Pilaf en una multicocina Bork U700

Pilaf en una multicocina Bork U700

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
carne	0,5 kg
Arroz de grano largo AL VAPOR	2mul. apilar.
agua	3, 5mul. apilar.
sal	1/3 mesa albergues
cebollas, zanahorias	2 uds.
condimento para pilaf	1 h. Lodge.

Metodo de cocinar

• Programamos el programa de ASADO 18 minutos (con la tapa abierta), mientras se calienta el dibujo animado, cortamos rápidamente las zanahorias en tiras, las ponemos en un bol, mientras se fríen las zanahorias (4 minutos), agregamos la carne a la olla de cocción lenta, luego cortamos la cebolla y enredamos. Así es como lo hacemos Mientras se fríen las verduras y la carne, enjuague el arroz (vierta el cereal en un bol y póngalo bajo un chorro fino de agua) Ponga el arroz en un bol, agregue agua, sal, agregue especias. Elegimos el programa PLOV, ¡y toda la cena está lista! Al final, puede agregar ajo, lavrushka, hierbas, bueno, en general, quién ama qué.

Nota

Cuando hice pilaf por primera vez de acuerdo con una receta de un libro, agregué 4 vasos de agua: el arroz estaba demasiado cocido, 3 vasos no estaban cocidos, 3, 5 fue el resultado más óptimo.

Para ser honesto, cocino pilaf de manera diferente y de otros tipos de arroz, y en consecuencia, las proporciones de agua de arroz son completamente diferentes. Por lo tanto, las personas que no tienen experiencia, que han leído sobre las proporciones en esta receta, pero que no prestaron atención al hecho de que el arroz se cuece al vapor aquí, cocinarán todo exactamente, pero obtendrán una papilla similar a un puré.

¡Tanya, asegúrese de resaltar en negrita o con una nota que tiene arroz sancochado para llamar la atención sobre esto! Y gracias por la receta

Liza, ¿de qué tipo de arroz haces pilaf? ¿De que otra forma?

Uno de mis conocidos uzbecos de Samarcanda me enseñó a cocinar pilaf. Ella siempre decía que lo más importante en pilaf es el arroz, que solo debe ser de grano REDONDO y en ningún caso cocido al vapor. No reconocen ese tipo de arroz en absoluto. Bueno, por supuesto, la carne debe ser buena, después de todo, el pilaf es un plato festivo y, por lo tanto, eligen buena carne para ello, aunque hay pilaf de frutas y verduras, y muchas variaciones diferentes.
Bueno, sí, para mí en "tú")))

Tanya, ¡has terminado! Resultó ser un buen nadador. Y el hecho de que esté hecho con arroz sancochado ayudará a que los "multivars" novatos no se sientan decepcionados inicialmente al preparar este plato. Simplemente porque este arroz no se pega. Bueno, entonces todos eventualmente adquirirán su propia experiencia. ¡Mi respeto para ti!

Pero de alguna manera no conseguí pilaf con grano redondo, luego el arroz se quedó crudo por dentro, luego como papilla (no había buenos maestros), pero con al vapor siempre es un buen resultado. Aunque me encanta nuestro arroz Kuban, redondo

Yo pienso esto: si te gusta una paleta de arroz al vapor, hazlo con ARROZ AL VAPOR. Y no te molestes. Después de todo, usted cocina para usted y su familia, ellos son los jueces principales para usted, y no nosotros, las tías de Internet.

Señoras, el fin de semana hicimos nuevamente pilaf de acuerdo con la receta estándar, esta vez tomamos 1 vaso de ámbar al vapor y 1 vaso de jazmín (todo Mistral). Agua - 4 mst. De las especias, además del condimento combinado para pilaf, agregué azafrán, nuez moscada, agracejo, ¡un nadador tan maravilloso!

Señoras, el fin de semana hicimos nuevamente pilaf de acuerdo con la receta estándar, esta vez tomamos 1 vaso de ámbar al vapor y 1 vaso de jazmín (todo Mistral). Agua - 4 mst. De las especias, además del condimento combinado para pilaf, agregué azafrán, nuez moscada, agracejo, ¡un nadador tan maravilloso!

Nunca he hecho pilaf con "Yantar", pero desde hace varios años lo he estado preparando solo con "Jasmine". Este es mi arroz favorito. Y no solo en pilaf. Y de grano redondo prefiero "Kuban". También es un nadador muy sabroso. Pero en una caricatura, no lo cocino. Solo en un caldero. Hábito.
Irlandés, hasta puedo imaginarme lo que pasó. ¡Tienes tanto el sabor de "Jasmine" como la integridad de "Amber"! ¡Dos en uno! ¡Deberías haberlo pensado!

