Tarta de chocolate con leche y gelatina de cereza

Categoría: Confitería
Tarta de chocolate con leche y gelatina de cereza

Ingredientes

Galleta
huevos 2 piezas
azúcar 1 vaso
harina 1,5 tazas
vanilina en la punta de un cuchillo
sal pellizco
soda 1 cucharadita
Cacao 2 cucharadas. l.
kéfir 300 ml
Gelatina de leche
Queso cottage 300 gr.
Crema agria 400 gr.
Leche condensada 1 lata
Azúcar 150 g
Gelatina 40 g
Gelatina roja
Gelatina de cereza 2 paquetes
Agua 250 ml

Metodo de cocinar

  • Remojar la gelatina en 200 ml de agua.
  • Hornea una galleta: bate los huevos con azúcar, apaga la soda con kéfir y mézclala con los huevos, agrega sal, vainillina, cacao y harina, mezcla todo y vierte en una multicocina engrasada, hornea hasta que se seque. También puede hornear en un horno precalentado a 180 *. Enfriar la galleta, cortarla en dos partes iguales.
  • Para la gelatina de leche, mezcle el requesón, la crema agria, la leche condensada y el azúcar hasta que quede suave y agregue la gelatina derretida.
  • Coloque un pastel en el bol del multicooker, vierta un poco de gelatina de leche y retírelo durante 10 minutos. en el refrigerador. Luego ponga el siguiente bizcocho sobre la gelatina y rellénelo con el resto de la gelatina, ponga el bol en el refrigerador.
  • Disuelva dos paquetes de gelatina en agua caliente, enfríe a temperatura ambiente y vierta sobre la gelatina de leche, deje que se endurezca.
  • Aquí hay un pastel que resultó
  • Tarta de chocolate con leche y gelatina de cereza

Nota

Yo mismo se me ocurrió el pastel, del conjunto de productos que tenía en casa, tenía muchas ganas de algo sabroso y ligero. Nos gustó mucho el pastel. La cuajada utilizó la suya propia elaborada con kéfir congelado.

Vichka
Julia, gelatina en la parte superior del pastel, aparentemente vertiendo el pastel fuera del tazón?
MariS
¡Vaya, qué pastel más hermoso y sencillo! Y la multicocina se puede utilizar ...
Marcarlo, gracias¡Julia!
Mama Seni
Cita: VS NIKA

Julia, gelatina en la parte superior del pastel, aparentemente vertiendo el pastel fuera del tazón?
No, vertí toda la gelatina directamente en el bol.
Mama Seni
Cita: MariS

¡Vaya, qué pastel más hermoso y sencillo! Y la multicocina se puede utilizar ...
Marcarlo, gracias¡Julia!

Gracias por confiar en la receta. Sí, el pastel es muy fácil de hacer y se come rápido.
anfitriona
¡Gracias, Julia! Yo mismo amo estos pasteles. Durante mucho tiempo tuve pensamientos perezosos sobre el uso del cuenco multicocina en la última etapa de la cocción, pero prevaleció el miedo de arruinar lo que toda la familia estaba esperando por la mañana. Gracias de nuevo por la oportunidad de no correr riesgos, ¡sino de usar su experiencia!
Mama Seni
En absoluto, ¡aquí todos estamos aprendiendo unos de otros!
Autillo
Cake wow: nyam: también me gustan estos, si tengo algo en casa de kiwi o mandarinas, lo corto por encima y gelatina por encima. Ahora hay requesón, definitivamente lo haré. Gracias.
Mama Seni
¡Gracias! El bizcocho se acabó muy rápido, repetiré, quiero probarlo con duraznos enlatados.
Autillo
Cuando hice una gelatina de tres capas, me gustó la combinación de leche condensada con semillas de amapola hervidas y trozos de piña enlatada en mi propio almíbar y diluir un poco más de mermelada. : nyam: Diluido y probado al gusto. Me gusta más endulzado, luego, cuando se endurece, resulta solo con moderación. : mail1: Me encanta la gelatina ...
Olesechka
Muy buen pastel !!! : girl_romashka: ¿Puedes decirme cómo sacar el pastel terminado del tazón?
Oriana
Y dime, por favor ... ¿entonces cómo es mejor sacar este pastel del multicooker sin dañarlo?
Cita: Olesechka

