Pastel de chocolate en el microondas

Categoría: Confitería
Pastel de chocolate en el microondas

Ingredientes

huevos 4 cosas
harina 16 cucharadas
azúcar 16 cucharadas
cacao 8 cucharadas
Leche 12 cucharadas
aceite vegetal 12 cucharadas
Levadura en polvo 6 cucharaditas
crema
Leche 1 vaso
azúcar 100gr
almidón 1 cucharada
huevos 2 piezas
chocolate 100gr
crema 250 g

Metodo de cocinar

  • Quiero compartir con todos mi pequeño descubrimiento: maravillosos productos horneados en el microondas. Nunca esperé que pudiera estar sabroso demasiado rápido. Y deliciosamente extraordinario. Por alguna razón, hornear en el microondas revela su sabor al máximo, tiene una excelente estructura y color. Y la preparación y horneado no lleva más de 15 minutos. Simplemente un milagro extraordinario.
  • Mezclar los huevos con el azúcar y batir durante al menos 5 minutos.
  • Pastel de chocolate en el microondas
  • Pastel de chocolate en el microondas
  • agregue el cacao en polvo y vuelva a batir bien
  • Pastel de chocolate en el microondas
  • agrega mantequilla y leche sin dejar de batir
  • Pastel de chocolate en el microondas
  • agregue la harina y la levadura en polvo
  • Pastel de chocolate en el microondas
  • mezclar bien de nuevo
  • Pastel de chocolate en el microondas
  • engrasar el molde
  • Pastel de chocolate en el microondas
  • hornear en el microondas durante 7 minutos a 700 potencia
  • Pastel de chocolate en el microondas
  • Aquí hay una galleta con una corteza superior muy delicada. No tuve mucho cuidado con él y tenía prisa. arruinó su apariencia
  • Pastel de chocolate en el microondas
  • Aquí hay un hombre tan guapo en el contexto.
  • Pastel de chocolate en el microondas
  • Hornear tarda 7 minutos, pero no se apresure a sacar la galleta del microondas. Déjelo reposar durante otros 10 minutos y obtendrá una galleta suave, hermosa e impecable. Cortámoslo en 3 tortas. Es fácil de cortar, aunque los productos horneados en microondas se desmoronan mucho. Pero esto es solo una cuestión de habilidad. En el tercer pastel, todo esto se hizo de manera rápida y exitosa, prácticamente sin pérdidas.
  • La crema debe cocinarse con anticipación. Mezcle los huevos con azúcar y almidón, diluya con leche y, revolviendo constantemente, deje que hierva, pero no hierva. Agregue chocolate rallado a la mezcla caliente. Revuelva bien y deje enfriar. Incorpora la nata y revuelve las natillas. Realmente amo las galletas de chocolate. Cuanto más chocolate es, más lo amo. Y cada vez que hago una tarta de chocolate, trato de agudizar aún más su sabor. Bueno, en este pastel, el sabor del chocolate es muy brillante. Por eso, afilé un poco de nata. Siguiendo el consejo de los viejos maestros pasteleros de la era soviética (que nunca habían oído hablar de mejoradores, fijadores, estabilizadores y otras delicias de la producción actual de confitería), simplemente agrego una cucharada de cacao en polvo (verdadero italiano) a la crema descrita anteriormente y mezclo bien la mezcla. Sorprendentemente, un truco tan simple agudiza el sabor a chocolate de la crema. Pero esto es para aquellos que, como yo, aman los pasteles de chocolate con un amor frenético.
  • Al recoger el bizcocho, asegúrese de empapar los bizcochos con almíbar con una pequeña adición de alcohol a su gusto. Cubra con glaseado. Tengo mi alemán listo. Me encanta por hacer una fina capa de chocolate, muy crujiente. Por alguna razón, no puedo hacer esto con mi propio esmalte.
  • Aquí hay un corte de este pastel.
  • / 2797db0e93b44c9b835c15329f9d8bb0]Pastel de chocolate en el microondas
  • Un pastel de más de 2 kg fue comido con gusto por los invitados en casi una sola sentada, y esto en presencia de dos pasteles más del mismo peso y no menos sabrosos.

Nota

¡Intentalo! no te arrepentirás del tiempo invertido (bueno, muy poco), pero obtendrás un placer indescriptible. Sí, olvidé lo más importante. Forma con un diámetro de 23,5. Peso de salida torta-1kg, nata-800 gr. Altura 6 cm.
También he probado bizcocho de naranja y pastel de miel, definitivamente compartiré estas interesantes recetas en un futuro próximo.

