Bollos de mazapán

Bollos de mazapán

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Leche	1 pila
huevos	2 piezas
azúcar	2 cucharadas. l
levadura	50 gramos
margarina crema	1/3 paquete (250 gr)
harina	3-3,5 st
margarina (relleno)	3/4 paquete
azúcar (relleno)	1º
canela (relleno)	1 té. albergues

Metodo de cocinar

• Agregue azúcar a la leche tibia, la levadura: hasta que se disuelva, agregue huevos ligeramente batidos y margarina derretida.
• Vierta la harina tamizada en porciones pequeñas y amase la masa no dura.
• Deje que la masa terminada "repose" durante 20 minutos.
• En este momento, comenzamos a preparar el relleno: tomamos margarina ablandada y la trituramos con azúcar y canela hasta obtener una masa homogénea.
• Después de fermentar, extender la masa en una capa de no más de 0,5 cm de espesor y engrasar con relleno.
• Enrolle un rollo apretado y córtelo en trozos de 1,5 cm, pellizque por un lado y hornee en un horno precalentado a una temperatura de 220 * C ---- 17-20 minutos.
• ¡¡¡Buen provecho!!!
• Receta de bollos de mazapán con levadura.

El plato está diseñado para

~ 15 piezas

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Qué bonitos son los bollos: rojizos, y el olor ... mmm, ¡siento cómo canela!

Y que tiene que ver el mazapán, como el mazapán es harina de almendras con azúcar y jugo de limón,

Y que tiene que ver el mazapán, como el mazapán es harina de almendras con azúcar y jugo de limón,

Encontré esta receta en un periódico viejo, como se llamaban, pero a expensas de la harina de almendras con azúcar .........., por primera vez escucho

Qué bonitos son los bollos: rojizos, y el olor ... mmm, ¡siento cómo canela!

y que son deliciosos

MAZAPANES (Mazapán alemán, del italiano marzzapane - pan de Pascua de marzo). Una mezcla elástica de azúcar en polvo con nueces en polvo ralladas, generalmente almendras.

y aquí está la margarina rallada con azúcar (quizás también le quede a esta palabra)

¡Muchas gracias por la receta!
los niños y mi esposo aprobaron, pero por alguna razón llegué a largas distancias; aparentemente, no funcionó bien para envolver el rollo y se pegó al papel de hornear (todavía soy panadero, ¿verdad?)