Pescado en salsa de leche y cebolla

Pescado en salsa de leche y cebolla

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
Pescado / abadejo, merluza, bacalao, bacaladilla
Leche
cebolla
harina
sal
aceite vegetal

Metodo de cocinar

• Cortar el pescado preparado en porciones, agregar sal, enrollar en harina y sofreír en aceite vegetal. Picar finamente la cebolla y poner el pescado
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• vierta leche fría, pero para que los trozos sean visibles
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• la leche debe hervir, cabeza arriba
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• luego reduzca el fuego y cubra la cacerola con una tapa. La leche debe hervir, la salsa adquirirá un color cremoso y el pescado completamente desagradable se volverá tierno y sabroso.
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Probaré con leche El pescado es tan delicioso

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[Leka_s, Splyushka, Melanyushka,]

Leka_s, Splyushka, Melanyushka, ¡gracias chicas!

Shadow, gracias por la receta, se ve tan delicioso. También lo llevaré a los marcadores ahora.

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¡Definitivamente lo probarás si agregas más cebollas fritas! El otro día cociné de la misma manera, solo con crema agria, ¡muy sabroso!