Albóndigas a la "Pimienta Rellena" en la multicocina Bork U700

Albóndigas a la "Pimienta Rellena" en la multicocina Bork U700

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Para albóndigas:
Carne picada mixta	1 kilogramo.
Cebolla	2-3 uds.
Arroz de grano redondo	0.5 multi-vidrio
Huevo	1 PC.
sal	1,5 cucharaditas
Seco. verduras (eneldo, perejil)	1 cucharadita plana
Pimienta y otras especias	gusto
Para la salsa:
Cebolla	1 PC.
Zanahoria	1 PC.
Patata	3 promedio
Pimiento (semáforo)	3 promedio
Un tomate	1-2 uds.
Pasta de tomate	2 cucharadas. cucharas
Rast. petróleo	2 cucharadas. cucharas
Hierbas frescas (eneldo, perejil)	la mitad de la viga
Ajo	3-4 dientes

Metodo de cocinar

• Los pimientos rellenos son nuestro plato favorito en nuestra familia. ¡Pero! Mi esposo escoge albóndigas todo el tiempo y me da la pimienta. Yo, a mi vez, le doy la mitad de mis albóndigas. Al final, la pregunta ha madurado: - ¿Y quién lo necesita? ¡Todo este pelado y relleno de pimienta! Si todo lo mismo "vuela por separado y chuletas por separado". Se realizó un experimento. El resultado fue recibido con "Hurra". Y desde entonces este plato se ha asentado firmemente en nuestra carta.
• Entonces: lavamos el arroz y lo llenamos con agua hirviendo. Que espere mientras preparamos la carne picada y las verduras. Pica finamente la cebolla y agrégala a la carne picada. El mismo huevo, sal, seco. hierbas y especias (agregué pimienta negra, 0.5 cucharadita de comino molido y una pizca de cilantro molido). El arroz ya ha reposado, escurrir el agua, añadir a la carne picada y mezclar todo bien.
• Picar 1 cebolla, 1 zanahoria como más te guste y sofreírlas en 2 cucharadas. cucharas rast. mantequilla en el "horno" -3 durante 5-6 minutos.
• 
• Agrega la pasta de tomate y sofríe por 1 minuto más. Apague el "horno".
• Cortamos en grande nuestro pimiento "semáforo" (rojo, amarillo, verde). Con él, el plato resulta no solo sabroso, sino también muy colorido. En ausencia de un "semáforo", utilicé un pimiento verde ordinario de paredes delgadas, tomó hasta 6 piezas. Enviamos el pimiento al bol. Allí, tomates en cubos grandes. Agregue 1.5 cucharaditas de sal y vierta agua hirviendo justo encima de las verduras. Mezclamos.
• 
• Formamos albóndigas de tamaño mediano, batiéndolas ligeramente contra la palma para que la carne quede comprimida y colocada con cuidado en un bol. Agregue agua hirviendo para que la fila superior de albóndigas esté cubierta solo a la mitad con agua:
• 
• Coloque las papas no picadas en trozos grandes en los espacios libres resultantes. Subirá un poco más el nivel del agua:
• 
• Cerrar la tapa y cocinar en "Multipovar" 100C durante 45 minutos. Durante este tiempo, corte las verduras y mézclelas con ajo machacado.
• Con el tiempo, agregue nuestras verduras al bol, cierre la tapa y deje actuar “Warm Up” durante literalmente 5 minutos, para que se mezclen los aromas.
• 
• Eso es todo, nuestro pimiento relleno perezoso está listo. ¡Buen provecho!
• 
• No sé ustedes, ¡pero me encanta con crema agria!
• 

El plato está diseñado para

14 albóndigas

Hora de prepararse:

Poco mas de una hora

Programa de cocina:

Horno + Cocción múltiple

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Receta muy oportuna solo tengo todos los ingredientes en stock

Aaaaa, ¿cómo es posible que no quieras comer aquí ??? ¡Qué deliciosa belleza! Me encanta la pimienta, y el mismo problema es que no todos comen, tienes que cocinar tú mismo por separado, ¡tienes que probar!

