Albóndigas reales en una multicocina Bork U700

Categoría: Platos con carne
Albóndigas reales en una multicocina Bork U700

Ingredientes

Carne picada mixta 1 kilogramo.
Cebolla 1 grande
Repollo fresco 250-300 g.
Tomates 2 promedio
Arroz de grano redondo 3/4 multi-vaso
Huevos grandes 2 uds.
Sémola 2 cucharadas. cucharas usadas
sal 2 cucharaditas
Seco. hierbas y ajo 1 cucharadita
Pimienta, especias gusto

Metodo de cocinar

  • ¡Oh, no te rías tan fuerte! Inmediatamente - ¡Ja, ja! ¡Sí, son albóndigas! ¡El más ordinario! Bueno, no es mi culpa que tenga una jeringa de pastelería en mi casa, ¡de la que no puedo tener suficiente! Tuve que inventar una crema especial sin azúcar sobre la marcha. Incluso diría más crema de ajo con hierbas.
  • Bueno, esta albóndiga siempre ayuda cuando no sabes qué necesitas cocinar con carne: algo caliente con guarnición o algo frío para el desayuno, como pan de carne. Y aquí matas dos pájaros de un tiro: por la noche te comiste una albóndiga caliente con puré de patatas, y para el desayuno cortas un fino ... bueno, o un trozo de albóndigas grasosas, lo pones en pan y lo saboreas con café y placer.
  • Entonces, estamos preparando la carne picada. Tomé cantidades iguales de carne de res y cerdo. Yo mismo hago carne picada, porque la comprada no me inspira confianza. Picar la cebolla al azar, como, de hecho, y el repollo. Tomates: en cubos, para que no queden pieles largas y molestas.
  • Como veis, aunque le agrego un poquito de sémola. Ayuda a retener el jugo y espesa las albóndigas.
  • Mezclamos todos los ingredientes y obtenemos una carne picada tan linda:
  • Albóndigas reales en una multicocina Bork U700
  • Lo ponemos en el bol multicocina y lo trituramos y nivelamos muy bien para que no queden huecos:
  • Albóndigas reales en una multicocina Bork U700
  • Horneamos en Multipovar a 115C - 1 hora. Al final del programa, debe retirar el recipiente del multicooker, inclinarlo y ver si se ha formado mucho jugo. Si hay mucho, encienda el modo Oven-3 por solo un par de minutos. Saldrá el exceso de humedad y las albóndigas estarán fritas. ¡Lo principal es no sobreexponer! De lo contrario, se quemará. Incluso si después de dos minutos de freír, el jugo aún permanece, está bien, se absorberá en las albóndigas mientras se enfría. Así es como se ve cuando está listo:
  • Albóndigas reales en una multicocina Bork U700
  • La carne se desprendió de los lados del cuenco. Queda enfriar un poco sin quitar. ¡Entonces simplemente le damos la vuelta en un plato y obtenemos tanta belleza!
  • Albóndigas reales en una multicocina Bork U700
  • De hecho, ¡eso es todo!
  • Si tú, como yo, no tienes nada más que hacer, puedes decorar tu albóndiga. O puede comenzar su comida inmediatamente.
  • Albóndigas reales en una multicocina Bork U700
  • ¡Buen provecho!


* Karina *
¡Vaya, vaya delicioso!
Elena Tim
¡Oh Señor, pensé que no estaba durmiendo solo! Karinchik, ¿ya es de mañana para ti? ¿O no te acostaste?
* Karina *
Cita: Elena Tim

¡Oh Señor, pensé que no estaba durmiendo solo! Karinchik, ¿ya es de mañana para ti? ¿O no te acostaste?
Lenchik ya está en nuestro patio, ¡eres tú, tenemos una medianoche!
Elena Tim
¡Ahhh! Bueno, sí. Sigo olvidándome de ver de dónde venimos. ¡Todavía me parece que todos vivimos detrás de la pared unos de otros! ¡Así que ya está acostumbrado a todos!
Yutan
: yahoo: ¡Gracias! Ayer mismo hice mucho relleno de la misma composición para rollos de repollo perezosos. También cociné en Bork. Quedó la mitad de la carne picada. ¡Una buena idea!
Elena Tim
Yutan, ¡a tu salud! Yo la adoro. Especialmente porque esta es una actividad completamente libre de problemas.
* Karina *
Cita: Elena Tim

¡Ahhh! Bueno, sí. Sigo olvidándome de ver de dónde venimos. ¡Todavía me parece que todos vivimos detrás de la pared unos de otros! ¡Así que ya está acostumbrado a todos!

