strudel de manzana

strudel de manzana

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Hojaldre:
harina	2 cucharadas.
margarina crema	200 aC
crema agria 15%	200 aC
Relleno:
mermelada de albaricoque	150 g
ciruelas pasas	5-6 uds.
damáscos secos	5-6 uds.
Pasas	2 cucharadas. l.
nueces sin cáscara	3 cucharadas l.
manzanas	3 piezas.

Metodo de cocinar

• Vierta la harina en una superficie plana, corte la margarina fría con un cuchillo, ponga harina (puede rallarla en un rallador grueso), vierta crema agria encima. Picamos con un cuchillo hasta obtener una miga homogénea. Luego combine con cuidado esta miga en un bulto, pero no apriete, póngala en un bol, cúbrala con una servilleta y refrigere por 30 minutos.
• Albaricoques secos, ciruelas pasas, nueces y pasas picadas.
• Extienda la masa finamente, engrase con mermelada, distribuya uniformemente la masa de frutos secos y nueces, extienda las manzanas cortadas en trozos encima. Envuelva el rollo (lo divido en dos rollos) y hornee en el horno durante 45 minutos. a 180 grados.
• 

El plato está diseñado para

2 rollos

Hora de prepararse:

2 horas

Programa de cocina:

hornear 45 min 180 grados

Nota

Mi abuela me enseñó este método de hacer hojaldre hace 30 años. Con él hago todos los hojaldres. Puede mantener la masa terminada en el refrigerador durante varios días.
Puede tomar cualquier mermelada, en lugar de nueces, almendras. Intenté tomar mantequilla en lugar de margarina, resulta demasiado grasosa.
¡Buen provecho!

Gracias por la receta, una forma divertida de hacer la masa (sencilla y rápida). Marcador!

¡A tu salud! Y ya probé tus viejas tartas rusas. ¡Esto es delicioso!

algún día me atreveré a probar una foto de strudel hace un apetito y un deseo inmediato de tomar té con un trozo de tal strudel, mmmm

algún día me atreveré a probar una foto de strudel hace un apetito y un deseo inmediato de tomar té con un trozo de tal strudel, mmmm

¡Justo lo que hice! ¡Y buen provecho!

¡A tu salud! Y ya probé tus viejas tartas rusas. ¡Esto es delicioso!

Gracias, me alegro de que te haya gustado.

¡Gracias por la receta! ¡Intentaré!)

[Svetlana]

Svetlana, pruébalo por tu salud! Es simple y delicioso.

¡Qué delicioso strudel! Y la preparación es realmente sencilla. Definitivamente lo cocinaré.

[Lagri]

Lagri, ¡a tu salud! Es realmente rápido y sencillo. Incluso puedes tomar masa preparada, a veces hago eso. Tomo levadura de hojaldre. Con el tuyo, por supuesto, es mejor, pero a veces no quieres perder el tiempo.

Una receta interesante para la masa, la llevé a los marcadores. ¡Gracias!

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, cocina para la salud!

¡Gracias por la receta de masa! Y, sin embargo, lo intentaré con mantequilla. La margarina es un producto totalmente dañino.

[Yulia]

Yulia, cocina para la salud como quieras. ¡Buen provecho!

Gracias por la receta, ¡márcalo como favorito! Normalmente cocino con masa de strudel comprada, pero creo que puedo hacerlo yo mismo con tu receta.

[Nosik]

Nosik, ¡Gracias! ¡Cocine por la salud!