[Lenochka]

Y alimento a todos los que no quieren comer pimienta con hachís de Texas de Chuchelka
Y aquí todo está separado Lenochka - súper

Aaaaa, ¿cómo es posible que no quieras comer aquí ??? ¡Qué deliciosa belleza! Me encanta la pimienta, y el mismo problema es que no todos comen, tienes que cocinar tú mismo por separado, ¡tienes que probar!

Por supuesto, pruébalo, Tanyushkin.¡Resulta solo acrobacia aérea! ¡Y sin problemas! No me gusta tanto pelar pimientos, al menos disparar. Las uñas duelen entonces, horror. Pero ella aguantó hasta que se cansó de este baile de silbidos con el pimiento desgarrado. Así que ahora esta es la única forma de cocinar. En la caricatura lo hice por primera vez, generalmente con calderos todo está preparado para mí !!! ¡Dame una cura para la codicia! ¡Si mas!

[Lenochka]

Y alimento a todos los que no quieren comer pimienta con hash Texas de Chuchelka
Y aquí todo está separado Lenochka - súper

¡Gracias, Yulchik! Voy a averiguar xy del hash ...

[Hash de Texas]

¡Gracias, Yulchik! Voy a averiguar xy del hash ...

Hash de Texas
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=205344.0

Esta variación es excelente, pero sigue siendo molesta, y luego, al estilo de las albóndigas y los pimientos, se apresurarán al rescate.

Receta muy oportuna, solo tengo todos los ingredientes en stock.

Capricho, buena suerte y buen provecho!

[Hash de Texas]

Hash de Texas
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=205344.0

Esta variación es excelente, pero sigue siendo molesta, y luego a la albóndigas-pimientos: se apresurarán al rescate.

¡Gracias, Yul! Ya lo he marcado como favorito. ¡Cosas interesantes!

Oh, cómo a tiempo. Ahora tengo la carne picada. Pensé en hacer albóndigas mañana y pensé en poner arroz en albóndigas o cocinarlo por separado. Mi esposo también arranca la pimienta de la carne picada. Y poner patatas es una idea, nunca se me hubiera ocurrido.

Oh, cómo a tiempo. Ahora tengo la carne picada. Pensé en hacer albóndigas mañana y pensé en poner arroz en albóndigas o cocinarlo por separado. Mi esposo también arranca la pimienta de la carne picada. Y poner patatas es una idea, nunca se me hubiera ocurrido.

Las patatas quedan riquísimas en esta salsa. ¡Seguro que te gustará!

Lena, qué inventora eres, ¡¡¡una receta maravillosa !!!
Es genial para nosotros, literalmente, en un mes hay tantas recetas nuevas y buenas.

Lena, qué inventora eres, ¡¡¡una receta maravillosa !!!
Es genial para nosotros, literalmente, en un mes hay tantas recetas nuevas y buenas.

¡Gracias Liz! No necesitas decirlo. Hace un mes, cuando llegué, había recetas aquí, se podía contar con una mano. Y ahora todo el mundo está tan movilizado, ¡es encantador verlo! Algo nuevo todos los días. Bueno, lo intento, por supuesto. Ahora que he mirado, resulta que ya he publicado 14 recetas en Borka. ¡Tan agradable!

que rico !!!! También me gustan los pimientos rellenos, pero jugar con ellos no es muy bueno. Y aqui todo es recto en uno

que rico !!!! También me gustan los pimientos rellenos, pero jugar con ellos no es muy bueno. Y aqui todo es recto en uno

¡Come por tu salud, Tanya!

Bueno, ya lamí el monitor !!!!

¡Gracias Liz! No necesitas decirlo. Hace un mes, cuando llegué, había recetas aquí, se podía contar con una mano. Y ahora todo el mundo está tan movilizado, ¡es muy fácil de ver! Algo nuevo todos los días. Bueno, lo intento, por supuesto. Ahora que he mirado, resulta que ya he publicado 14 recetas en Borka. ¡Tan agradable!

Flax, es hora de conseguir medallas, o al menos el desafío Pennant del líder de producción !!!

Flax, es hora de conseguir medallas, o al menos el desafío Pennant del líder de producción !!!