Kirch
Muy interesante y hermoso.¿Qué forma y qué diámetro?
Tata
valvery hermoso pastel. Y puedes traducir toda la composición a gramos. Con pesas me parece más conveniente
Mamá tanya
Valya! ¡También soy un amante de las tortas de chocolate con chocolate (una del séquito!)! Y que no se lo coman !!! ¡Me lo comeré yo mismo! ¡Gracias por la deliciosa descripción! Tengo muchas ganas de cocinar. Y en gramos realmente sería mejor ...
Olex
Valya. Muchas gracias por la receta !!! También estoy dominando lentamente la micra, me gusta la cocción rápida, principalmente para la familia, cuando se acaba el tiempo. Esperando más recetas
¿Qué tipo de barniz alemán?
valvery
¡Chicas! cuando comencé a dominar recetas para microondas, llamé la atención sobre la receta de la cuchara. Por alguna razón, todos tienen todo en cucharas. Ya hice tres pasteles y todo está en modo de alta velocidad. Pero volveré a traducirlo a gramos. Hay una historia aparte sobre la fuente para hornear en el microondas. Bueno, no encontré nada en casa ni en las tiendas que se ajustara al papel de una forma y por eso no pude dominar esta galleta durante mucho tiempo. Y ahora hago cola en el departamento de lácteos del mercado, y tienen crema de requesón, crema agria envasada en cubos de plástico con un diámetro de 23,5 y 20 cm (5 gr y 3 gr). Está claro que no compraré ningún uniforme por ese precio. Compré 2 cubos ya vacíos y los corté a una altura de 11 cm. Och-h-h-chen resultó ser conveniente para hornear. Y el tamaño era cómodo. El esmalte alemán es un esmalte prefabricado importado de Alemania. Algo extremadamente útil. Lo calientas en el microondas e inmediatamente trabajas. Sólido de alta calidad y facilidad y rapidez de uso.
Cita: Olex

Valya. Muchas gracias por la receta !!! También estoy dominando poco a poco la micra, me gusta el horneado rápido, principalmente para la familia cuando se acaba el tiempo. Esperando más recetas
Anuncié un nuevo pastel en el cumpleaños de mi esposo y a casi todos les gustó. Esta es la tercera orden que acepto por él. Entonces, mi familia es catadores, y luego en personas, en personas, en personas ...
Kirch
Creo que puedes hornear en un molde de silicona.
Alegría
Valya, maravilloso pastel. Como amante de los productos horneados con chocolate, te estoy muy agradecido por esta receta.
Inmediatamente tuve varias preguntas:
- No tengo una potencia de 700 en el microondas, tengo 640. En tu opinión, ¿cuántos minutos debo agregar para hornear?
- Literalmente esta semana horneé en un micro maná en forma de vidrio. Engrasé el molde con aceite, pero el maná todavía se pegaba muy bien y tuve que sacarlo en partes. ¿Cuál es la mejor forma de lubricar la forma?
- ¿Cuándo es mejor sacar el bizcocho del molde, cuando se ha enfriado por completo o aún está caliente?
ganar-tat
¡Qué bien me veía aquí! Solo necesito un pastel para el fin de semana, ¡pero me falta mucho tiempo! Me rompí toda la cabeza, ¿qué podría retratar? Valechka, valveryTu receta es mi salvación. Gracias .

También quería aclarar, ¿cucharas con tapa o "bajo el cuchillo"?
Vitalinka
Valyusha, Siento entrar en tu Temko, pero quiero decírselo a las chicas.
En moldes de silicona, todo está maravillosamente horneado en el microondas, también compré en la tienda ollas de plástico italianas con tapa especial. para microondas. Si hornea en plástico o vidrio, es mejor poner papel de hornear en el fondo del molde. A menudo horneo muffins en hornos de microondas, galletas; ¡rápido, las galletas son esponjosas y siempre deliciosas!
Valya, el pastel es maravilloso! Definitivamente lo intentaré.
Olex
Valya, ¿qué tipo de crema, crema de mercado?
valvery
Alegría Ya sabe, pero todo depende no solo del tiempo y la potencia, sino también del voltaje suministrado por su red eléctrica. Y aquí estamos impotentes. Y el cálculo se da para condiciones ideales. Lo hice simplemente. Seleccioné el tiempo a la potencia de mi estufa empíricamente. Comience con 7 minutos y agregue un minuto a la vez, pero no más. Lo obtuve después de 8 minutos, lo verifiqué, si no es suficiente, continúe por otro minuto. Así es como determina las capacidades de su microondas. Y si tiene el voltaje requerido en su red, entonces tal vez no tenga que agregar mucho.
Recojo productos a granel exactamente en el medio de las medidas que indicó, más que bajo el cuchillo, pero menos que con una diapositiva completa. Digamos, con una pequeña diapositiva.
Ella sacó el pastel y tal y tal.Me gustó más después de 10 minutos de reposo en el microondas. La galleta se ha vuelto más fuerte. Se sacó muy fácilmente. Engrasé el formulario con abundante margarina.
Yo uso la nata que hay en casa, incluida la verdura. Con la crema de mercado, es algo más gorda, más pesada, pero sabrosa en cualquier versión.

