Rollitos de repollo perezosos marinados (Steba DD1 ECO)

Rollitos de repollo perezosos marinados (Steba DD1 ECO)

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
cerdo magro	500 g
repollo fresco	1/2 calidad
arroz integral	1 cucharada (250 gr)
Gallina, huevo	1 PC.
cebolla de nabo	1 bol. cabeza
Zanahoria	1-2 uds.
pasta de tomate	2 cucharadas. l.
Sal de Ulyapskaya	2 cucharaditas
galletas de centeno + trigo	1 cucharada (250 gr)
aceite vegetal	3-5 cucharadas l.
agua caliente	250 ml

Metodo de cocinar

• Haga carne de cerdo picada en un procesador de alimentos. Agrega 1 cucharadita de sal de Ulyap.
• Picar la col en tiritas, tomar la mitad y agregar a la carne picada. Mezcla.
• Hervir arroz. Todavía tengo papilla de arroz (leche-agua) del desayuno))) Agregue a la carne picada.
• Agrega el huevo. Amasar la carne picada. Déjalo reposar.
• Corta la cebolla en mitades o flechas, ralla las zanahorias o córtalas en tiras.
• Forme rollos de col rellenos de carne picada, enrolle muy bien en pan rallado. Freír en una sartén por tres lados.
• Mientras se fríen los rollos de repollo, haga una marinada:
• Encienda "freír durante 10 minutos. Después de la señal, agregue aceite, ponga cebollas, después de 3-4 minutos. Agregue zanahorias, 2-3 minutos. Luego, agregue pasta de tomate, cuando el aceite esté rojo, agregue repollo, sal con sal de Ulyap. La receta de sal se tomó aquí en recetas ...
• Una vez finalizado el programa "Asar", coloque los rollos de col sobre las verduras, agregue 250 ml de agua caliente.
• Programa de verduras 0,7 х 8 min. La presión se libera al azar.

El plato está diseñado para

6-8 porciones

Hora de prepararse:

18 min. + Aumento / liberación de presión + tiempo para preparar la comida.

Programa de cocina:

Asar + Verduras

Nota

La sal y el tomate pueden ser a tu gusto, el arroz puede ser cualquiera. Cocino con bórax, ya que el grano entero con cáscara es más útil que el pulido.
Se puede servir con patatas hervidas desmenuzables.
Puede agregar crema agria a la marinada antes de servir.

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Tatyana, nunca he hecho rollitos de repollo rellenos perezosos)
¿Saben a los clásicos?

[Maria]

Maria,

María parecen ordinarios. Los hago con más frecuencia porque envolverlos es menos complicado. Y no se comen mi tapadera)) Despliegue. Pero el repollo relleno es amado y pedido)) Esto es una paradoja.
Resulta muy sabroso.