¡Así es! Me ocuparé de la carne de cerdo hervida e iré por el banderín. Y luego estoy en estado de shock mientras lo estoy.

Bueno, ya lamí el monitor !!!!

Tanya, al menos una alegría: ¡un monitor limpio ahora!

Intenté cocinar este plato. En cuanto a mí, cambiaría el orden de los productos de marcadores. Es decir, las albóndigas serían las últimas. O, después de freír. Se derrumbaron ante mí.
Pero, en general, el plato es delicioso. La próxima vez, tendré en cuenta los errores de cálculo de hoy.

[¿Por último, si bien no menos importante?]

Intenté cocinar este plato. En cuanto a mí, cambiaría el orden de los productos de marcadores. Es decir, las albóndigas serían las últimas. O, después de freír. Se derrumbaron ante mí.
Pero, en general, el plato es delicioso. La próxima vez, tendré en cuenta los errores de cálculo de hoy.

Extraño, pero por el contrario, salí tan fuerte que incluso pensé en no agregar un huevo la próxima vez. Pero, probablemente, todo depende de la carne. Ocurre que quedan tan tiernas que están a punto de desmoronarse, pero a veces, como esta vez, salen bolas fuertes.
¿Por último, si bien no menos importante? ¿A qué se parece? Ya son los últimos en colocarse. Y las patatas simplemente llenan los huecos.

Y lo cociné hoy. Sabroso ... Incluso me puse algunos suplementos. Me gustó mucho la idea con patatas. La pimienta estaba congelada. No agregué el huevo a la carne picada. En general, nunca agrego un huevo a la carne picada, incluso en las chuletas.

url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/34434/IMG_0130.JPG]

Y lo cociné hoy. Sabroso ... Incluso me puse algunos suplementos. Me gustó mucho la idea con patatas. La pimienta estaba congelada. No agregué el huevo a la carne picada. En general, nunca agrego un huevo a la carne picada, incluso en las chuletas.

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Bueno, gracias a Dios! Realmente pensé que el hombre no funcionó de esa manera, ya que las albóndigas se desmoronaron. ¡Y aquí hay una buena copia! ¡Gracias, Lyudochka, por tus comentarios! ¡Estoy muy contento de que te haya gustado!

[¿Por último, si bien no menos importante?]

¿Por último, si bien no menos importante? ¿A qué se parece? Ya son los últimos en colocarse. Y las patatas simplemente llenan los huecos.

Significaba poner albóndigas después de las patatas o encima. Pero, en cualquier caso, la próxima vez los freiré. Los comí con el huevo. De todos modos se derrumbaron.

Significaba poner albóndigas después de las patatas o encima. Pero, en cualquier caso, la próxima vez los freiré. Los comí con el huevo. De todos modos se derrumbaron.

Yo también siempre frito - de lo contrario resulta papilla ...: oops: en general, mucho depende de la carne - tuve un caso una vez - las chuletas se cayeron a pedazos en la sartén, aunque hice todo como siempre ... luego tomé una batidora con aditamentos de masa y simplemente batir la carne picada

Y yo no tenía tal cosa que las albóndigas o las chuletas se desmoronaran. Incluso cuando hago sopa de albóndigas.

Sí chicas, mucho depende de la carne. Normalmente tomo cincuenta y cincuenta, cualquier cuello o paleta de res y cerdo. La suavidad de las albóndigas también está influenciada por el tamaño de la parrilla en la picadora de carne: cuanto más grande es la carne picada, más suelto es el producto terminado. Pero yo regulo la suavidad de las albóndigas o albóndigas con cebolla. Una gran cantidad de cebolla y su jugo no permiten que los trozos de carne de la carne picada se adhieran correctamente entre sí, por lo que se deshacen. Chuletas, en cualquier caso, así es como se comportan. Y me encanta más la cebolla en chuletas. Y como no los enrollo ni en harina ni en pan rallado, me ahorro agregando sémola a la carne picada. En las chuletas preparadas, no se siente en absoluto, pero retiene notablemente los jugos de cebolla y carne. Y da más acoplamiento.
Y cociné estas albóndigas en una multicocina por primera vez y por lo tanto no me arriesgué a poner muchas cebollas, no sabía cómo se comportarían. Pero, a juzgar por lo elásticos que resultaron, la próxima vez no pondré dos cebollas, sino tres. Veré que pasa.

