Sopa de algas con ostras

Categoría: Primera comida
Cocina: coreano
Sopa de algas con ostras

Ingredientes

agua 1000ml
algas secas 20g
ostras 150g
salsa de soja 2º. l
aceite de sésamo 1 er. l
ajo 1h l

Metodo de cocinar

  • Miek-Kuk - La sopa de algas coreana se puede preparar con carne, pollo o pescado, me gustaría sugerirle que cocine este plato sencillo y saludable con ostras.
  • Cubre las algas con agua y deja reposar durante 15 minutos. Exprime el repollo del agua y ponlo en una cacerola. No vierta el agua restante después del remojo, es útil para las vitaminas y minerales, agréguelo a la sopa. Agregue aceite de sésamo al repollo y saltee a fuego medio, luego cubra con agua y hierva. Cocine el repollo durante cinco minutos, luego agregue las ostras (puede agregar cualquier marisco en lugar de ostras), cocine por otros cinco minutos, luego agregue el ajo y la salsa de soja. Después de dos minutos, se puede servir la sopa. ¡Te deseo buen apetito y longevidad!

Hora de prepararse:

30 minutos

Nota


Rada-dms
¡Que adorable! ¡Lo tomo como marcador! ¡Gracias por la receta!
Elena_Kamch
Rada-dms, Oly ¿de dónde sacas las ostras? ¿Tú vendes?
No he visto nada parecido en nuestra zona ...
NellyTsoy
Elena_Kamch, sí, están rebajados, puedes agregar cualquier marisco en lugar de ostras - también será muy sabroso y saludable
NellyTsoy
Rada-dmsGracias por mirar y confiar en la receta.
Rada-dms
Cita: Elena_Kamch

Rada-dms, Oly ¿de dónde sacas las ostras? ¿Tú vendes?
No he visto nada parecido en nuestra zona ...
Se venden en algunas tiendas, pero de alguna manera tengo miedo de comprar en verano y en invierno como en países extranjeros. Este invierno en Moscú intentaré comprar. ¡La intoxicación por ostras es otra atracción!
Venera007
Mi baba empezó a fluir, la corriente no es un solo ingrediente en casa ... No compramos, no comen la mía ... Pero al parecer ahora tengo que hacerlo))) Me encantan las algas, pero en esta actuación debe ser divina :)
Cocinero
El autor me dio la idea de agregar un nuevo elemento a Reglas de prescripción:
8. El video solo puede estar en una nota de receta.

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