Duende

Duende

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Mantequilla	180 g
Chocolate	180 g
Azúcar	150-180 g
Harina	150 g
Huevo	3 piezas
Cacao	2 cucharaditas
Levadura en polvo	1 cucharadita

Metodo de cocinar

• Batir los huevos con azúcar hasta que estén espumosos.
  
• Agregue el chocolate derretido y la mantequilla.
  
• Agregue la harina mezclada con polvo de hornear y cacao.
  
• Mezcle todo bien y vierta la masa en una olla de cocción lenta.
  
• Horneado en Multipovar durante 1 hora 40.
  

Hora de prepararse:

1h 40 minutos

Nota

Carne deliciosa. Aquí !!!
Pasteles tan tiernos, me gustó mucho.
Antes de eso, en MV, solo hacía Brownies para un par, y entonces solo AG y el horno.

Incluso en el microondas, resulta genial ¡Y en solo 7 minutos!

Incluso en el microondas, resulta genial ¡Y en solo 7 minutos!

Sí, hice lo mismo allí, en 4, 7 minutos en diferentes formas. A mi hijo le encantan esos productos horneados.

[Tanyulya]

Tanyulya, "Batir los huevos con azúcar hasta obtener una buena espuma.
Agregue los huevos, uno a la vez, y el chocolate derretido y la mantequilla ".

No entendía muy bien sobre los huevos: ¿qué batir y qué agregar?

[Tanyulya]

Tanyulya, "Batir los huevos con azúcar hasta obtener una buena espuma.
Agregue los huevos, uno a la vez, y el chocolate derretido y la mantequilla ".

No entendía muy bien sobre los huevos: ¿qué batir y qué agregar?

Lo siento, lo arreglé. Empiece a imprimir con torpeza

[Tanyulya]

Tanyulya, sucede, como en ese chiste: "Escribo rápido, pero resulta una tontería", yo también sufro de esto. Y gracias por la receta, lo intentaré.

¿Y no por mucho tiempo? ¿O depende de la FQ? ¡Me encantan las recetas simples y deliciosas (con suerte ...)!

¿Y no por mucho tiempo? ¿O depende de la FQ? ¡Me encantan las recetas simples y deliciosas (con suerte ...)!

Horneado por primera vez. Por lo tanto, al principio lo configuré durante 60 minutos, cuando lo abrí estaba algo húmedo, bueno, probablemente lo configuré durante 40 minutos. Quizás 20 sería suficiente, pero no puedes abrir la tapa, no mires, puedes mirar en un MV normal y apagarlo si está listo, pero aquí está la presión. Pero los productos horneados resultaron ser muuuy tiernos, suaves, húmedos, pero no pegajosos ni empapados. En AG horneo durante 25-40 minutos dependiendo de la condición que necesite. Al niño le gustan las galletas (consistencia más seca) y yo prefiero los productos horneados húmedos.
Para ser honesto, esta opción me gustó casi más, realmente también me encanta para una pareja.

Entendido. Gracias.

[Tanyulya]

Tanyulya, gracias por la receta! Me encantan los productos horneados con chocolate y solo hago brownies en el horno. ¿Y puedes describir con más detalle cómo fuiste al vapor en MV?

[Tanyulya]

Tanyulya, gracias por la receta! Me encantan los productos horneados con chocolate y solo hago brownies en el horno. ¿Y puedes describir con más detalle cómo fuiste al vapor en MV?

Los cocino al vapor ... los cocino en una olla a presión. Lo pongo en moldes en porciones y durante 30 minutos (miras cuando está listo, no puedo abrir la tapa a presión). Resulta que pasteles tan húmedos


esto se hace por una pareja

Nat_ka, por favor dime, ¿a qué potencia del microondas horneaste? Yo también quiero probarlo, ¡me encantan estos pasteles!

[Tanyulya]

Tanyulya, bellezas! Solo que no podré verificar la preparación en el proceso, porque tengo un cuco 1010

[Tanyulya]

Tanyulya, ¡belleza! Solo que no podré verificar la preparación en el proceso, porque tengo un cuco 1010

Entonces no podrás abrir ... Olvidé que tienes 1010

Nat_ka, por favor dime, ¿a qué potencia del microondas horneaste? Yo también quiero probarlo, ¡me encantan estos pasteles!

Tengo una capacidad de 800 algo ahí

Nat_ka, muchas gracias !!!!

Duende

Amo a Brownie.La versión que está hecha en MV - se ve especialmente apetecible para ti, Brownie debería estar "húmedo" En mi horno resulta bastante seco ...

Amo a Brownie. La versión que está hecha en MV - se ve especialmente apetecible para ti, Brownie debería estar "húmedo" En mi horno resulta bastante seco ...

Gracias . También prefiero la versión clásica, húmeda.

[Tatyan]

Tatyan, su hija quería cocinar Brownie, pero su temperatura no está indicada.

[Tatyan]

Tatyan, su hija quería cocinar Brownie, pero su temperatura no está indicada.

Esto es 1010, la temperatura no está configurada allí.

Aaaaa. Pero, ¿qué pasa con 1054?