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Asya Klyachina
¡Pastel de carne recta y decorado con frescura! Y fui completamente perezoso para hornear, puse la carne picada en una bolsa de celofán, caminé una vez con un rodillo y en el microondas durante 7 minutos.Luego terminé este pastel de la misma manera, los de casa simplemente se quedaron atónitos cuando recibieron el pastel "real" en 10 minutos. Por la idea tienes 5+.
N @ dezhd @
Me siento a tomar café antes del trabajo, y qué pienso ... No rechazaría tales albóndigas en un momento. Lena no morirá de hambre: el país está dormido y Lenchik publica recetas en su foro favorito. Pero es genial, por la mañana miré y ya sabes lo que vas a cenar. Helen gracias
lu_estrada
¡Ooooh, esto es TYUFTELINA! uff! clase !!
Ella, no se puede comer así - le dijo la pequeña Helen a su abuela (mi amiga) en su casa, levantándose de la mesa festiva y olvidándose de darle las gracias.
Y su madre decidió corregir el olvido de la pequeña Lenochka,
- Helen, ¿qué debería decirle a mi abuela?
La respuesta fue - "oh, babiska, entonces zat nizya" -.
Tanyulya
¡Lenus, tamaño genial! ¿Y el rey es nuestro marido?
Vei
¡Limitado! ¡Qué rollo de repollo tan digno de crédito y tan perezoso! es recto, como necesito ahora, para que todos mis cortadores corten todo ellos mismos, tiré todo, y la cacerola mágica preparó todo yo mismo mientras estaba sentado en el foro))))
Lenka, clase! Dame algunas recetas más perezosas, de lo contrario, coloca todo el pundyki de Tashkent, donde tienes que pararte en la estufa durante medio día (todo tipo de Kuksi-muksi)))) Eso es lo que entiendo, ¡lo que recetó el médico!)))
Ikra
Elena Tim, una idea muy fecunda! Yo mismo odio freír las chuletas por separado, también puede quedar delicioso si divides la carne picada en 2 mitades, y entre ellas extiendes una capa en forma de huevo duro raído. Con este diseño se verá como una "crema".
Puedes, sin pestañear, servir un pastel como el tuyo para una celebración familiar.
Lirinca
krasotischa, y lo más importante, muuuy original.
kil
Lenka es genial, sugiero que intentes agregar calabacín (calabacín) en lugar de repollo, luego generalmente volará, ya que prácticamente no se siente en absoluto en la albóndiga, pero le da suavidad y jugosidad. Desde hace mucho tiempo, en lugar de pan, pongo calabacín en chuletas, parece que resulta una chuleta de dieta.
Rarerka
Figase, chuleta !!!!!! De acuerdo, en el tema del chat patearon en esta dirección, de lo contrario me hubiera perdido una carne tan amarga.Me encanta esta combinación de productos, Lenk, choca esos cinco
¡A los marcadores! AdnAznA !!!!!!!!!!
SchuMakher
Cita: Rarerka
Figase, chuleta !!!!!!