Por favor, dígame cómo sacar el pastel terminado del tazón.
Bueno esto es necesario, al mismo tiempo escribieron ...
NatalyMur
Hizo su pastel a mis hombres el 23 de febrero
Fue divertido sacarlo, no quería sacudirlo, pasé una espátula delgada por los bordes y lo sacudí en un plato grande cubierto con papel de aluminio, y luego lo volteé sobre el plato principal ... Lo único fue que el soufflé blanco se congeló rápidamente, por lo que la capa superior del soufflé no salió bien y la jalea de cereza resultó con calvas ... Pero de todos modos, me gusta mucho.
Tarta de chocolate con leche y gelatina de cerezaTarta de chocolate con leche y gelatina de cereza
Gracias por la increíble receta
Oriana
También lo hice, aunque hice gelatina de kiwi, verde, el pastel resultó muy sabroso, ligero, hermoso. La foto, por desgracia, no tuvo tiempo ...
Lo saqué con facilidad, también pasé un cuchillo afilado por el borde de la sartén y, con una espátula de silicona, le di la vuelta sobre el plato. Nada manchado.
También le doy las gracias al autor.
Mama Seni
Cita: Olesechka

Muy buen pastel !!! : girl_romashka: ¿Puedes decirme cómo sacar el pastel terminado del tazón?
Lo separé de las paredes con una espátula y luego lo volteé en un plato, puede usar el inserto con una caldera doble.
Mama Seni
Cita: NatalyMur

Lo único fue que el soufflé blanco se solidificó rápidamente,
También me congelé rápidamente y lo calenté un poco en el microondas antes de verterlo en la torta superior.
Tienes un hermoso pastel. Gracias por el informe, ¡estoy muy contento de que te haya gustado el pastel!
Mama Seni
Cita: oriana

También lo hice, aunque hice gelatina de kiwi, verde, el pastel resultó muy sabroso, ligero, hermoso. La foto, por desgracia, no tuvo tiempo ...
Lo saqué con facilidad, también pasé un cuchillo afilado por el borde de la sartén y, con una espátula de silicona, le di la vuelta sobre el plato. Nada manchado.
También le doy las gracias al autor.

Estoy muy contento de que me haya gustado el pastel. Gracias por confiar en la receta.
Mama Seni
NatalyMur, ¡oh, qué corte de pastel más elegante, con tres pasteles se ve aún mejor!
NatalyMur
Cita: Mama Seni

NatalyMur, ¡oh, qué corte de pastel más elegante, con tres pasteles se ve aún mejor!
Se ha ido ahora ...
Nos lo comimos de una sola vez: milagrosamente logramos tomar una foto del cortador ...
Receta genial: a menudo la repetiremos.
NatalyMur
Y hoy hice un pastel de nuevo, nos gustó mucho ... Solo que ahora es verde
Reportaje fotográfico
Tarta de chocolate con leche y gelatina de cerezaTarta de chocolate con leche y gelatina de cereza
Y así es como lo sacaron - pusieron una película en una cacerola - en forma transversal - para que los extremos queden hacia afuera - y luego lo consiguieron fácilmente ...
Tarta de chocolate con leche y gelatina de cereza
Mama Seni
NatalyMur¡Qué pastel tan elegante resultó, muy agradable a la vista! A mí me gusta, además es que hay muchas opciones de cocción, ¡y el resultado siempre es excelente!
NatalyMur
Cita: Mama Seni

NatalyMur¡Qué pastel tan elegante resultó, muy agradable a la vista! A mí me gusta, además es que hay muchas opciones de cocción, ¡y el resultado siempre es excelente!
Exactamente - Receta fácil, sabrosa y muy hermosa - simplemente super
Mama Seni
También lo cocinaba bastante a menudo, pero a mis hombres no les gustan los dulces.
NatalyMur
Cita: Mama Seni

También lo cocinaba bastante a menudo, pero a mis hombres no les gustan los dulces.
Feliz, y el mío se lo come, y muuuy rápido
Hoy tenemos que volver a hornear ...
Mama Seni
¡Así que esto es genial! Déjalos comer, y mucho menos hornear algo para nosotros solo por alegría.
NatalyMur
Cita: Mama Seni

¡Así que esto es genial! Déjalos comer, y mucho menos hornear algo para nosotros solo por alegría.
Nah ... Ahora hago pasteles solo en vacaciones. El verano pasado, comieron demasiado, se negaron a comer durante mucho tiempo (estaba aprendiendo a decorar pasteles ... Ya se ha ido.
Y en los días normales hago tortitas, tortitas sin nata, gofres, muffins ... Algo así.
Y tu trabajo es una fiesta
lettohka ttt
Mama Seni, Yulenka, hermoso pastel, ¡Rápido, sabroso y simple! Gracias por la receta, me la llevo a la alcancía
Mama Seni
lettohka ttt, ¡de nada! Gracias por pasar.)

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