Pepinillo con pechuga de pollo en la Multicocina BORK U700

Pepinillo con pechuga de pollo en la Multicocina BORK U700

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Pechuga De Pollo Deshuesada	2-3 piezas
Zanahoria	1 PC
Cebolla de nabo	1 PC
Ajo	2 dientes
Papas	3-5 piezas
Arroz	3/4 mst
Hoja de laurel	2 piezas
Guisantes de pimienta de Jamaica	7-9 piezas
Pimiento morrón	1/2 pieza
Un tomate	1
Pepinos salados	3 piezas
Sal pimienta	Gusto
Hmeli-suneli (me encanta mucho)	1 cucharadita

Metodo de cocinar

• Encurtidos con pechuga de pollo.
• Nosotros tomamos:
• 2-3 pechugas de pollo
• 1 zanahoria
• 3 encurtidos
• 1 cebolla
• 4-6 patatas
• 3/4 mst arroz
• 1/2 pimiento búlgaro (rojo o amarillo)
• Un par de dientes de ajo
• Un par de arte. l. Aceite de oliva
• 
• Preparación:
• Corta el pollo en trozos medianos
• Cortamos zanahorias, cebollas, ajos, pimientos y encurtidos y tomates.
• Vierta aceite de oliva en un bol y active el modo de tostado. Freír las cebollas, las zanahorias, los pimientos, los pepinillos y el ajo, después de 6-7 minutos añadir el tomate cortado en cubitos. Freír un poco más y apagarlo con el botón Cancelar.
• 
• Ponga trozos de pollo, papas picadas, arroz bien lavado en el recipiente Multishef con verduras, sal, pimienta y agregue su condimento favorito (para mí es Khmeli-suneli), laurel y guisantes, agregue agua hasta la marca de 3 litros. Active el modo de extinción.
• Al final del programa, agregue las verduras y déjelas calentar durante otros 7-10 minutos.
• 
• Eso es todo, nuestra sopa está lista. Buen provecho.

El plato está diseñado para

2,7 litros

Hora de prepararse:

50-55 minutos

Programa de cocina:

Asar 15 minutos, estofar 40 minutos

Nota

No tires tus pantuflas, no juzgues estrictamente, pero .... Antes, no sabía para nada cocinar sopas. ¡En absoluto! ¡De ninguna manera!
Y ahora, con la llegada de Boryusik, hago algo nuevo todos los días y me da una gran alegría.

A mí me gustan mucho las sopas espesas, por eso agrego más "relleno".
Todavía no he dominado el programa Oven, da un poco de miedo freírlo, así que por ahora solo uso freír.

Pero encendí Stewing, porque leí que las sopas deben cocinarse en Stew. Por supuesto, cuando salió vapor, Boryusik fue mi goteo, tuve que desenchufarlo del tomacorriente para limpiar todo y luego calentarlo con los verdes agregados. (Simplemente no sabía a qué temperatura y a qué hora poner Multipovar).

Pero la sopa resultó muy sabrosa.
¡¡¡Buen provecho!!!

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Bien hecho, pero prefiero encurtidos con cebada. Y para no escaparse, pruebe en una olla de cocción múltiple con una temperatura de 95 grados para el arroz, 30-35 minutos son suficientes para la cebada, 40-45 minutos para la cebada.

¡Muchas gracias por tu consejo! La próxima vez intentaré hacerlo en Multipovar.