Bien....
Elena Tim
Chicas, querida, ¡muchas gracias por tan amables palabras! Solías levantarte temprano en la mañana (¿cuánto tiempo hay?), ¡Y ya hay tantas críticas geniales! Horror, ¡qué bonito!
Asya, gracias por la idea del microondas!
N @ dezhd @, ¡a tu salud! Pruébalo, ¡es muy sabroso y tan simple!
lu_estrada, Luda
Elena Tim
Cita: Tanyulya
¿Y el rey es nuestro marido?
¡Bien! ¡Es el principal cliente!
Cita: Vei
donde tienes que pararte en la estufa durante medio día (todo tipo de Kuksi-muksi))))
¡Lizun, maldita sea! Incluso, por su bien, agregué una pequeña explicación a la receta de Kuksi. ¡Léelo, hazlo ahí! Créeme.
Cita: Ikra
También puede quedar delicioso si divides la carne picada en 2 mitades, y entre ellas extiendes una capa en forma de huevo duro raído. Con este diseño se verá como una "crema".
Irina, ¡tuve ese pensamiento! Pero reduje la velocidad a tiempo. Si también cortara esta albóndiga en pasteles, ¡ni siquiera me iría a dormir entonces! Ya se ha dicho a sí misma: "¡Lena, cálmate ya, desgraciada!". Decorada con nata, se tomó del pescuezo y se sentó frente al ordenador, extendió la receta. Pero la próxima vez, lo más probable es que lo haga. Habrá algo de belleza, ¡eh!
Cita: Lirinca
krasotischa, y lo más importante, muuuy original.
¡Eugene, gracias!
Cita: kil
Lenka genial, te sugiero que pruebes a agregar calabacín (calabacín) en lugar de repollo
¡Gracias, Ir! Oh, sí, puedes hacer cualquier cosa allí. Con calabacín, por supuesto, resultará muy sabroso. Lo hice con pimiento morrón, el sabor es a pimiento relleno. ¡Aléjate finalmente!
Cita: Rarerka
Lenk, choca esos cinco
¡En! ¡Gracias, Lyudok!

