Sopa de frijoles con ternera y carne ahumada en multicocina Bork U600

Sopa de frijoles con ternera y carne ahumada en multicocina Bork U600

Categoría: Primera comida

Cocina: ruso

Ingredientes
Carne de vaca	200g
Salchicha ahumada	100 gramos
Papas	3-4 piezas
Zanahoria	1 PC
Cebollas de bulbo	1 PC
Tallos de apio	2 piezas
Frijoles enlatados	1 lata
Tomates secos	1 PC
Pimienta búlgara	1 / 2-1 piezas
Aceite de oliva	1 cucharada. l.
Perejil, cilantro y sal	Gusto

Metodo de cocinar

• Lavar, pelar y cortar las verduras a su gusto (en tiras, rodajas, cubos)
• Encienda el modo Freír, por defecto hay 30 minutos, no es necesario cambiar el tiempo, establecemos la temperatura máxima - 150C.
• Vierta 1 cucharada en el tazón. l. Aceites Cerramos la tapa y nos dedicamos a la preparación adicional de los ingredientes, en paralelo monitoreamos el sensor de temperatura. Tan pronto como alcanza los 150C, comienza a freír. Mi MV alcanzó los 150 ° C en 2 o 3 minutos.
• Cortar la salchicha en tiras pequeñas y poner en aceite caliente junto con la cebolla y la zanahoria.
• Ahora necesitamos remover periódicamente nuestra fritura para que nada se queme y poner en apio, pimienta y al final la carne en etapas.
• Cuando la carne esté sellada, agregue las papas y el tomate seco, parta en trozos pequeños.
• Vierta agua hasta el nivel de 2 litros, cancele el Freír (todavía quedan 15 minutos en la pantalla) e inicie el modo manual, que aquí se llama "Configuración". Tiempo 1 hora, temperatura 110C. La ebullición fue fuerte, la tapa se ensució, así que puedes poner 105C, pero fue más interesante para mí instalar 110C.
• Después de 30 a 40 minutos agregue los frijoles. Tomé frijoles blancos Heinz en salsa de tomate, puse todo en la sopa, incluida la salsa, para espesar la sopa. Puedes hacerlo sin salsa, si no te gusta.
• Cuando termine el programa, agregue las hierbas (si lo desea, aún puede triturar el ajo) y déjelo reposar por otros 5 minutos.
• Esto es lo que terminé con:
• 
• ¡Eso es todo, la sopa espesa de invierno está lista! ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

8-10 porciones

Hora de prepararse:

1 hora 15 minutos

Programa de cocina:

Freír y Configuración

Nota

Ya había perdido el hábito de las velocidades de multicocina, por lo que tomé frijoles enlatados, y la carne, aunque estaba cortada como gulash, no se derretía en mi boca en una hora de cocción. Pero sigue siendo delicioso, puedes cocinar esto sin carne. Si no tiene carne, el tiempo de cocción se reduce a 20 minutos para que las patatas tengan tiempo de cocinarse. Entonces la opción Lean es la más rápida)))
En general, me gustó todo: la cacerola, el proceso y el resultado.

Cocina con placer y ¡buen provecho!

Dime, Liz, ¡qué espíritu! Cuando ya hayas logrado el sexagésimo mercenario ¿Comprar bork?
Además, ¡¡¡el seiscientos en conteo !!!

Ay, esto es toda una epopeya con él, lo compré hace dos semanas, pero ... digamos, tenía miedo de mostrárselo a su marido, de lo contrario ya me estaba amenazando radicalmente
Y luego el otro día dormí como un niño))) y él ya estaba en la tienda mirándolo y me iba a regalar uno

¡Mira qué oro! ¡No un hombre, sino un puro tesoro! ¡En la producción en masa, estos deberían lanzarse!

¡No me digas, yo mismo no estoy muy contento!