Bollos de miel

Categoría: Pan de levadura
Bollos de miel

Ingredientes

harina 500g.
Leche 125 ml.
drenaje de aceite. 100 gramos.
miel 80g.
sal 1h l.
levadura 1h l
huevo 1 PC.
frutos secos (pasas) 60g.

Metodo de cocinar

  • Mezclar todos los ingredientes en una panificadora, primero en modo pasta (tribu), luego poner en modo “masa” y después de la primera leudación, apagar y dejar durante una hora para duplicar el volumen. Después de levantar, amase un poco sobre la mesa, si se pega, engrase las manos con aceite vegetal. Formar bollos y dejar actuar 30, 40 minutos. engrasar con un huevo y hornear en horno a vapor, a 180 grados hasta que estén tiernos.

El plato está diseñado para

12 bollos medianos

Nota

Esta es una receta universal, puede agregar frutas secas, nueces, semillas, hacer pasteles de queso o caracoles con esta masa, solo reducir la miel a la mitad y agregarla al relleno.

Merri
¡Hermosos bollos! ¡La masa tiene tantas capas! ¡Bien hecho!
Lyuba 1955
Tomé tu receta en marcadores, quiero hornear tantas cosas, no sé cuándo funcionará, pero definitivamente te informaré. ¡Gracias!
Elena K
Cita: Merri

¡Hermosos bollos! ¡La masa tiene tantas capas! ¡Bien hecho!
Muchas gracias !
Elena K
Cita: Lyuba1955

Tomé tu receta en marcadores, quiero hornear tantas cosas, no sé cuándo funcionará, pero definitivamente te informaré. ¡Gracias!
Gracias, esperaré con impaciencia.

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