[Lenochka]

Lenochka - Tus albóndigas se acaban de cocinar, o más bien las mías, pero tu método es súper sabroso
¡Gracias de nuevo!
Para 1,2 kg de carne picada no tomé ni medio vaso de arroz como el tuyo, sino un vaso entero y 3 cebollas grandes, no 2, y frí un poco la cebolla, y luego la mezclé con la carne picada. Y absolutamente nada se vino abajo. Y puede desmoronarse incluso cuando se le da mucho arroz.

[Lenochka]

Lenochka - Tus albóndigas se acaban de cocinar, o más bien las mías, pero tu método es súper sabroso
¡Gracias de nuevo!
Para 1,2 kg de carne picada no tomé ni medio vaso de arroz como el tuyo, sino un vaso entero y 3 cebollas grandes, no 2, y frí un poco la cebolla, y luego la mezclé con la carne picada. Y absolutamente nada se vino abajo. Y puede desmoronarse incluso cuando se le da mucho arroz.

Gracias, Yulechka, estoy muy contento de que te haya gustado. Tienes razón sobre las cebollas y el arroz. Es solo que cuando cociné estas albóndigas en la caricatura por primera vez, no quería correr riesgos, no sabía cómo se comportarían.La próxima vez también tomaré más carne y cebollas, y de arroz, por supuesto. Y luego engulló de un solo golpe. Una albóndiga desafortunada quedó, no sé, una pelea por ella con su esposo, ¿o regalarla sin pelea?

Yo también siempre frito - de lo contrario resulta papilla ...: oops: en general, mucho depende de la carne - tuve un caso una vez - las chuletas se cayeron a pedazos en la sartén, aunque hice todo como siempre ... luego tomé una batidora con aditamentos de masa y simplemente batir la carne picada

Hago rollos de repollo perezosos de acuerdo con el principio de la deliciosa receta de Lena: nunca se deshacen. Sea lo que sea la carne picada. No le agrego el huevo, el arroz está crudo, la cebolla no es suficiente. Y toda la sal es que la carne picada terminada debe sacarse (como si estuviera batida).

Hago rollos de repollo perezosos de acuerdo con el principio de la deliciosa receta de Lena: nunca se deshacen. Sea lo que sea la carne picada. No agrego el huevo, el arroz está crudo y la cebolla no alcanza. Y toda la sal es que la carne picada preparada debe ser eliminada (como si estuviera batida).

¡Gracias, Olga! También pensé en los rollitos de repollo perezosos aquí, simplemente los adoro. Pero en la caricatura nunca lo he hecho. Tendré que intentarlo.

Lenchik, la receta está en algún lugar del foro, bromea. ya lo hago en piloto automático a simple vista, y en la caricatura y el cocinero. Y como tengo pereza natural, lo hago en reserva - algunos por ahora para comer, otros - en el congelador, preparaciones crudas.

Lenchik, receta en algún lugar del foro, broma. ya lo hago en piloto automático a ojo, y en la caricatura y el cocinero. Y como tengo pereza natural, lo hago en reserva - algunos por ahora para comer, otros - en el congelador, preparaciones crudas.

En realidad, no necesito una receta, Ol. Pero en el sitio, por supuesto, estoy bromeando. ¿Quién puede ofrecer algo interesante para una multicocina? Así que cocino rollos de repollo perezosos en un caldero o en un wok grande.

¡Lena! Tus albóndigas son algo extraordinario !!! Lamenté no tener 7 estómagos para comerme toda la olla)))
La carne picada era de cordero, no agregué un huevo, frí un poco las albóndigas, olvidé verter el agua))) ¡¡¡Riquísimo !!! Ahora siempre cocinaré así, ¡y las papas fueron aquí muy sinceramente!
En general, ¡te amo! Bueno, esto es solo un volcado de la cabeza. Estaba tan lleno cuando me senté a escribir el informe, ¡y ahora quiero hacerlo de nuevo desde un solo recuerdo!

