Pan de jengibre en una multicocina BORK U700

Pan de jengibre en una multicocina BORK U700

Categoría: Confitería

Ingredientes
Miel	3 cucharadas
Azúcar	3/4 mst
Huevos	2 piezas
Mantequilla	100
Harina	2 mst
Soda (polvo de hornear)	1 cucharadita
Canela	1 / 2-1 cucharadita
Para impregnación y decoración
Mermelada (manzana / albaricoque) o leche condensada hervida	Gusto
Azúcar en polvo	Gusto

Metodo de cocinar

• En un plato hondo resistente al calor, ablande la mantequilla, agregue los huevos, revuelva (bata un poco con un batidor, no con una batidora), agregue azúcar, miel, soda (o polvo de hornear) y canela. Y en un baño de agua (o en un horno de microondas) lleve la masa a una consistencia homogénea. Revuelva y cocine en el microondas durante otros 30 segundos. Cuando la masa comience a hacer espuma, sáquela.
• Ahora comenzamos a remover lentamente la harina con un batidor (en el sentido de las agujas del reloj y, por así decirlo, levantándolo para saturar la masa con oxígeno). Cuando toda nuestra harina se mezcle con la masa, se convertirá en una crema agria espesa.
• Untamos el bol multicocina con mantequilla, vertimos la masa y encendemos el nivel del Horno 2 35-37 minutos.
• Al final del programa, deje que el pan de jengibre se enfríe un poco en un tazón, luego sáquelo, córtelo en 2 pasteles y cúbralo con mermelada de manzana o albaricoque (pero no lo tenía, así que usé leche condensada hervida (Alekseevskaya, la que más la amo) .Cubra la torta superior con azúcar vidriar.

El plato está diseñado para

8 porciones

Hora de prepararse:

35-40 minutos

Programa de cocina:

Nivel del horno 2 35-37 minutos

Nota

horneado por primera vez, realmente quería algo inusual. Sucedió. Ya se ha comido más de la mitad, aunque aún no se ha enfriado ni siquiera;)

Solo estábamos planeando hornear algo de pan de jengibre, y luego conocimos tu pan de jengibre, todos los productos están disponibles, iré a amasar: girl_dough: Gracias, Natasha por la receta

[Letka-enka]

Letka-enka¡Elena! ¡A tu salud! Creo que te gustará mucho.
Ahora intentaré exponer otra imagen. Después de actualizar el teléfono, no se arroja nada en los foros, así que revisaré la computadora para hacerlo.

Natasha, gracias por la receta. ¿Y si en Panasika para hornear? Funcionará ??? ¿Y en micro en qué modo? Si en microondas, ¿a qué potencia?

[Tashenka]

Tashenka, echar un vistazo aquí ...

Horneé en Panasonic, ¡todo salió genial!

Natasha, gracias por la receta. ¿Y si en Panasika para hornear? Funcionará ??? ¿Y en micro en qué modo? Si en microondas, ¿a qué potencia?

En Panasonic, las chicas hornean durante 65 minutos en Pastry, simplemente lo adapté para nosotros.
En microondas, ablandé la mantequilla en 30 segundos, luego agregué los huevos y todo lo demás y por otros 30 segundos, luego mezclé y nuevamente por 30 segundos. 100% de potencia. Tengo un Sharpik. Si horneo algo en él, configuro el modo de pizza fresca en 800-900 gramos.