Pan de chocolate con bloques

Pan de chocolate con bloques

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
leche 1,5% (o leche + agua)	290ml con huevo
huevo	1 PC
harina de trigo.	400g
bebida de cacao preparada (cacao)	3s l
sal	1h l
azúcar en polvo	2s l (con cacao 2.5)
mantequilla, mantequilla	25g
levadura seca	1h l
bloques de chocolate, trozos triturados, trozos	70g

Metodo de cocinar

• Romper un huevo y mezclar con leche (o agua), verter en un balde, picar la mantequilla. Cubra con harina mezclada con cacao y tamizada. Usé una bebida de cacao instantánea "Mix fix"
• 
• En las esquinas del polvo, sal. En el medio, levadura. Hornee con el programa de pan común. Tengo el programa 1 "Pan blanco". La corteza es ligera.
• El hombre de jengibre se formó perfectamente durante el primer lote.
• 
• En una señal o en un dispensador (no lo usé, ya que hay bloques muy pequeños), agregar aditivos: bloques, fracciones o trozos de chocolate (lo que es)
• 
• El pan quedó genial. El aroma es más parecido al aroma de la torta de chocolate.
• 
• La miga es realmente pan, perforada. La corteza está muy tierna, cuando la saqué del balde, tenía miedo de arrugarla, ¡todo estaba respirando! La cúpula es alta y correcta.
• 

El plato está diseñado para

750

Hora de prepararse:

3h09min

Programa de cocina:

pan blanco

Nota

El pan es muy similar en olor y sabor a un bizcocho, la textura de la miga es muy interesante: los bloques de chocolate se derritieron y formaron un patrón interesante.



Un gran sustituto de las galletas y los muffins: poco alboroto y costo, pero delicioso

Recetas similares

Pan de masa madre de chocolate con orejones (ang-kay)

Pan de chocolate con semillas de cereza y amapola (Marca 37501) (Luysia)

Pan de chocolate con nueces en una panificadora (Oksanchik)

pasteles interesantes! Definitivamente intentaré hornearlo, ¡gracias! :)

[Kuzea]

¡Y estaba interesado en esta receta! Kuzea,

¡Me alegra que la receta sea interesante! Pruébalo, no te arrepentirás. Parece solo pan, pero el sabor de algo delicadamente dulce agradable El olor y el sabor del chocolate Se puede comer como dulce para el té o el café.

Otro delicioso chocolate que me gusta mucho: ¡ligero, esponjoso, como una galleta!



Nuevamente persuadido para hornear té, agregó algunas frutas confitadas.