Lizun, gracias, querida, por esas palabras. Yo también adoro!
Y ya que quieres volver a comer ven a mi casa TEMA FUMADO

Nooo, prefiero lamer mi cacerola con las albóndigas sobrantes))) muuuuy conmovedor de cordero resultó, un poco grasoso, cierto, pero delicioso)))

Che, ¿no vendrás chtol? ¿Recto-recto? Ni siquiera te acerques por el bien de la decencia, ¿elogias a tu novia? ¡¡¡¿Ah bueno?!!! ¡Aquí higos, me comeré tu carne!

Lena, hola de nuevo) como dicen)) Hecho. CLASE ¡La idea de cocinar la carne picada y la pimienta por separado es muy importante!
Y muchas gracias por "Formar albóndigas de tamaño mediano, golpeándolos suavemente contra la palma, para que la carne se presione y se coloque cuidadosamente en un bol.

Sí a la salud, hospad ...
¡Ella ya estaba avergonzada!

. "Bueno, vive, aprende! Morirás tonto

Sabes, Light, ese es siempre el camino. Parece que parece que ya lo sabes todo, pero aquí una vez sale una cosita útil, que ni siquiera sospechaba. Y así toda mi vida. ¡Alguien siempre sabe más que tú!
¡Infección!
Gracias, Svetul, ¡estoy muy contento de que la receta te haya resultado útil y te haya gustado!

Lena, tocaya, ¡MUCHAS GRACIAS por esta receta!
Mi marido estaba listo para el almuerzo y la cena, y para el desayuno para comer este pimiento "relleno" (aunque no quedaba nada antes del desayuno ...). Sinceramente, confieso que no esperaba que la pimienta estuviera deliciosa con patatas ... ¡Resultó MUY sabrosa!
Prueba de foto: (no buscamos gafas, para una barriga hambrienta de nuestro marido - también ...)

¡Oh, Lenus, tengo una especie de vacaciones hoy! ¡Eres el tercero desde esta mañana en cocinar y alabar mis recetas! Maldita sea, estoy tan contento, tan contento !!!
¡Qué lindo que te haya gustado este plato! ¡Se ve tan apetitoso en tu plato que también quería volver a cocinar un "pimiento"!
Lenus, muchas gracias por tus amables palabras !!! ¡Ahora tengo un humor increíble!
¡Y el reportaje fotográfico es genial! ¡Tanto el vaso como la barriga eran muy apropiados!

Encontré sobras de pimienta congeladas en el congelador, hoy voy a estropear tus albóndigas (solo sin arroz), de lo contrario no sabía dónde ponerlas después de descongelarlas (era necesario vaciar la caja para el helado). Gracias por la idea, aunque me encanta más el pimiento en sí, y que sea dulce y de paredes gruesas
pero aquí está lo bien que puede deshacerse de los desechos.

Irk, está picado grueso, pimienta, ¡es un placer!
Al menos también me encantan los pimientos rellenos enteros, pero también me encanta NO meterme con ellos, y además, Schaub Timon no sacó una albóndiga del pimiento, dejando la cáscara desatendida. En resumen, me encanta, Schaub es delicioso ... ¡y no te bañes de vapor! Entonces se me ocurrió "A la ..."

Lino, alabanza de nuevo !!!!!!!! Yo para mis dos veces el pedido lo preparo, en cómo ndravitsya: loco: Pregunte panqueque, bueno Che con ellos lo hacen

Svetochka, gracias !!!

Lenaaaa ....: a-beso: yo también lo hice, mentalmente, comí y me acosté (bueno, para que la grasa se amarrara antes).

¡Está bien, Ir! ¡Por qué traducir productos en vano! Yo también hago eso, de lo contrario Dios no lo quiera y pierdo medio kilo!
Entonces, ¿a quién vamos a necesitar perchas delgadas?

Y no le digas a Len

¡Guauu! ¿Todavía estás horneando, sadamaza?

No, es de ayer ...