Magdalena casera en Steba DD1 Eco

Categoría: Confitería
Magdalena casera en Steba DD1 Eco

Ingredientes

huevo 2
Leche condensada 1 lata
Harina 1 vaso (250 gr)
polvo de hornear o bicarbonato de sodio 1 cucharadita

Metodo de cocinar

  • Mezclar la harina con la levadura en polvo.
  • Mezcle el huevo y la leche condensada, agregue la harina con la levadura en polvo.
  • Engrase un bol con mantequilla y vierta la masa.
  • Hornee en modo papilla durante 1 hora 10 minutos + 10 minutos en calentamiento, presión 0.3
  • Eso es todo. Buen provecho

Hora de prepararse:

1 hora 20 minutos

Programa de cocina:

Multicocina

Nota

cocinar en casa con amigos foro


Robin Bobin
Karina, gracias, una receta muy simple, perfecta para hornear todos los días. Me pregunto, ¿qué pasa si agrega algo más a la masa, ralladura o frutas confitadas?
* Karina *
Probé Lena con pasas y trozos de chocolate, resultó genial, solo después de remojar las pasé secas y las enrolle en harina. No he probado frutas confitadas, a mi hijo no le gustan
Rarerka
Karina, Hice un pastel hoy Rápido, sin problemas, sabroso Acabo de detener el modo de horneado temprano, la caricatura es poderosa, casi frita Salió regordeta, con pasas y rubicunda
Chicas, esto es un salvavidas de recetas. Hay un mínimo de productos y no es necesario hacer nada. Mezclar en cinco segundos y sentarse, esperar aromas.
Karinochka, gracias
* Karina *
Cita: Rarerka

Karina, Hice un pastel hoy Rápido, sin problemas, sabroso Acabo de detener el modo de horneado temprano, la caricatura es poderosa, casi frita Salió regordeta, con pasas y rubicunda
Chicas, esto es un salvavidas de recetas. Hay un mínimo de productos y no es necesario hacer nada. Mezclar en cinco segundos y sentarse, esperar aromas.
Karinochka, gracias

Lyudmila, muchas gracias, horneé este cupcake en el horno durante 15 años y, a veces, también hago cupcakes. Me alegro mucho que te haya gustado mi familia, ellos también lo aman y lo más importante, todo es simple. Buen provecho 🔗
Masinen
Karina, ¡¡la belleza!! Y no tengo mucha leche condensada ((((dígale al banco cuántos gramos? Y luego siempre compro en bolsas blandas o en plástico.
* Karina *
Cita: Masinen

Karina, ¡¡la belleza!! Y no tengo mucha leche condensada ((((dígale al banco cuántos gramos? De lo contrario, siempre compro en bolsas blandas o en plástico.

María muchas gracias, miró - escrito peso neto 380 gr.
Robin Bobin
Guau, 380? ¿Es este un frasco estándar?
Lo horneé hoy también. Compré especialmente leche condensada en un banco, pero no miré el peso). Al horno con trozos de orejones. Me gustó mucho y, de hecho, esta es la opción más perezosa. Hoy pensé en qué hornear para un amigo. Necesitas azotar a una charlotte, bollos, generalmente medio día de problemas. Así es como me volví perezoso con esta técnica.

Esta magdalena estará de servicio, gracias de nuevo. Lo principal es "abastecerse" de leche condensada y tener tiempo para hornearla más rápido de lo que los chicos la afilarán así))).
* Karina *
Cita: Robin Bobin

Guau, 380? ¿Es este un frasco estándar?
Lo horneé hoy también. Compré especialmente leche condensada en un banco, pero no miré el peso). Al horno con trozos de orejones. Me gustó mucho y, de hecho, esta es la opción más perezosa. Hoy pensé en qué hornear para un amigo. Necesitas azotar a una charlotte, bollos, generalmente medio día de problemas. Así es como me volví perezoso con esta técnica.

Esta magdalena estará de servicio, gracias de nuevo. Lo principal es "abastecerse" de leche condensada y tener tiempo para hornearla más rápido de lo que los chicos la afilarán así))).

Helen, él está realmente de servicio en caso de que no quieras hacer nada para el té y quieras algo, y la leche condensada definitivamente vale un par de latas sobre la cortina desde hace muchos años, para este caso, lo principal es comprar la leche condensada adecuada en un invitado. Acabo de notar que con leche condensada en el gost resulta mejor y más sabroso.
Fenya
Karina! ¡Qué buena es la magdalena! ¡Y se levantó bien y rosado! ¡Bien hecho!
Ayer hice esto y compré leche condensada especialmente para el invitado. Pero no entiendo por qué hornear en Shteba no me funciona. Después de 1h20min, la parte superior está húmeda, el interior también está húmedo y la rosa no es muy magnífica.Comenzaron los intentos de rectificar la situación. También lo dejé en la "papilla" durante 20 minutos. Mejor, pero aún más crudo. De alguna manera le dio la vuelta y lo quemó en modo "sopa" en 7 minutos. La magdalena está deliciosa, pero no puedo adaptarme a hornear. Por cierto, las cazuelas y las galletas según la receta de Tatyana Makarenko tampoco se hornean. ¿Quizás algo anda mal con Shteba? Chicas, dime !!!
* Karina *
Cita: Fenya