Shelena
¿Quién más podría haber pensado en llamar a una albóndiga para hornear tan hermosa y deliciosa?
Lenochek, solo para ti. El búho de la noche soñadora.
¡Gracias por la magnífica receta! : rosa: Sin duda alguna, está claro que no solo es hermoso, ¡sino también muy sabroso!
Elena Tim
Lenuska, ¡gracias!
Eso parecería ser una albóndiga ordinaria, y decórala, ¡resulta lindo!
Es cierto que lo decoré torcidamente, a menudo debería ocultarlo, pero estoy perdonado, porque mis manos no crecen de la nada. Oh, no importa cuánto traté de colocarlos en los lugares correctos, ¡aún regresan al lugar que les corresponde!
Maná
Vine a elogiarte. ¡¡¡Cómo me perdí el taco ka-li-so-kra-so-ta !!! ¡¡¡Usted inteligente!!! ¡Cómo decoró, cómo decoró! Pastel recto, no albóndiga
Elena Tim
¡Gracias cariño! ¿Ves cómo debería ser? Si quieres pedir un cumplido, simplemente toma a la persona de la mano y arrástrala a la receta, ¡sin importar cuánto se resista y se aferre a las jambas! ¡Aprender!
Maná
No, bueno, realmente extrañé tu receta, pero ya hubiera elogiado su belleza hace mucho tiempo.
Elena Tim
¡Mi mina de oro!
Masinen
Len, y generalmente estoy en silencio, todavía no sé cómo hacer eso.
Lo estás haciendo bien
En secreto, el sábado pensé en tomarme un borchik, todo está sintonizado, y él lo toma y lo deja de debajo de mi nariz.
Ikra
Cita: Elena Tim
Si también corto esta albóndiga en pasteles, ¡entonces no me iría a dormir!
Sí, no ... lo tenía en una horquilla - en el proceso de puesta - extendí la mitad de la carne picada, froté los huevos y cubrí la parte superior con la segunda torta picada. Y cocinar.
Bueno, como "zraza". Por alguna razón, la combinación de carne picada y huevos duros me parece muy sabrosa.
Elena Tim
Cita: Masinen
Len, y generalmente estoy en silencio, todavía no sé cómo hacer eso.
¡Hola! ¿Cómo no puedes? Sí, tienes una multicocina entich, ¡como la suciedad! No quiero peki Tiró la carne picada allí y se sentó en un tyrnet: ¡trate con Lenka y espere cuando esté listo!
Elena Tim
Cita: Ikra
Sí, no ... lo tenía en una horquilla - en el proceso de puesta - extendí la mitad de la carne picada, froté los huevos y cubrí la parte superior con la segunda torta picada. Y cocinar.
Bueno, como "zraza". Por alguna razón, la combinación de carne picada y huevos duros me parece muy sabrosa.
¡Aaaaaaa! Aquí zhezh, ¡eh! Bueno, ¡nunca lo hubiera adivinado! ¡Bueno, necesito pasar por dificultades hasta las estrellas! Y aquí todo es tan sencillo. ¡Oh Dios mío!
Bueno, ahora haré exactamente eso. ¡Gracias por decírmelo, Irinochka!
drakusja
Propongo cambiar el nombre de una albóndiga tan hermosa y sabrosa. Y luego "teftelina" es de alguna manera grosera ...
Algo así como la albóndiga real, la albóndiga Korrolevskaya, etc. (en mi humilde opinión).
Elena Tim
drakusja, ¡Gracias!
Está bien, ella es teftelin en África, teftelin. No importa cómo lo decores, su esencia no cambiará de esto.
¡Aunque la esencia misma es deliciosa!
Que se alegrará de que la llamé real y estaré con ella.
Olga VB
Elena, pero sobre crema salsa no escribió nada ...
¿Cómo encajaba en este plato, querías hacer una versión más dietética a base de crema agria o yogur?
¿Bechamel también encajaría, probablemente?
Me gustó mucho esta idea de tu teftel, ¡definitivamente lo haré!
Elena Tim
Ol, así que le di un enlace al principio. Y ni siquiera pensé en la crema agria y el yogur, porque necesitaba que la crema fuera fuerte, así que pensé en la mantequilla. Aunque ... gracias por la idea, ¡debemos probar también con crema agria!
m0use
¿Voy a quedarme aquí desmayado un poco?
Esto es teefel !!!
Elena Tim
¡Oh, Mouse, hola! ¿También te gustan las albóndigas?
m0use
Ja, qué clase de Carlson no le gustan las albóndigas ... Y este es mi tamaño, especialmente más cerca de la medianoche, cuando todos tienen un sueño, y yo soy ZHOR
Elena Tim
¡Me gustó el "Teftel"! ¿Cambiar el nombre de algo?
Gala
Len, cambia el nombre. Nombra el pastel de teefel multicocina bork.
Elena Tim
Sí, estaría feliz, pero en el título, la mayúscula solo puede ser la primera. No más. Y si lo nombra sin estrés, entonces no resulta tan divertido.
Olga VB
Extraño ...
Tengo letras grandes en los nombres y en el medio, sin embargo, están al principio de la palabra y no en el medio.
¿Y si esta letra está resaltada en negrita o grande?
Elena Tim
Ni idea. Cuando estaba empezando a diseñar recetas, en una de ellas escribí el nombre en mayúsculas, y recibí una carta del moderador en un mensaje personal, pidiéndome que arreglara todo y dejara solo la primera letra del título en mayúscula. Bueno, lo arreglé. Desde entonces, lo recuerdo. Pero, naturalmente, si escribe, por ejemplo: pastel de "leche de pájaro", entonces es correcto. Algo como esto.
Olga VB
¡Esto significa que "Teftel" es correcto!
EN MI HUMILDE OPINIÓN.
Pero como lo llames, ¡sigue siendo delicioso!
Antonovka
Estoy pensando: ¿cómo hacer un teftel en Shtebe? es demasiado apetitoso y alboroto al menos
Elena Tim
Antonovka
Lino, ¿hay una multicocción en la Sede?
Antonovka
Elena Tim,
Ese es el punto, eso no es) Pero creo que primero hacerlo en "Gachas" 0.3 (no hay presión), y luego quitar el líquido en "Freír". De todos modos, lo haré hoy)
Elena Tim
Y me estoy preparando bajo presión.
Antonovka
Me temo que saldrá mucho líquido bajo presión
Ahora en Shteba haré una pregunta
Elena Tim
¡UN! Bueno, entonces silbas al menos, ¿qué hiciste allí, de acuerdo? Y luego, de repente, alguien también estará interesado.
Antonovka
Elena Tim,
Por supuesto ))

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