Vitalinka ¡No solo escalas Temko, sino que te involucras más activamente! ¡Regala tus recetas favoritas en el microondas! Estaba tan adicto a este horneado rápido. Y me gusta mucho el sabor. Pero no hay variedad de recetas o pasteles completos en Internet. Es una lástima. Cuánto tiempo se ahorra. Y la calidad no solo no se pierde, sino que por el contrario adquiere nuevas notas.
Y también estoy muy contento de que seamos tantos amantes del sabor del chocolate. Quizás, mediante esfuerzos conjuntos, desarrollemos una receta que satisfará a los gourmets más caprichosos. Recopilaremos poco a poco los desarrollos de cada uno y haremos una nueva receta para hacerlo más chocolate que chocolate (pensé que era el único en decir eso, y de repente vi una frase similar en
Cita: mamá Tanya

Valya! ¡También soy un amante de las tortas de chocolate con chocolate (una del séquito!)! Y que no se lo coman !!! ¡Me lo comeré yo mismo!
Lo entendí a la perfección ... Y sobre "Me lo tragaré" también está muy cerca de mí, pero todos se apegaron a este pastel en particular, aunque había una cabaña de Monastyrskaya y Pancho, también, pasteles muy sabrosos.
Vitalinka
Valya, entonces, de hecho, chocolate con agua hirviendo, galleta de vainilla, galleta con leche condensada, solo pasteles de chocolate: todo se horneó en el microondas y discutimos este pastel (el chocolate con agua hirviendo está exactamente en el tema). Y tenemos recetas de cupcakes en el foro. Mostré una receta para un pastel de chocolate magro, una receta en general con costos mínimos de agua en 7 minutos. Le agrego lo que quiero (nueces, pasas, frutas confitadas, cerezas), siempre un resultado excelente y lo más importante, lo que gusta a todos.

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=211599.0

En un momento, cocinaba absolutamente todo en el microondas, tanto el primero como el segundo, tanto verduras como bollería. Luego obtuve multicocina y me alejé un poco del microondas, pero si necesitas hornear algo rápidamente, ¡el microondas es insustituible!
povitrulya
Chicas, ¿debería haber un microondas con convección? Tengo Panka Samsung para el rey, no existe tal función, el recetario de Samsung dice que el horno debe estar en un microondas con convección. Bueno, nunca lo he intentado en relación con esto (((
albina1966
Oh, qué hermoso pastel, perfecto para mí (horneado perezoso). Todo es tan simple y rápido. Por primera vez escucho que es posible hornear pasteles en un micro.
Definitivamente lo intentaré.
Vitalinka
povitrulya, Tengo un Samsung sin convección, antes era el mismo LV - todo está perfectamente horneado. Solo necesita tiempo para aprovechar la potencia de su microondas.
Mamá tanya
Cita: valvery

Alegría Ya sabe, pero todo depende no solo del tiempo y la potencia, sino también del voltaje suministrado por su red eléctrica. Y aquí estamos impotentes. Y el cálculo se da para condiciones ideales. Lo hice simplemente. Seleccioné el tiempo a la potencia de mi estufa empíricamente. Comience con 7 minutos y agregue un minuto a la vez, pero no más. Lo obtuve después de 8 minutos, lo verifiqué, si no es suficiente, continúe por otro minuto. Así es como determina las capacidades de su microondas. Y si tiene el voltaje requerido en su red, entonces tal vez no tenga que agregar mucho.
Recojo productos a granel exactamente en el medio de las medidas que indicó, más que bajo el cuchillo, pero menos que con una diapositiva completa. Digamos, con una pequeña diapositiva.
Ella sacó el pastel y tal y tal. Me gustó más después de 10 minutos de reposo en el microondas. La galleta se ha vuelto más fuerte. Se sacó muy fácilmente. Engrasé el formulario con abundante margarina.
Yo uso la nata que hay en casa, incluida la verdura. Con la crema de mercado, es algo más gorda, más pesada, pero sabrosa en cualquier versión.

