Magdalena de plátano con baileys

Magdalena de plátano con baileys

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina para pastel	250 g
azúcar morena	175 g
Petróleo	120 g
Huevos	2 uds.
Levadura en polvo	1 cucharadita
soda	1 cucharadita
Baileys	3 cucharadas l.
Nestum	5 cucharadas l.
Platanos machacados	200 g
Nueces o nueces picadas	60 g

Metodo de cocinar

• Usé un vaso = taza de 250 ml.
• Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una masa ligera y aireada. Agrega los huevos uno a la vez, bate bien después de cada uno.
• Mezcle y tamice la harina, el polvo de hornear, la soda (agregué media cucharadita de sal).
• Agregue la mezcla de harina a huevo, azúcar y mantequilla.
• Agrega el resto de los ingredientes.
• Poner la masa en 2 moldes para muffins con ladrillo o en un molde cuadrado de 22 cm.
• Hornee a 180 grados Celsius durante 40 minutos o hasta que estén tiernos.

Nota

La receta se toma prestada de aquí: 🔗

Mis comentarios están en rojo.

Mi foto :

Horneé en MV (tengo uno grande) durante 65 minutos en el modo "Hornear". Al final de la cocción, dejé el bizcocho durante 10 minutos en un MV cerrado. Retirar el muffin del MV y enfriar.

Chicas, hornee, ¡no se arrepentirá! Mi hija ya ha probado muchos productos horneados con plátano, ¡pero este le gustó especialmente! Ella dijo que él es el más plátano de todos los plátanos. Magdalena esponjosa y delicada que se derrite en la boca ... um ... carne, ¡no una magdalena!
PD En lugar de Nestum, tomé "4 cereales con salvado y germen" de Belovodye. El puré de plátano era exactamente de 250 gramos, le eché 50 ml de "Baileys". No agregué nueces, no les gustan. Todo lo demás está estrictamente de acuerdo con la receta.

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Y horneo un muffin de plátano en una caricatura. Los míos lo llaman pastel. Tengo una composición ligeramente diferente, pero el sabor también es muy bueno. En cuanto tenga licor, hornearé el tuyo.

Krosh, lo hice hoy. Tu hermano gemelo, muy aireado y delicioso. No toma mucho tiempo. No hubo Baileys que mezcló 1 cucharada de capuchino en polvo en 2 cucharadas de buen coñac francés.

No hubo Baileys que mezcló 1 cucharada de capuchino en polvo en 2 cucharadas de buen coñac francés.

¿Capuchino en bolsitas en porciones para un café "rápido"?

¿Capuchino en bolsitas en porciones para un café "rápido"?

Sí, solo tengo una bolsita de 500 g.

Virgo, ¿qué se entiende por harina para pasteles?

[Rosquilla]

Rosquilla
Harina-harina mezclada con levadura en polvo. Cogí una panadería normal.

[Tejer]

Tejer, Lo tengo aqui #adjunto para la base del pastel. No lo apliqué con nada, apliqué mermelada de albaricoque debajo de la masilla.

[Lika]

Lika
¿Y de dónde sacaste esos bolígrafos dorados? Sinceramente, esperaba ver cualquier cosa, ¡pero esto!

¡Hola! pero no sé qué es un bailey, Nestum. Voy a comprar una multicocina. ¡Lo estoy leyendo con anticipación, aprendiendo de ti!
gracias de antemano por sus comentarios

[Niño]

Niño

No se que es un bailey, Nestum

Niño
Baileys es un licor de crema irlandés elaborado por R. J. Bailey & Co. (controlado por el gigante alcohólico británico Diageo).
Fortaleza 17%. Fabricado desde 1974. Contiene whisky irlandés y crema irlandesa. Hay bebidas Baileys Original (licor Baileys estándar), Baileys Mint Chocolate (Baileys licor de menta y chocolate), Baileys Cream Caramel (licor Baileys Caramel) y Baileys Cream Coffee (licor Baileys Coffee con café )[uno]. Uno de los licores más famosos, es considerado uno de los mejores, a pesar de que no es el más caro de los licores. Se utiliza en la preparación de cócteles B-52, E.T, Orgasm, Irish dream, Chocolate Coffee Kiss, Baileys Frappé, etc.
Lanzado en 1974, Baileys se convirtió en el fundador de la categoría de licor de crema. En el primer año de producción se produjeron 72.000 botellas. El whisky irlandés con el que se elabora el licor se produce mediante un método de triple destilación, lo que le confiere una suavidad especial. Características: Una mezcla natural de ingredientes de calidad: nata fresca, whisky irlandés, vainilla, azúcar, granos de cacao.

Con respecto a Nestum, esto es lo que escribe el autor de la receta:
Sobre Nestum. Busqué en Internet. Parece ser una mezcla de cereales, diluido y bebido con agua o leche es fuente de fibra, si no confundo nada ...
Yochana en sus comentarios recomendó reemplazarla con avena, solo molerlas más. Y le agregué germen de trigo, lo compré en la farmacia para agregarlo al pan.

[Tejer]

Tejer
Gracias por la receta. Lo hice con cambios menores: no había una extensión de Bailey-makkofe en 2 cucharadas. l coñac en lugar de sémola Nestum. Corta los plátanos en rodajas. Se vertió parte de la masa en una cacerola, con círculos de plátano encima y la segunda parte de la masa sobre los plátanos. Resultó genial. (y) No tuve tiempo para tomar una foto, ya que llegaron invitados inesperados, no hubo tiempo para las fotos. :) Pero los invitados le dieron 100 puntos.

También lo horneé ayer, un pastel muy sabroso, ¡pero no tenía ningún sabor a plátano! Conclusión, si desea sentir el sabor de un plátano, no ponga nueces, lo obstruyen por completo, al menos nueces.

[kleskox35]

si quieres sentir el sabor de un plátano, no pongas nueces, lo tapan por completo, al menos nueces.

kleskox35
Nunca he horneado este muffin con nueces, ¡por eso probablemente lo consigo más que un plátano! No agrego nueces por la actitud negativa hacia ellos por parte de mi familia ... bueno, no me gustan las nueces y ya está ...

[Tejer]

Tejer, hola, quiero hornear un cupcake, pero no me queda claro: en ingrid. Se dice harina 250 g (puedo pesarla tranquilamente en la balanza).
¡¡¡Atención pregunta !!!! ¿Por qué hay debajo en el texto escrito "Tengo un vaso de 250 ml.
¿Y qué?
Kroshik? SKOKA tome harina 250 go 250 ml (y esto es 160 g)))
Ayuda ... aclara .. esperando .. ... beso de amor ...
Py Sy: Ya derretí la mantequilla ...

Añadido jueves, 02 de marzo de 2017 12:03 PM

Usé un vaso = taza de 250 ml.

Esta línea me confundió ...

[Inna]

Inna, Innulya! ¡Muchas gracias por una magdalena preciosa! : un-beso: todas las proporciones están verificadas, el sabor es muy armonioso, las nueces no me han picado en nada. ¡Y la multicocina es genial! ¡Hice todo el 5!

[Vikulya]

Vikulya, Estoy muy contento !!!

[Tejer]

Tejer¡Gracias por la receta! Necesitamos crear tal cupcake.

[Tanechka]

Tanechka, Estaré muy contento si la receta te viene bien !!!