Pastel "Bayas en la nieve" en la multicocina Bork U700

Pastel "Bayas en la nieve" en la multicocina Bork U700

Categoría: Confitería

Ingredientes
Galleta:
Huevos grandes	6 uds.
Azúcar	1 pila (250ml.) En balanza 230g ..
Azúcar de vainilla	1 cucharadita
Harina (Makfa)	1 pila. (200 ml.) En balanza 120 g.
Almidón de patata)	1 vaso (50 ml.) En una escala de 30 g.
Drenaje. mantequilla y sémola para untar y espolvorear el bol
Crema:
Crema agria 25%	500gr.
Azúcar	1 pila (200ml.) En balanza 190g.
Para el relleno: cualquier baya (fresca o congelada)	400-450 gr.

Metodo de cocinar

• Haré una reserva de inmediato, inicialmente la receta de una galleta para un pastel no era mía. Pero, sufrí por el sufrimiento, me recordó por los ingredientes al estado de "indestructibilidad" (ahora es imposible estropearlo) y me adapté a nuestra caricatura. La galleta en sí no es del todo normal, es un poco soufflé. En la foto principal hay un pastel con arándanos. Pero hoy lo haré con fresas congeladas. Entonces, primero sacamos las bayas del congelador, las ponemos en un plato y las dejamos reposar a temperatura ambiente. temperatura. Engrase el recipiente múltiple con una fina capa de ciruelas. mantequilla a la mitad de la altura, espolvorear ligeramente con sémola (cuánto se pegará, vierta el resto). Ahora la galleta: primero bate las claras hasta que espese. luego, agregando gradualmente, agregue la mitad del azúcar. Batir hasta obtener una espuma espesa. En otro bol batir las yemas con la mitad restante del azúcar y la vainilla hasta que quede una espuma blanca. Agrega la harina, el almidón y bate hasta que quede suave. Resulta ser una masa bastante espesa. En esta masa introducimos la mitad de nuestras proteínas batidas y las llevamos a una consistencia uniforme a cualquier velocidad. Retiramos la batidora, del pecado ... y con un batidor o espátula normal, incorporamos suavemente el resto de proteínas (¡NO batir!). Resulta muy, muy magnífico (me olvidé de tomar una foto, basura). Ahora enviamos todo al recipiente multicocina, cerramos la tapa y activamos el modo "Hornear". Mientras hornea, prepare la crema: bata la crema agria con azúcar hasta que quede esponjosa. El azúcar debe estar completamente disuelto. Ponemos la nata en el frigorífico. Una hora después abrimos la caricatura y ... oh mierda: Sacamos el bol y lo enfriamos hasta que esté tibio, para que puedas coger el bizcocho con la mano. Así luce, blanco, tierno, sin tostar: Lo cortamos en tres capas. Vierta un tercio de la crema y un tercio de las bayas sobre cada uno. Lubrique los lados y decore la parte superior. Ponemos el bizcocho en el frigorífico durante 5-6 horas. Todas. El pastel está listo. ¡Disfruta tu té!

Hora de prepararse:

Un total de 2 horas

Nota

El pastel resulta tan tierno que, en palabras de mi esposo, puedes comértelo con los labios. Impregna muy bien.

¡Qué hermoso pastel! ¡Gracias! Definitivamente lo intentaré.

¡Qué hermoso pastel! ¡Gracias! Definitivamente lo intentaré.

¡Por tu salud, Svetochka! Buena suerte. No te arrepentirás si lo haces.

Helen, bueno, eres una diseñadora heterosexual, fuera de lo común y tan bonita

Helen, bueno, eres una diseñadora heterosexual, fuera de lo común y tan bonita

¡Y no me lo digas, Tanyush! Soy tan erguido como los niños pequeños, cuando dibujan, sacan la lengua. Y yo también estoy allí ... ¡Lo estoy intentando!

Lenochka, ¡muchas gracias! ¡Milagroso! Hoy con cerezas, pero lo veo con arándanos, ¡creo que será increíble!

Genial y simple, ideal para pequeñas celebraciones en casa. Gracias por la idea, lo haré))

Lenochka, ¡muchas gracias! ¡Milagroso! Hoy con cerezas, pero lo veo con arándanos, ¡creo que será increíble!