Karina! ¡Qué buena es la magdalena! ¡Y se levantó bien y rosado! ¡Bien hecho!
Ayer hice esto y compré leche condensada especialmente para el invitado. Pero no entiendo por qué hornear en Shteba no me funciona. Después de 1h20min, la parte superior está húmeda, el interior también está húmedo y la rosa no es muy magnífica. Comenzaron los intentos de rectificar la situación. También lo dejé en la "papilla" durante 20 minutos. Mejor, pero aún más crudo. De alguna manera le dio la vuelta y lo quemó en modo "sopa" en 7 minutos. La magdalena está deliciosa, pero no puedo adaptarme a hornear. Por cierto, las cazuelas y las galletas según la receta de Tatyana Makarenko tampoco se hornean. ¿Quizás algo anda mal con Shteba? Chicas, dime !!!
Muchas gracias, Tanya, pero no sé ni qué decirte sobre esto, y la cazuela se levantó y se horneó, lo mismo con el cupcake. Tal vez las chicas te digan quién tiene stebik desde hace mucho tiempo. Solo tengo una semana. Aquí en nuestro hijo no me gusta hornear, pero aquí todo salió a la perfección.
Fenya
¡Gracias, Karina! Sí, esperaré una respuesta de las chicas.
Masinen
Fenya, una vez finalizado el horneado, la cazuela debe dejarse en el fuego y luego alcanza el estado deseado.
Y el cupcake, intente fijar el tiempo en 1,40 de una vez y déjelo reposar en la calefacción)
Robin Bobin
También tuve este cupcake en la calefacción durante unos 20 minutos; simplemente sucedió que no había tiempo ni para ver cómo estaba allí.
En general, el horneado en Shtebe resulta tan sin pinchazos (mmm) que ni siquiera me molesto en mirarlo justo después de la señal. Antes de eso, estaba horneando un pastel de gelatina salada con carne, así que salí a caminar cuando Stebe terminó de hornear. Todo está bien también: vine, apagué la calefacción, el pastel está listo y hermoso.
Fenya, preste atención al resto de los modos, ¿está todo bien? Y, digamos, verduras por 0,3 ¿cuánto cocina? Ayer comí frijoles congelados en 3 minutos, eso es todo.
Fenya
Chicas, gracias por el amable consejo. Lo intentaré una y otra vez. Me encantan los cupcakes. Con el resto de modos, todo está bien.
Robin Bobin
Con nueces y pasas el vuelo es normal
Robin Bobin
* Karina *, Hola)). Gracias nuevamente por la receta). Lo horneo regularmente, hoy lo probé por primera vez no en Shtebe. y en el horno con magdalenas pequeñas. Con mermelada de grosella. No-re-al-pero sabroso. La corteza, un sabor tan cremoso, mmmm ... Todavía hay ventajas de hornear en el horno, incluso uno tan malo como el mío).
Carnicero
Simplemente no lo haga (como lo hice yo) en un recipiente de acero inoxidable, de lo contrario, los costos de retirar el pastel quemado y lavar el recipiente excederán todos los estándares de tolerancia. Por cierto, oliendo el cupcake quemado, miré al personal allí por otros 23 minutos, decidiendo que no iba a ser peor, todavía no esperé 3 minutos y miré el resultado. La magdalena no se elevó y parecía algo poroso desde arriba. Después de haber quitado la parte superior, más o menos comestible, se la dio a su casa a gusto, ellos confirmaron con indiferencia que no era un cupcake
Horrorizado por el estado de la taza, pensé que me había metido en una taza nueva, pero al decidir que la paciencia y el trabajo lo molerían todo, comencé con el frenesí y las críticas de mi esposa (¿por qué eres estúpido comprando una steba? La gente con Redmond no puede tener suficiente y tú ... La suegra confirmó que Redmond, según las reseñas de su hermano, es un salvavidas) frota el fondo del cuenco con varias esponjas y medios.
Al ver que los esfuerzos no valían la pena con el resultado, fui a Internet y descubrí que la forma más fácil de limpiar el cuenco hirviéndola con ácido cítrico (que, según la ley de la mezquindad, no estaba en las reservas de la esposa), tenía que agregar soda, como comentaron en Internet los usuarios experimentados de ollas sucias. Y esto trajo el resultado: dentro de los 5 minutos posteriores a la ebullición, el recipiente se limpió fácilmente.
Se confirmó la conclusión que se sugirió después de la primera preparación de la papilla.NO USE INOXIDABLE PARA PREPARAR LÁCTEOS).
Buena suerte a todos, eviten mis errores))
Masinen
Carniceroasí es, ¡el bol de acero para hornear no encaja!
Pero para los cereales, todo es perfecto. Hago todo en un cuenco de acero, ni siquiera consigo uno antiadherente, bueno, aunque solo sea para hornear.
Carnicero
Estoy feliz de usar tus recetas)
Mane4ka
Dime, en DD2, ¿en qué programa hornear un cupcake?
Masinen
Maria, Buenas tardes, puede utilizar el modo de horno a fuego lento +. Poner 125 gy hornear)
Mane4ka
Gracias, pero ¿es hora de ponerlo en la receta?
Masinen
bueno si, prueba 1 hora 10 minutos
Mane4ka
Mercy, hoy haré pasteles por primera vez en Shteba)

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