Strudel de cereza

Strudel de cereza

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
mantequilla	100 gramos
Harina de trigo	310 g
aceite vegetal	5 cucharaditas
sal	0,5 cucharaditas
agua caliente	1/3 taza
cereza sin hueso	1 kilogramo
azúcar	75 g
migas de pan	60-70 g
azúcar de vainilla	15 g
canela molida	25 g

Metodo de cocinar

• El anciano volvió con la anciana,
• Le dije un gran milagro.
• "Cogí un pez hoy,
• Goldfish, no simple;
• El pez habló a nuestra manera
• Pedí casa azul en el mar
• Pagué a un precio alto:
• Pagué con lo que quisiera.
• No me atreví a pedirle rescate;
• Así que la dejó entrar al mar azul ".
• La anciana despidió al anciano:
• “¡Tonto, tonto!
• ¡No sabías cómo tomar el rescate de los peces!
• Si tan solo le quitaras licuadoracanal,
• ¡Y luego el nuestro se rompió por completo!
• El nuestro está completamente dividido ".
• No sé para qué sirve esta digresión lírica, pero recordé el gran clásico. Y aunque ya hay muchos pescadores experimentados y no hay un nuevo abrevadero que ver, todavía cocinaré y ocasionalmente publicaré recetas. Denis Andreevich me ayuda y Freesia está probando. Ahora sobre el plato.
• Bastardos sin gloria
• Alemania, Estados Unidos (2009)
• Directores: Quentin Tarantino, Eli Roth
• 
• "¿Has probado el strudel aquí? Bastante aceptable ... Lo siento, olvidé pedir la crema. Un momento. Espera la crema".
• Hay muchos rellenos para el strudel, pero los rellenos de manzana y cereza se consideran clásicos. Hoy estamos preparando el strudel de cerezas.
• Tomé cerezas descongeladas. ¿Quién también lo usará? Póngalo en un drushlag para que el jugo se apile un poco. Pero no mucho, de lo contrario resultará un strudel seco. Cerezas frescas, también un poco, después de deshuesar.
• Harina tamizada dos veces. (La primera vez no funcionó, Denis Andreevich ayudó mucho), mezclar con sal. Derretir la mantequilla y mezclar con harina y aceite vegetal. Resultó mantecoso (¿existe tal palabra?) Crumb. Agregando lentamente agua tibia, amase la masa. Elástico, homogéneo. No se pega a las manos. Estirar la masa de la masa, engrasar con aceite vegetal por encima, cubrir con una toalla y dejar actuar media hora. 30 minutos nos bastan para engrasar una bandeja de horno con aceite (cubrir con papel de horno).
• Subió la masa. Lo desplegamos en una capa delgada, tratando de hacer un rectángulo. Le regalamos un pequeño trozo a Denis Andreevich (a él también le encanta arrugarlo en sus manitas). Espesor 2-3 mm., Sin roturas. Separamos la masa de la superficie y comenzamos a preparar el relleno.
• Agregue las cerezas, el azúcar, la canela molida, las galletas y el azúcar de vainilla. Espolvorea la masa seca con aceite vegetal y esparce el relleno. En el lado corto, enrolle suavemente la masa rellena en un rollo, colóquela en una bandeja para hornear y engrase un poco con mantequilla. Horneamos a 200-220 grados durante 15-20 minutos. Sacamos el strudel terminado, engrasamos con aceite, tapamos con una toalla y lo sujetamos un poco (para que no se enfríe), preparamos té y llamamos Freesia))). Eso es todo.
• Servir caliente con crema batida natural (sin azúcar). Espolvorear con azúcar en polvo, si se desea.
• ¡Buen provecho!

¡Leo tus recetas con mucho gusto! ¡¡¡Bien hecho!!! ¡Gracias a Denis Andreich por la ayuda! Bien hecho muchachos !!!

Gracias, definitivamente lo transmitiré!

¡WOW está separado para ti y WOWUUU está separado para Denis Andreevich! ¡Suerte mamá, qué suerte! Sí, pero se iba a ir de allí y te dejó bajo nuestra supervisión. Ahora las chicas se levantarán y nosotros haremos cola para el strudel.

¡Oh, cómo puedo cocinar para todos! ¡Mi asistente principal no lo estará! De ninguna manera sin el