Carbonato de cerdo, frito al horno en una olla de cocción lenta

Categoría: Platos con carne
Carbonato de cerdo, frito y horneado en olla de cocción lenta

Ingredientes

Carbón de cerdo 1,5 kg
Vino rojo seco 250 ml
Sal, condimentos según gusto

Metodo de cocinar

  • Llene el carbonato con vino y guárdelo en el frigorífico durante un día.
  • Luego sacamos, secamos, sal y espolvoreamos con condimentos.
  • Vierta aceite vegetal en el fondo del recipiente de la olla a presión-ahumador, fría con la tapa abierta por todos lados.
  • Carbonato de cerdo, frito y horneado en olla de cocción lenta
  • Luego vierta vino (un poco) en el fondo del bol, en el que se marinó la carne, y póngalo en el programa Guiso durante 45 minutos con la válvula cerrada.
  • Carbonato de cerdo, frito y horneado en olla de cocción lenta


Gasha
Olgun, carne EN !!!

Y hoy hice un gran trozo de ternera en MV ... lo publicaré un poco más tarde ...
Giro
¡Oh, qué carne! Solo me queda media botella de buen vino tinto. ¡Aquí el fin de semana y mimar el mío!
MariV
¡Gracias, vírgenes! Yo mismo no esperaba que saliera de esta manera, no parece cerdo en absoluto, más bien pollo, aquí ...
MariS
Carne muy tierna, Ol!
Sí, incluso con rábanos y sobre la hierba, ¿por qué no hacer un picnic?
MariV
Sí, un picnic, todos los días, ¡en la posición de un residente de verano!
MariS

Cita: MariV

Sí, un picnic, todos los días, ¡en la posición de un residente de verano!
¡Una pose familiar, Olya!
MariV
¡Si!

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