Actualmente comemos Kuban ... Todas las variedades indias, y más aún, Jasmine, mi esposo no respeta, y la abuela dijo sobre basmati orgánico tremendamente caro, sho apesta a ratones
Pero ronda huele a flores y buen té verde)))

Chicas, me enseñaron a hacer pilaf con arroz redondo CORRECTO. Pero la maestra por alguna razón no quiere exhibir su receta, aunque incluso un niño cocinaría con sus detalles. En pocas palabras, escribiré lo que hice con pechuga de pollo, en el programa RIS, en una proporción de 1 a 1, el pilaf resultó desmenuzable, el pollo estaba perfectamente cocido durante este tiempo, mis platos caseros inicialmente estaban udevitados por la forma de arroz, pero comieron todo por un alma dulce, así que en su propia "menú por un mes", incluyo la segunda ronda de pilaf de arroz

Chicas, me enseñaron a hacer pilaf con arroz redondo CORRECTO. Pero la maestra por alguna razón no quiere exhibir su receta, aunque incluso un niño cocinaría con sus detalles. En pocas palabras, escribiré lo que hice con pechuga de pollo, en el programa RIS, en una proporción de 1 a 1, el pilaf resultó desmenuzable, el pollo estaba perfectamente cocido durante este tiempo, mis caseros inicialmente no se movieron por la forma del arroz, pero comieron todo por un alma dulce, así que en su propia "menú por un mes", incluyo la segunda ronda de pilaf de arroz

Tanya, y qué tipo de arroz redondo correcto tienes, ¿estoy muy interesado? Yo también quiero.

Chicas, me enseñaron a hacer pilaf con arroz redondo CORRECTO. Pero la maestra por alguna razón no quiere exhibir su receta, aunque incluso un niño cocinaría con sus detalles. En pocas palabras, escribiré lo que hice con pechuga de pollo, en el programa RIS, en una proporción de 1 a 1, el pilaf resultó desmenuzable, el pollo estaba perfectamente cocido durante este tiempo, mis caseros inicialmente no se movieron por la forma del arroz, pero comieron todo por un alma dulce, así que en su propia "menú por un mes", incluyo la segunda ronda de pilaf de arroz

Bueno, ya ves, ¡el arroz más correcto es redondo! No tenía ninguna duda de que todo saldría bien

Tanya, y qué tipo de arroz redondo correcto tienes, ¿estoy muy interesado? Yo también quiero.

Chica, bueno, acabas de desanimarme, acabo de aprender la combinación de palabras DERECHO ARROZ, y aquí, ¿y cuál? : D Por alguna razón pensé que cualquiera puede, lo principal es que es redondo, ahora entiendo lo que se vertió en mi frasco: girl_cleanglasses: Pero en serio, generalmente compramos tales productos en O'KEY, y como rara vez usé arroz redondo, en principalmente para rollos de repollo, pimienta y a los niños les encanta dulce con miel o chocolate blanco, luego lo tomé lo más simple, si no me equivoco, entonces el empaque estaba bien, vamos por la compra, le presto atención y luego se lo agrego.

Bueno, ya ves, ¡el arroz más correcto es redondo! No tenía ninguna duda de que todo saldría bien

Gracias Lizonka, ¡realmente resultó muy sabroso! Así que también dos en uno. Desde el hueso de la pechuga (no lo corté hasta el final), cocí un poco de sopa, en el mismo programa Arroz,

Chica, bueno, acabas de desanimarme, acabo de aprender la combinación de palabras DERECHO ARROZ, y aquí, ¿y cuál? : D Por alguna razón pensé que cualquiera puede, lo principal es que es redondo, ahora entiendo lo que se vertió en mi frasco: girl_cleanglasses: Pero en serio, generalmente compramos tales productos en O'KEY, y como rara vez usé arroz redondo, en principalmente para rollos de repollo, pimienta y a los niños les encanta dulce con miel o chocolate blanco, luego lo tomé lo más simple, si no me equivoco, entonces el empaque estaba bien, vamos por la compra, le presto atención y luego se lo agrego.

¡Jaja, divertidísimo! ¡Te quité los pantalones! Sí, soy taaaan ... ¡No le doy a la gente una vida tranquila, para que no se aburran! Y pensé que habías descubierto alguna variedad desconocida de matones en alguna parte.