Vitalinka ¡¡No solo escalas Temko, sino que te involucras más activamente !! ¡Regala tus recetas favoritas en el microondas! Estaba tan adicto a este horneado rápido. Y me gusta mucho el sabor. Pero no hay variedad de recetas o pasteles completos en Internet. Es una lástima. Cuánto tiempo se ahorra. Y la calidad no solo no se pierde, sino que por el contrario adquiere nuevas notas.
Y también estoy muy contento de que seamos tantos amantes del sabor del chocolate. Quizás, mediante esfuerzos conjuntos, desarrollemos una receta que satisfará a los gourmets más caprichosos. Recogeremos poco a poco los desarrollos de cada uno y haremos una nueva receta para hacerlo más chocolate que chocolate (pensé que era el único en decir esto, y de repente vi una frase similar en la entendí perfectamente ... pegado a este pastel en particular, aunque había una cabaña Monastyrskaya y Pancho también pasteles muy sabrosos.

Valya! ¡Todas! ¡Resuelto! ¡Me hago uno de mis favoritos! ¡Así! Solo quiero encontrar un buen cacao !!!!!!!!!!!!
albina1966
Cita: Vitalinka

povitrulya, Tengo un Samsung sin convección, antes era el mismo LV - todo está perfectamente horneado. Solo necesita tiempo para aprovechar la potencia de su microondas.
Ahora tengo un LV. Recibí las instrucciones, dice que se usa 480 energía para hornear.
Lo intentaré en 640. También hay una potencia de 800, que probablemente no valga la pena.
Antes de eso, no leí las instrucciones en absoluto, excepto cómo "calentar" y "descongelar" el horno de microondas de ninguna manera.
Valechka y Vitalinka, chicas. Muchas gracias por abrir los ojos a las posibilidades de los hornos microondas.
Vitalinka
albina1966, hornea a 800. Mejor programar el tiempo por un par de minutos menos, si no hornea agregar por minuto. Horneo a 850, generalmente de 7 a 8 minutos.
povitrulya
Gracias, lo intentaremos) Tengo una potencia máxima de 750.
albina1966
Cita: Vitalinka

