enfría. Y es posible abrir la tapa.
Evira
Bes7vetrov, Muchas gracias. Ya lo compré y me estoy acabando la sopa.
Bes7vetrov
¡Felicitaciones por tu nuevo asistente! Platos deliciosos para ti!

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