Cuajada (Steba DD1 ECO)

Cuajada (Steba DD1 ECO)

Categoría: Platos con lácteos y huevos

Ingredientes
Cuajada dura	600-700 gr.
huevos de gallina	4 cosas.
azúcar	2 mst
almidón	3 cucharadas l. sin tobogán
azúcar de vainilla	1 cucharadita
crema agria	150-200 gr

Metodo de cocinar

• Pase el requesón por un colador; para los amantes de los granos en el requesón, no se necesita un colador.
• Mezclé todo en la cosechadora a la velocidad más baja, sin detenerme para agregar a su vez:
• requesón + azúcar + 1 huevo + 1 huevo + 1 huevo +1 huevo + crema agria + azúcar de vainilla y almidón.
• ¡No bates la masa! Mezcle solo a la velocidad más baja.
• Tefl. forre el tazón con brea. transversalmente con papel o papel de aluminio, se cubre todo el fondo y las paredes del bol. Los bordes deberán sacarse más tarde.
• Vierta la masa en un bol. Modo "Gachas" 0,3 1 h 20 min. Después de que apague el MV.
• No abra la tapa durante una o dos horas después de la señal. Después de eso, retire el recipiente.
• Se puede enfriar en un bol en el refrigerador, se puede quitar suavemente por los bordes del papel de aluminio y se puede guardar en el refrigerador.

Hora de prepararse:

1 h 20 min + 2-3 h frío

Programa de cocina:

Gachas de avena 0.3

Nota

El requesón es muy tierno, puede ser para el desayuno o para la merienda. Con mermelada, mermelada, crema agria, yogur, frutos rojos, ciruelas ...

Requesón muy sabroso, sin harina ni sémola. Para el desayuno o el té de la tarde. Con crema agria, con yogur, con frutos del bosque, con ciruelas y orejones ........

¿Por qué Mams no se ve así?

No conozco mams)

Entonces, durante mucho tiempo, casi lo mismo en este tema, solo que menos crema agria. Aunque depende de qué cuchara, probablemente pongo bastante.))
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=323339.0

Hice esto y también resultó ser alto y peludo. aquí aquí.

Es por eso que no está claro cómo en una caricatura y con una receta similar, resultan cosas tan diferentes.

Es por eso que no está claro cómo en una caricatura y con una receta similar, resulta tan diferente

Lena, miré el enlace. Parece, pero el resultado es diferente, porque las proporciones de todos los ingredientes son diferentes. La diferencia entre los platos es que hay un poco más, hay menos de eso, etc. Cada uno encuentra su propia receta. Hay tantos guisos, requesón, tartas de queso, tartas de queso que ni siquiera puedes contar. El amasado de la masa es diferente.
Esta es mi receta. Y te lo ofrezco a tu atención, y la elección es tuya)))

[Tatyana]

Hay tantos guisos, requesón, tartas de queso, tartas de queso que ni siquiera se pueden contar.
Esta es mi receta.

Tatyana, ¡tu receta también es buena! Solo, por favor, agregue en qué dispositivo cocinó. Después de todo, esto está indicado en las reglas.

Cociné en Stebus. La gorra dice)

¿Por qué Mams no se ve así?

Tienes mucha curiosidad, porque las mamás tienen una receta ligeramente diferente. De hecho, tienes que intentarlo.