Sopa de albóndigas en multicocina Bork U800

Sopa de albóndigas en multicocina Bork U800

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Carne de res magra picada	250 g
Papas	250 g
Cebolla de nabo	1 PC
Zanahoria	1 PC
Pimienta búlgara	0,3 piezas
Verdes al gusto, condimentos.
Agua	1,5 litros

Metodo de cocinar

• Freír las cebollas y las zanahorias en el modo Freír durante 10 minutos, hacer albóndigas picadas, un poco de pimiento dulce, pelar y picar una papa grande, agregar hierbas, lavrushka, sazonar todo con agua fría y poner el caldo en el modo durante 30 minutos. Buen provecho. Sopa ligera y sabrosa.
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El plato está diseñado para

1,5 litros

Hora de prepararse:

40 minutos

Programa de cocina:

10 frituras + 30 caldo

Receta interesante Rápida, sencilla y de apariencia muy sabrosa. Lo llevé a marcadores, definitivamente lo intentaré.

Puedes poner fideos caseros en lugar de patatas, también quedará delicioso. Algunos ponen ambos en la sopa, yo no, no me sabe tan bien.

Algunos ponen ambos en la sopa

A mi esposo le encantan las papas y los fideos en una botella. Siempre prepara una sopa de hongos así.

A mi marido le encantan las patatas y los fideos en una botella. Siempre cocina una sopa de champiñones así.

Si soy de blancos secos, entonces papas, y si son frescos, solo fideos caseros. Ayer los cociné de los secos en una olla de cocción lenta, funcionó bien, primero herví los champiñones a baño maría durante 30 minutos, y luego, como aquí, en realidad de acuerdo con esta receta.

Algo como sopa de hongos

Irina, gracias por la receta de hoy ¡preparé una sopa para ella! Resultó muy sabroso, ¡me parece que es incluso más sabroso que en la estufa! Solo aparentemente corté las papas más grandes y, por lo tanto, cocí durante 45 minutos. Quería preguntarte acerca de los hongos, ¿primero los remojaste en agua hirviendo y luego los herviste por un par?

[Katerina72]

Katerina72, sí no, solo enjuague bien y un poco de agua y se hierven por un par, a mi esposo no le gusta el caldo oscuro y fuerte de champiñones, así que luego le echo este almíbar de champiñones de todos modos, dejo un poco para el olor. Y luego cortarlos, sofreír un poco en mantequilla con cebolla y cocinar la sopa. Pero en principio, creo que hay otros modos, pero aún no lo he probado.