albina1966, hornea a 800. Mejor programar el tiempo por un par de minutos menos, si no hornea agregar por minuto. Horneo a 850, generalmente de 7 a 8 minutos.
¡Vitalinka!
Chicas, ¿se requiere la formación de hielo? No me involucro, es difícil para mí. : girl_red: ¿Si untas la parte superior con crema? ¿Está bien?
valvery
El glaseado es opcional. Es solo que en este pastel, el cálculo fue para un invitado al que le encanta la guinda, pero los dos siguientes los hice solo con crema.
Vitalinka Cabalgué a un trote rápido según tus recetas. Eres solo un tesoro !!!! Estaba muy interesado en el pastel magro. No, me interesaba, quizás todo. Hoy empezaré a estudiar.
Horneo este pastel a una potencia de 800. A una potencia menor, me temo que no habrá tal aumento.
Vitalinka
Valyushagracias por los elogios! ¡Estoy muy satisfecho!
Me alegraría si alguna receta te fuera útil.
albina1966
¡Valyusha! ¿Puedo tener un par de preguntas más? ¿Batir con una batidora?
Y para la tundra completa, por favor explique este momento "empapa las tortas con almíbar con un poco de alcohol". ¿Y qué tipo de jarabe?
CurlySue
Albina, no soy la autora de la publicación, pero quizás solo responda un poco más rápido, y luego me corregirán, en todo caso.
Suele entenderse por almíbar como una mezcla de agua y azúcar, alrededor de 1: 3, o incluso más ... se lleva a ebullición un poco, se retira del fuego, luego se agrega un poco de alcohol al gusto y se empapan las tortas ANTES de impregnar con crema.
La conclusión es humectar ligeramente los pasteles y agregarles especias debido al alcohol.
Algo como esto.
albina1966
Lenochka, gracias! Ahora sé.
valvery
¡Albina! Se puede preparar cualquier jarabe de impregnación. Lo más fácil es hervir el jarabe de azúcar con agua y azúcar. Un vaso de agua y azúcar al gusto. ¿Le gusta poner más azúcar de una manera más dulce (4-5 cucharadas), le gusta que aparezca el amargor del chocolate - menos azúcar. A la impregnación le agrego extracto de vainilla, y coñac, o ron o baileys. 1-2 cucharadas. Y tenemos un tema maravilloso sobre la impregnación de pasteles. Inserta la impregnación de pastel en el motor de búsqueda y llegarás a donde lo necesites. Hay muchas y en detalle diversas impregnaciones y se discuten sus aplicaciones.
Bueno, hago todo con una batidora. Solo porque es mas rapido
albina1966
Valyusha, por el programa educativo.
CurlySue
Y estaba interesado en tu pastel en el microondas.
Bueno, no puedo creer que no sea de goma y no se seque como una galleta ... Hice cupcakes un par de veces en el microondas ... pero durante mucho tiempo.
Así que definitivamente lo intentaré. Tengo una olla de cocción lenta, a menudo hago esos pasteles en ella. Aquí. tendrá algo para comparar.
valvery
Y nunca obtuve productos horneados de goma. Y de la foto de las secciones queda claro que el pastel está suelto, aireado.Bueno, para no secarse, recoja el tiempo. De alguna manera todo funcionó para mí la primera vez, por lo que no había razón para pensar en problemas con la cocción. Pruébalo, tal vez te vaya como un reloj.
NataliZaika
valvery VALENTINA! tal pregunta para el esmalte alemán, ¿cuál es el nombre y qué empresa? Puede arrojar una foto. : girl_red: Buscaré en nuestras tiendas, tal vez pronto iré yo misma a Alemania, así que lo compraré y ¿cuánto más envases o gramos es suficiente?
Era
valvery, gran idea! En el microondas, pero en 8 minutos, es un milagro.
Valyusha, ¿entendí correctamente que puedes hornear una galleta en el micro más simple, sin campanas y silbidos, en modo simple, sin activar funciones adicionales?
Mamá tanya
Valya!!!!!!!!! Lo hice !!! Es imposible volcar una foto de un teléfono a una computadora ... Por peso, salió 885g. Esponjoso, no pequeño, cortado con una cuerda, ¡todo está bien! Y la crema es algo !!! (¡¡¡Golpeé buena parte de la base de las natillas, incluso sin crema !!!)! Horneé ayer por la noche, el tiempo se paró y agregó, probablemente, la tensión no es esa ... Al principio comencé a subir por los lados, el medio estaba hundido. Entonces el medio se levantó.
¡Y puedes hornear en un micro saaaaamy simple!
¡Si! Lo horneé en forma de vidrio ovalado.
albina1966
Chicas, lo siento, pregunta fuera de tema. ¿Puedes hornear una charlotte en un micr?
valvery
Mamá tanya ¡¡¡Bien hecho!!! ¡Me alegro de que la cocción haya sido un éxito! y, lo más importante, me gustó.
Era Me da vergüenza decirlo, pero no sé qué funciones tiene mi microondas. Bueno, cuando me dejé llevar por el horneado, lo examiné cuidadosamente y me di cuenta de que tengo el más común
NataliZaikaExisten tales esmaltes prefabricados Ober y Haas, pero tengo empresas poco conocidas para el mercado nacional. Es mejor tomarlos en Alemania. La calidad es alta, el consumo es mínimo. Tomaré una foto y la colocaré.
valvery
albina1966 Mira este hilo Recetas de microondas parece haber una charlotte
albina1966
Cita: valvery