[DESEAMOS LA RECETA OFICIAL DE FLUIDO DE ARROZ REDONDO !!!!]

En pocas palabras, escribiré lo que hice con pechuga de pollo, en el programa RIS, en una proporción de 1 a 1,

SOMOS DOS PALABRAS !!!!
Chicas, es bueno ocultar información a las suyas ... DESEAMOS LA RECETA OFICIAL DE FLUIDO DE ARROZ REDONDO !!!!

Chicas, me enseñaron a hacer pilaf con arroz redondo CORRECTO.

¿Es este el nombre de la receta, DERECHO (a través de la letra E)?

Ito es el nombre de la receta - ¿DERECHO (a través de la letra E)?

Teska, soy casi ruso, pero aquí tengo esas emociones, pero es cierto, ¡tenemos que arreglarlo! Gracias al foro, y aprenderé a cocinar, tomaré cursos de informática y mejoraré mi ruso.

[DESEAMOS LA RECETA OFICIAL DE FLUIDO DE ARROZ REDONDO !!!!]

SOMOS DOS PALABRAS !!!!
Chicas, es bueno ocultar información a los suyos. DESEAMOS LA RECETA OFICIAL DE FLUIDO DE ARROZ REDONDO !!!!

Ira, para pilaf, así como para el arroz adecuado, debe seguir solo dos reglas simples:
1) muy buen lavado de arroz
2) observar las proporciones de arroz / agua
AQUÍ ESTÁ MK para cocinar el arroz CORRECTO en MB
El único momento para nuestro Borok es que no hay divisiones en el recipiente por vasos múltiples, como en todas las ollas arroceras y MV. Pero teniendo ya suficiente experiencia en el uso de varios MV, SV y ollas arroceras, en las que había tales divisiones según mst, puedo afirmar con confianza que las proporciones de arroz: agua son 1: 1.
El resto se puede leer aquí.

Liz, es decir, enjuague el arroz correctamente y luego haga pilaf como de costumbre, pero la proporción es 1: 1 y solo en el programa Rice.

Liz, es decir, enjuague el arroz correctamente y luego haga pilaf como de costumbre, pero la proporción es 1: 1 y solo en el programa Rice.

Bueno, todo depende de qué tipo de zirvak resultó, en el sentido de cuánto resultó, pero de ninguna manera más de 1: 1. Me gusta más el modo de arroz, ya que no me gusta mucho el tostado posterior, pero este es mi gusto personal, todos tienen el suyo. Comienza con el modo Plov, no te gustará, recogerás un reemplazo.
Luego pensé que si cocinas pilaf con buena carne tierna y suave, finalmente puedes probarlo en Grechka. Habrá que hacerlo ... Aunque el ayuno ya empieza, así que habrá pilaf de verduras o frutas)))

Aquí, después de todo, no importa lo que hagamos, los verdaderos conocedores lo llamarán papilla con carne, no pilaf, y veo mi tarea en hacerlo no papilla, sino al menos desmenuzable, aunque redondo ARROZ con carne.

Ahora, si llego a Elena, ¡una vez estaremos trabajando con ella en un verdadero pilaf con esfuerzos conjuntos!))) ¿Sí, Lenus?

Lisa, muchas gracias, ¡probemos también con tu pilaf!
Y sobre las gachas con carne y las opiniones de los expertos: aquí todos tienen su propio camino y, en general, creo que el perfeccionismo es el camino más corto hacia la neurosis.
Si es sabroso, entonces está bien

¡Gracias por la receta! resultó delicioso!

¡Muchas gracias por la receta! ¡El pilaf es perfecto!

[tatita]

tatita, dime, pero no tengo un programa en el multicooker, pilaf, ¿cuál puedo usar para hacer esta receta?

[tatita]

tatita, Vendré a ustedes nuevamente con gracias !!! Ahora hice pilaf según tu receta, ¡muy simple y delicioso! Haz un reportaje fotográfico. Es cierto que la foto no es muy buena, solo tenía prisa, porque cuando la tomé por primera vez, no había suficiente pilaf para la foto. Por lo tanto, cuando lo hice por segunda vez, lo pospuse inmediatamente.

Hice pilaf con arroz largo exactamente de acuerdo con la receta del libro de recetas de Bork. Resultó excelente y brillante gracias a las zanahorias, me encanta.

Chicas, me alegro de que a todos les haya gustado !!!! Todavía lo hago con arroz sancochado, solo que comencé a agregar agua 1 a 2, y lo dejé en el fuego un par de horas, ¡rico!