¡Oh, Light, qué contento estoy de que te haya gustado! Honestamente, pensé que había presentado la receta en vano, nadie quiere perder el tiempo debido a la aparente complejidad. Bueno, te felicito! ... y yo también, por supuesto. ¡Qué lindo resultó! El tuyo es aún más alto que el mío y más suelto. Y todo porque hiciste todo de acuerdo con la receta, y accidentalmente cometí un error en un lugar. No es un desastre, por supuesto, pero perdí un centímetro de altura. Tienes un pastel de 6 cm, ¿verdad? Y tengo cinco.Por cierto, puedes apilar más arándanos. No tiene un sabor tan brillante como las cerezas, las fresas o las frambuesas. Pero en el corte, cien puntos por delante le darán a cualquiera. Según recuerdo esas manchas blancas y moradas en la galleta ... super simple.
PD Los melocotones en compota también son excelentes. Solo hay que cortarlas en rodajas de 1 cm de grosor y mmm ...

Genial y simple, ideal para pequeñas celebraciones en casa. Gracias por la idea, lo haré))

Y realmente, simple. ¡Únete a nuestra fiesta del té!

Len, ¿vienes contigo?

¡La receta definitivamente no es en vano! Simplemente tome nota y cocine cuando sea necesario.)))

Para los que vayan a cocinar, ¡la receta no retrocedió ni un ápice!

Aún así, es una pena, no es la temporada, ¡es fácil pedir moras! En general, me atrae la baya oscura de este pastel.))))

Len, ¿vienes contigo?

¡La receta definitivamente no es en vano! Simplemente tome nota y cocine cuando sea necesario.)))

Para los que vayan a cocinar, ¡la receta no retrocedió ni un ápice!

Aún así, es una pena, no es la temporada, ¡es fácil pedir moras! En general, me atrae la baya oscura de este pastel.))))

¡Estoy A FAVOR de "ti" con dos manos! Después de un par de días, quiero presentar otra receta de pastel, también simple. Pero todavía tengo que trabajar duro para que resulte sin fallas. De modo que, como los "Berries", no tuvo la menor posibilidad de fracasar.

Esperará. ¡Lino!

Bonito pastel !! ¡¡¡Gracias!!! Lo quité en los marcadores: ¡cocinaré para el Año Nuevo!

Bonito pastel !! ¡¡¡Gracias!!! Lo quité en los marcadores: ¡cocinaré para el Año Nuevo!

¡A tu salud! ¡Te deseo éxito!

y si no hay multicocina, funcionará en el horno, ¿cuántos grados / tiempo?

[Lenok]

Oh, Lenok, ¿este es tu pastel, como me lo perdí? O no nos conocíamos entonces. ¡Hermoso!

Después de un par de días, quiero presentar otra receta de pastel, también simple.

No entendí dónde está este pastel. Dos tres meses ya pasó, y el pastel está mudo.

[ramaha]

ramaha, por supuesto, funcionará en el horno, a dónde irá. Solo se debe elegir el tamaño del formulario. Una sartén multicocina tiene un diámetro pequeño. Fije 180-185C, primero durante 30 minutos, y luego compruébelo con un palillo o un palillo. Buena suerte. En realidad, en teoría, debería resultar aún mejor en el horno. ¡El horno es el horno!

[Vasya]

Ya han pasado un par de meses y la tarta es tonta

Sí, no funcionó en una multicocina, Vasya! No importa cuánto lo intentara, no quería levantarse. Por lo tanto, no tenía sentido seguir jugando. ¡Y aguantarías! Vaughn ya ha informado sobre mí, hermana ... ¡Ja!

¡Oh, la inalcanzable Elenochka oops, finalmente ha descendido a nosotros los mortales! No sé nada, cocino como antes y expongo la receta.

Está bien, lo persuadí. Le daré una oportunidad más, que así sea. Bueno, si no funciona ... ¡mírame!

[¡Helen, felices fiestas, querida!]

¡Helen, felices fiestas, querida!
🔗 🔗

¡Oh Dios, qué belleza!
Vasilika, gracias querida! ¡Tan agradable!
Olvidé decir que tengo exactamente los mismos en un jarrón. Anyuuuuus!
¡Mi esposo sabe que los amo mucho!

Lino, ¿y en qué modo tu galleta hornea una caricatura?

