Muffins de cuajada con grosella negra

Muffins de cuajada con grosella negra

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Queso cottage	200 g
Huevos	2 piezas
Crema agria	2 cucharadas. l.
Mantequilla	60 g
Azúcar	140 g
Harina	250 g
Grosella negra (congelada)	150 g
Vanilina	en la punta de un cuchillo
Levadura en polvo	2 cucharaditas

Metodo de cocinar

• Mezcle el requesón, los huevos, la crema agria, el azúcar, la vainillina y la mantequilla. Agrega la harina tamizada con levadura en polvo. Revuelva bien y agregue la grosella negra congelada.
• Horneó una magdalena y usó inserciones de papel.
• Los cupcakes no son muy dulces. A quien le guste lo dulce, le aconsejo que le ponga más azúcar.

El plato está diseñado para

28 piezas

Hora de prepararse:

40 minutos

Programa de cocina:

Cuenco para cupcakes Lamark

Nota

Hornear en el horno a 180^{acerca de}Desde unos 20 minutos. Voluntad de comprobar con un palillo.

Recetas similares

Muffins de requesón con pasas y gotas de chocolate (Mona1)

Muffins de snack de requesón con mejillones y hierbas frescas (Alejandra)

Tarta de requesón con manzanas y salsa de caramelo (Pulisyan)

con bayas congeladas e incluso grosellas negras, muy importante. Tengo un medio congelador lleno. mis hombres no la comen realmente, pero para hornear es necesario descongelar tiempo, y revienta mucho, quedarán algunas cáscaras si se escurre el jugo. así que marque la receta antes de comprar requesón, gracias

Babushka, ¿y a qué temperatura hornear en el horno? ¿y cuántos?

Babushka, ¿y a qué temperatura hornear en el horno? ¿y cuántos?

Perdón por no responder de inmediato.
En el horno a 180 grados durante unos 20 minutos. Tienes que comprobarlo con un palillo.

Al principio me avergonzaba la consistencia de la masa: un poco espesa para los muffins, tienes que mezclarla con las manos y muchas bayas, ¡pero resultó MEGA delicioso! ¡La segunda vez lo cubrí con chocolate! Clase, gracias por la receta!

[Babushka]

Babushka, gracias por la deliciosa receta. elaborado con grosellas y arándanos y sin aditivos. todo esta delicioso! mis hijos ahora tienen los mejores cupcakes !!!

¡Qué pastelitos tan geniales! Tanya, ¿por qué usaste moldes de papel? ¿Puede quedarse sin ellos o cómo? ¿O simplemente para "escoger"?

[Elena Tim]

Elena Tim, no, es por pereza. Nada se pega sin moldes. Justo después de los moldes, un portero con una servilleta y ¡listo! Intento hacer mi vida más fácil en todo.

¡Pues bien! Yo mismo lo soy. ¿Por qué movimientos corporales innecesarios? Entonces, después de todo, ¡perder peso no es mucho! ¡Dios no lo quiera dejar caer una libra de un centavo! ¿Qué hacer entonces? ¿Cómo camina una modelo anoréxica? ¡Sí, no en zhist!

Utilizo a menudo moldes de papel, pero no tanto para facilitar el lavado como para prolongar la frescura. No tienen tiempo de secarse en ellos antes del exterminio

¡Es agradable servir en la mesa y es conveniente para comer!

Gracias al autor por la receta de la magdalena. Hay que agregar más azúcar a la masa, la masa resultó muy espesa, la puse con las manos mojadas en los moldes, sube al hornear. Entonces es mejor poner los muffins en una bolsa para que no se pongan duros. Y las bayas, colocadas encima de la masa, no se ahogan en la masa más tarde, y quedan en la parte superior.

[Anyuta NN]

Anyuta NN, rosado! Pongo las bayas en la masa para que se distribuyan uniformemente.

.
¡Gracias por el delicioso!
Recordaron el sabor de la infancia, recuerdan en el colegio, en la cafetería se vendieron ....

[Ksyusha]

Ksyusha, ¡que belleza! Recuerdo bien el comedor de la escuela.

Bronceados, y si no son pequeños, pero ¿uno grande se horneará?
Quiero probarlo en forma de ron-baba, ¿qué te parece?
Y en lugar de grosellas, cerezas congeladas, ¿eh?

[Olga]

Olga, Lo hice en forma cuadrada plana en el horno a 160 grados. Creo que debería funcionar en la forma de un baba.

¿Puedes decirme cuántos hornos hay en el Princess? Si haces una magdalena.

[Daria]

Daria, No horneé esta receta en Princess. Creo que 25 minutos.

Deliciosos muffins. Gracias por la receta.
Horneé en el horno en moldes de silicona, 30 minutos a 190 gr.
Resultó 12 piezas, 4 piezas cada una con cerezas, frambuesas y grosellas, congeladas de forma natural. Puse un poco de masa en un molde, presioné las bayas en la masa, luego la cubrí con el resto de la masa y algunas bayas más encima. Es más interesante que todos iguales.
Resultó muy sabroso y variado.

[Galina]

Galina, ¡tan contento! ¡Estoy muy contento de que me gustó lo que fue personalizado para mí! ¡Definitivamente intentaré hornear esta opción!

Muchas gracias, ¡me gusta mucho la receta! Grabado en un cuaderno y realizado con regularidad
Y comieron una magdalena grande, y por separado, todo estaba delicioso:

Horneé varias recetas de requesón, pero a veces pesadas, a veces demasiado ligeras))
Y este es exactamente lo que necesitas.

Tatiana, gracias por la receta! Horneé con grosellas frescas en el horno, ¡los muffins resultaron ser directamente aireados, con un sabor increíble! Aquí escribieron que la masa era espesa, lo más probable es que dependa del requesón. Hice 2% de requesón en un paquete, todo estaba de acuerdo con la receta, solo puse un vaso de azúcar. La masa resultó ser de consistencia media, colocada con una cuchara. Escribí la receta, ¡despertamos el horno a menudo! ¡Quedan deliciosas sin grosellas!

[Babushka]

Babushka, Agaaaa, eso es lo que necesitamos ¡Espera, me estoy poniendo las grosellas! ¡Como el baterista regresó de los "campos" simplemente sufriendo! Y la lluvia caía a cántaros, ¡gafe el clima!
¡Definitivamente hornearé muffins!

Y aquí hay otro anexo para las grosellas, ¡tal vez alguien esté interesado! Según esta receta, pero grosellas recién horneadas.

Tarta de manzana sobre harina de centeno (Elfo)

Salió Amazing Pie. Lo esconderé debajo del Spoiler. Para los amantes de la grosella.

[Babushka]

Babushka, Tanechka, llevo un informe. Horneado en moldes de silicona a 180º durante 23 minutos.
Grosellas frescas. ¡Cupcakes deliciosos! Gracias.

Chicas, me alegro mucho de que estén usando la receta ... Es tan agradable.

Muchas gracias por una receta tan acertada y equilibrada, ¡siempre deliciosa! Lo hice con cerezas, y con arándanos, y sobre requesón de diferente consistencia, desaparecen muy rápido.Y me encanta recién horneados (por cierto, quedan muy fríos en moldes para muffins soviéticos), y a mis mascotas les encanta más el segundo día (siempre hago una ración doble) ... También lo probé en un cupcake, ¡pero sabía más delicioso del horno!