Rollos de canela para el desayuno.

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
harina	1,5 tazas
azúcar	0.5 tazas
Levadura en polvo	1,5 cucharaditas
sal	pellizco
nuez moscada nuez	1/4 cucharadita
huevo	1 PC.
Leche	1/2 taza
sl. mantequilla derretida	85 g
Para rociar:
sl. mantequilla derretida	120 g
azúcar	0.5 tazas
canela	1 cucharadita

Metodo de cocinar

Combine el huevo, la leche y la mantequilla derretida. Combine por separado los ingredientes secos, agréguelos a la mezcla de aceite de huevo y amase bien. Dividir la masa en moldes aceitados y hornear a 175 ° C.^{acerca de} horno durante 20 minutos, hasta que se doren. Enfriarse. Mezcle la canela con el azúcar granulada. Sumerja cada panecillo en mantequilla derretida, luego sumérjalo en la mezcla de azúcar y canela.

El plato está diseñado para

6-8 porciones.

Hora de prepararse:

30 minutos.

Nota

La receta está extraída de la página del restaurante Bon Appétit. Para ser honesto, me sorprendió un poco la cantidad de críticas entusiastas de la receta, porque en mi opinión, tanto en la primera como en la segunda, después de la degustación, el pastel es como un pastel. Por eso, comencé a agregar a esta receta un puñado de arándanos secos, nueces picadas en trozos grandes y una pizca de vainilla. Se volvió más interesante.