Estofado de pechuga de pollo "Minutka" (olla a presión Polaris 0305)

[Llenar:]

Estofado de pechuga de pollo "Minutka" (olla a presión Polaris 0305)

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Pechuga de pollo	650 g
Cebollas de bulbo	1 PC.
Condimento para pollo	1-1,5 cucharaditas
Granos de pimienta	5-7 uds.
Llenar:
Agua	100 ml
Harina	1,5 cucharadas l.
Sal fina	0,5 cucharaditas
Condimento para pollo	0,5 cucharaditas

Metodo de cocinar

• Recomiendo cocinar este sencillo y rápido platillo para aquellos que tienen poco tiempo, y los miembros del hogar hambrientos claramente insinúan que tienen "un poco de hambre"
• Cocinando.
• 1. Cortar la pechuga de pollo en cubos de aproximadamente 3x3 cm y espolvorear con el condimento para pollo.
• 2. Cortar la cebolla en cuartos.
• 3. Habilitar Programa de fritura, presión - 2.
• 4. Sofreír las cebollas hasta que estén doradas.
• 5. Freír los trozos de pollo hasta que blanqueen (1-2 minutos)
• 6. Preparar el relleno: mezclar agua, harina, sal y condimento para pollo.
• 7. Revuelva la cebolla y el pollo, vierta sobre la salsa, ponga los granos de pimienta.
• 8. Seleccione Modo manual: tiempo - 1 minuto, presión - 2.
• 9. Después de la señal de disposición para dejar el plato. en "Calefacción" durante 5 minutos.
• 10. Luego libere la presión manualmente.
• 11. Servir el guiso con papilla de trigo sarraceno, arroz o puré de papa, espolvorear con la salsa resultante.
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

4-5 porciones

Hora de prepararse:

10-12 minutos

Programa de cocina:

Freír + Modo manual

cocina nacional

ruso

Nota

Hay situaciones en las que necesitas cocinar algo con urgencia, pero no hay tiempo ni energía. Así sucedió hoy.
Pasé todo el día desde la madrugada fuera de casa. Llegué cansado y vi que la papilla de trigo sarraceno de la mañana había estado en el "Podogrev" durante 10 horas. (El niño comió antes de la escuela y se olvidó de apagar el MV).
Era urgente cocinar algo para alforfón y siempre en salsa, ya que se volvía seco. La pechuga de pollo enfriada quedó bien. Sin embargo, hubo opiniones completamente diferentes, pero los planes tuvieron que cambiarse.
Hice tal estofado. Tomó entre 10 y 12 minutos.
Resultó muy rápido y sabroso. El hijo comió 2 porciones.

Si tienes tiempo, puedes espolvorear el filete con especias y dejarlo en remojo un rato.
Puede agregar champiñones al pollo y la cebolla (100-200 g).
¡Pero incluso esta opción resulta ser rápida!

[Elena]

¿Soy el primero en comer delicioso? (Muy bien, quedarán más). ¡Definitivamente lo cocinaré para mis comensales! Gracias, Elena!

[Vika]

Vika, ¡ayúdate a tu salud!
Un plato muy sencillo, pero que puede ayudar en momentos difíciles.

Lenochka !!! Los pensamientos de cocina van en una dirección. ¡Hoy para la cena acabo de hacer una pechuga según tu receta! Solo diluí la crema agria con agua. ¡Ahora miré tus fotos y me volví loco! ¡Y la guarnición también era de trigo sarraceno! Solo presiono 3 y tiempo 5 minutos. ¡Delicioso y rápido!

[Irisha]

Irisha, tienes un nuevo plato: "¡Estofado de pechuga de pollo en salsa de crema agria"! ¡Excelente! ¡Nuevo plato, nuevo sabor!