albina1966 Mira este hilo Recetas de microondas parece haber una charlotte
Era
valvery, ya que tienes un microondas simple, entonces tengo una oportunidad, ¡porque el mío también es simple!
ganar-tat
¡Yo también lo hice! Chicas, esto es un gran ahorro de tiempo, además, ¡no tenía un balde que pudiera cortar y usar para hornear! Tuve que hornear en dos pasadas en forma de vidrio. Tomé menos azúcar, algo 16 st / l me colar un poco, así que tomé 11 st / l (resultó solo 1 vaso) - 210g
Pesado arte / cucharas de los productos restantes, lo tengo:
16 cucharadas / l de harina - 262g
8 cucharadas / l de cacao - 65 g
Tengo un microondas de 900W.
En la primera corrida, puse 9 cucharadas / l de masa en un molde, horneé durante 4 minutos a 900W (100%) y después de apagarlo, lo mantuve en el micrómetro durante 5 minutos, lo pinché con un palillo - seco. Lo saqué del molde fácilmente (puse pergamino en el fondo, lo engrasé con óxido / mantequilla y lo espolvoreé con harina). La segunda porción consistió en 12 cucharadas / l de masa, horneada durante 5 minutos. 20 seg. Después de enfriar, corté cada pastel por la mitad, es tan delicado y perforado.
En la nata reemplacé la nata con sl / mantequilla, empapé las tortas con almíbar de grosella negra, ralladas con azúcar (aunque agregué ron allí), las cubrí con glaseado por encima. El pastel resultó ser gigante (1,8 kg), taaaan de chocolate y de buen gusto ... valvery, gracias de nuevo ! Les pido que no presten atención al diseño (un pastel para tomar té en casa), no soy un experto en entom business.
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Pastel de chocolate en el microondas
Tata
Enamorado muchísimas gracias por la receta. El pastel resultó ser precioso. Lo horneé en una bandeja de vidrio con lados de 10 cm, así que lo puse 2 veces más alto. Un hongo enorme, casi hasta el techo. Incluso estaba asustado. El sombrero tuvo que cortarse al ras de los lados de la sartén. Luego hice un pastel rápido con él. Cortar en 3 tortas, remojar en licor de cerezas y poner rodajas de naranja encima de la nata. Había mucha crema, así que había suficiente para un pastel. El bizcocho es poroso, ligero, super. Especialmente no decoraba la repostería sin motivo alguno, para la familia.
Pastel de chocolate en el microondas
Quería preguntar. ¿Tu crema se espesa bien? Tomé 33% de crema, las menos grasas no batir hasta que espese. y mientras que la crema no esté muy espesa.Por supuesto, ella no mantiene su forma. Y lo que debería ser. Quizás se necesitaba más almidón.
valvery
¡Chicas! El fin de semana estuvo marcado por proezas laborales. Bueno, das. Describes tus pasteles con tal gusto que mientras los lees, se te cae la baba. En primer lugar, el olor a ron a chocolate-wah-wah-wah es delicioso y, en segundo lugar, el licor de cereza parece ser el sabor más compatible. Bueno, solo puedes estar orgulloso de las fotos de los resultados de tu trabajo !!! ¡Qué pasteles! ¡¡¡Qué cortes !!!
Esta crema es bastante suave y no se congela con una estaca. Incluso después de estar en el refrigerador, la estructura sigue siendo blanda, pero no flota. Quizás por eso es delicioso.
Kirch
Y tengo un pastel horneado en el micrófono. Hornear en molde de silicona. Es cierto que lo tengo con un agujero en el medio. La forma es alta. El pastel se ha levantado al ras de los bordes. La potencia de mi estufa es 800, la configuro durante 7 minutos. Ahora haré una crema. ¿Es la crema seca apta para batir?
valvery
Dry también se irá.
Kirch
Estoy de nuevo con una pregunta. Cociné una natilla y la tengo líquida. Es así como debería ser? ¿Cuándo se enfriará, se espesará? ¿O hice algo mal? Cocido en una olla de leche.
ganar-tat
Cita: kirch

Estoy de nuevo con una pregunta. Cociné una natilla y la tengo líquida. Es así como debería ser? ¿Cuándo se enfriará, se espesará? ¿O hice algo mal? Cocido en una olla de leche.

, Lo tenía muy espeso, hay 2 huevos y 1 st / l de almidón ...
Kirch
¿Y qué, ahora para rehacer?
ganar-tat
Cita: kirch

¿Y qué, ahora para rehacer?
Tal vez intente cocinar, cocine hasta los primeros "gorgoteos"
valvery
Después de enfriar, la crema pastelera no debe gotear de la cuchara, sino que debe recogerse en tales grumos. Si todavía fluye hacia abajo, entonces no tendrá sentido. La consistencia será demasiado débil. ¿¿Como arreglar?? Espesar (con almidón), cocinar.
Kirch
Sí, lo cociné en una cacerola ordinaria, se espesó
albina1966
¡Valyusha! ¡Lo hice en 7 minutos a 800 de potencia!
Hice para la muestra (ahora solo hay dos comensales, mi esposo está en un viaje de negocios) media porción. Horneado en un molde de silicona rectangular. Y la crema es una broma completa (leche condensada + mantequilla + crema agria). De todos modos - SUPER-PUPER !!!

🔗

¡Ahora esta es mi receta favorita! En el proximo. solo haz una crema normal. Sí, también hice la impregnación con jarabe de cereza comprado.
VEREDICTO - ¡¡¡RÁPIDO E IMPRESIONANTE !!!

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