Aaaaa. Pero, ¿qué pasa con 1054?

En 1054 puedo aconsejar el nivel 1 del horno durante al menos 25 minutos. Si es Multipovar, entonces 90 grados y tiempo 40 minutos, pero no hice eso, es puramente intuitivo
El nivel de Turbo 3 cocinado al vapor se establece en 10 minutos, pero esto es demasiado, 7-8 es suficiente.

[Tanyush]

Tanyush, la hija ajustó la temperatura a 90 grados y cocinó durante 1,5 horas.

Está húmedo por dentro.

Lo intentarán mañana. Darse de baja más tarde.

Muchas gracias.

[Tanyush]

Tanyush, la hija ajustó la temperatura a 90 grados y cocinó durante 1,5 horas.

Está húmedo por dentro.

Lo intentarán mañana. Darse de baja más tarde.

Muchas gracias.

Genial, esperaré Interrrrreeesno, tan encantadores experimentos.

¡Tanyulya, por fin también me arriesgué a hornear brownies según tu receta! ¡Gracias y Nat_ka por el consejo sobre hornear en el microondas! SUCEDIÓ !!! Muy sabroso, muy bueno. ¡¡¡¡Gracias!!!!

[Tansh]

Tansh, la hija dijo que se había sobreexpuesto en MV. Pero aún estaba muy sabroso. ¡Muchas gracias por la receta!

[Cook, Vladislava]

Cook, Vladislava, Gracias y buen provecho.

y yo de nuevo con una pregunta -¿y qué chocolate es mejor tomar para encender?

y yo de nuevo con una pregunta -¿y qué chocolate es mejor tomar para encender?

Tengo chocolate en trozos Samara, lo compro al peso especialmente para hornear, y cuando no está allí, uso el chocolate en barra más común. Un par de veces compré chocolate rizado o gotas de chocolate. En general, cualquier chocolate que te guste. Buena suerte.

hecho !!!!! ¡¡¡¡¡¡¡Delicioso!!!!!!!
¡Mi hija sugirió agregar pasas la próxima vez!

hecho !!!!! ¡¡¡¡¡¡¡Delicioso!!!!!!!
¡Mi hija sugirió agregar pasas la próxima vez!

Oh, nunca comí un brownie con pasas.

¡Queridos gurús! Tengo una pregunta: ¿por qué, al batir huevos con azúcar hasta los picos en esta receta (como en otras cosas y en otras), la cocción no es muy adecuada, menos ligereza? Hice los mismos brownies mezclando huevos en una licuadora con azúcar, cacao y mantequilla, luego solo agregué la masa a la harina, ¡estaban tan volados en el horno!
Lógicamente pensando, debería ser al revés, ¿quizás cometo otros errores tecnológicos?

¡Queridos gurús! Tengo una pregunta: ¿por qué, al batir huevos con azúcar hasta los picos en esta receta (como en otras cosas y en otras), la cocción no es muy adecuada, menos ligereza? Hice los mismos brownies mezclando huevos en una licuadora con azúcar, cacao y mantequilla, luego solo agregué la masa a la harina, ¡estaban tan volados en el horno!
Lógicamente pensando, debería ser al revés, ¿quizás cometo otros errores tecnológicos?

En general, los brownies no deben ser muy exuberantes, sino más bien húmedos. Y mi masa de brownie parece una crema espesa de chocolate.

Y, sin embargo, Tatyana, ¿a qué temperatura se hornea tu 1010 ???

Y, sin embargo, Tatyana, ¿a qué temperatura se hornea tu 1010 ???

Solo el fabricante lo sabe.Creo que la temperatura en el Multipovar es de 1010 grados 100-110 ... bueno, esto es puramente de acuerdo con mis sentimientos.

¡Oh, no me di cuenta de inmediato de que hay una segunda página con comentarios! ¡Gracias, Tatyana, hoy intentaré cocinar un sabroso manjar de acuerdo con tu receta!

Hola, ¿podrías decirme cómo deshacerme de esta humedad al hornear charlotte, por ejemplo? Torció la válvula, no ayudó.Charlotte no se levantó y se hizo la masa

A las 1010, los pasteles siempre estarán húmedos, horneé en el Multipovar con una válvula torcida o en el Kasha.

Tanya, ¿has probado el fabricante de brownies? Parece que lo tienes. ¿Crees que funcionará o la masa no crecerá en ninguna parte?

Hasta ahora, solo estoy en la estación horneada en la cafetera, quiero probar el brownie el otro día. Los de la estación salieron bien, filmaron la vidyuha.

Hoy probé esta receta. ¡Bien hecho! Lo horneé en el horno a 180 ° C, realmente no cronometré el tiempo. Debí haber leído los comentarios hasta el final, de lo contrario horneé hasta que el palito estuviera seco, la próxima vez intentaré hornear en una micra. Me encantan las recetas sencillas y rápidas.

Elena, es mejor hornear a esta temperatura durante 20-25 minutos, cuando está cremoso es tan sabroso. Me encanta el brownie después de la nevera.
Gracias por intentarlo