"Pastelería", Ir. Dura 60 minutos. ¿Tienes pasteles? No puede ser así.

No, tengo horno y guiso, así que piense, tal vez pruebe en una olla de cocción múltiple la temperatura que tiene al hornear, porque todo es secreto para mí, no veo la temperatura en el modo Horno y en el guisado también. En este caso, rehogar a presión y el horno sin.

No recuerdo la temperatura. Pero en algún lugar del foro, Julia dio una tabla de temperaturas y tiempos. Necesitamos averiguarlo. Si lo encuentro, silbaré, ¿vale?

Ir, encontré ese plato, pero, desafortunadamente, la temperatura en la panadería no está indicada.
Escucha, pero ya horneaste algo en tu caricatura, como? ¿O estoy equivocado? Así que concéntrate en tu "horno".

Bueno, Len cazuela luego se sentó, así que ya no horneo, pero si la galleta se sienta ...


En resumen, debes probar una olla de cocción múltiple, me pregunto cuál es la temperatura máxima.

En nuestro setecientos, máximo 120C en Multipovar. Escucha, Ir, y el libro con las recetas debe ser de tu multi. Mira, podemos, hay algo parecido.

Lenaaa, te lo ruego, un libro ... un nombre. Hay una charlotte, pero dudo mucho de algo. Está bien, no te aburriré, solo debes intentarlo en breve. Mi novia lo hornea exclusivamente para freír, creo que intentaré freír. Un modo muy interesante, puede reemplazar casi todo.

¡No me aburras, no, Ir! Lo pensaré aquí también, pensaremos en qué y vendré y te lo contaré.

¡Oh, qué belleza! Los invitados vienen a verme pasado mañana. ¡¡¡Así que haré tanta belleza, delicia !!!
Lenul, eres nuestro maestro, ¡enorme, enorme! 💋💋💋🌹🌹🌹

Natasha, druhh, ¡gracias! ¡¡¡Me alegraría mucho si te gusta !!! ¡Espero!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lo horneé ayer por la noche ... no pude dormir ... o tenía hambre ... no entendía qué era
RL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/b19eb8f27fce48328e2e3a0ef2a3d796]
Gracias, inteligente, costurera, belleza !!! :
¡¡¡Delicioso!!!
Mañana informaré sobre chimche.

¡Oh, Naaad! Todo es tan hermoso y elegante contigo, ¡increíble!
¡Cómo me gusta tal chaaashiiiiiii!
Me alegro mucho que te haya gustado el pastel.
¡Gracias por un reportaje fotográfico tan genial!

¡Lena! Gracias ! También me encantan las tazas de porcelana, pero en nuestro día a día, todos cambiamos a platos por lavavajillas, es conveniente ...
Una galleta fría resultó en una olla de cocción lenta, tan alta, burbujeante. Y cuando lo divide en pasteles, no se desmorona. Realmente me gustó. El fin de semana, en el campo, lo haré con frambuesas, se encuentra en el congelador. Creo que también estará delicioso .. Me gustan mucho los pasteles ligeros con frutos rojos frescos ..

Nagy, con frambuesas será tan sabroso, ¡lo hice!
Y choyt ... ¿y qué vas a ir a la dacha con un clima tan frío, por decirlo suavemente?
Espera un paseo con el bigote, ¡así se me congelará todo el hocico!

Len, siempre estoy fuera de la ciudad los fines de semana. (y) No fui hoy, decidí lavar las cortinas del apartamento, empezar a limpiar el Año Nuevo y mi esposo esconde rosas hoy ... Es genial fuera de la ciudad, y en invierno generalmente hay un gran silencio y nieve blanca. Y una casa siempre es mejor que un apartamento. Entonces, si lo decides, puedes incluso venir con tuzas. Estamos acostumbrados a una gran cantidad de animales en la casa ...

¡Gracias!

¡Lino! Me estoy acercando a tu pastel.
Pero mi almidón es maíz. ¿Puedo usar o ABAJO?

Oh, ni siquiera lo sé ... Nunca lo he usado en mi vida.
Solo sé que son diferentes con las patatas, pero ¿cuánto?

Lenochka gracias por la receta !!! Frutas congeladas a granel, lo probaremos !!! Marcado como favorito !!! :-) :-) :-)

Para tu salud, Natasha, ¡me alegraré si la receta te viene bien!