Pan de café para té (máquina de hacer pan)

Pan de café para té (máquina de hacer pan)

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Agua	1 taza y 2 cucharadas. l. (taza 230 ml)
Harina de trigo	3 tazas
sal	1 cucharadita
Azúcar	3,5 cucharadas l.
Leche en polvo	2 cucharadas. l.
Mantequilla	2 cucharadas. l.
Café instantáneo	2 cucharaditas
Levadura	2 cucharaditas
Pasas (añadir señal)	0.5 tazas

Metodo de cocinar

• Agregue los ingredientes (excepto las pasas) en el orden recomendado por el fabricante del panadero. Modo: pan rápido, corteza media. Agregue las pasas a una señal, habiéndolas enrollado previamente en harina.

Nota

Horneé un pan nuevo de las instrucciones para LG y me apresuro a compartirlo con todos. Delicioso y dulce. Tiene un delicioso aroma a café.

Foto de Anut

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Tengo una pregunta para el dentista
De acuerdo con la receta especificada para Coffee Bread, traduciéndola para panasonic SD-253, horneé pan. Todo salió bien. Es cierto que lo comí como pan con aditivos, es decir, se horneó durante 4 horas. Resultó exuberante, no dulce, pero un poco dulce, y luego, probablemente, de pasas, pero de color grisáceo y ....... sin sabor ni olor a café. Pan de café? No confundir, por casualidad, esta receta contiene la cantidad de café instantáneo. ¿Quizás no necesite 2 cucharaditas, sino 2 cucharadas? Por favor Disculpame. Después de todo, soy un hombre. Quizás no entiendo por qué. Es divertido experimentar con la máquina de hacer pan. Todavía ablandé media barra de pan caliente, me gustó (vivo solo, no hay nadie a quien pedir consejo sobre el sabor del resultado). ¡Pero aún! ¡Es café! ¿Y el sabor y el color deberían ser café?

Al día siguiente, por la noche, decidí terminar el resto de mi pan de café. Por alguna razón, ya no me parecía dulce. Hay pasas, dulces, solo masa, no. Tal vez necesites agregar azúcar a la receta. ¿Nadie lo intentó?

Yuri, yo también tengo un panasonic SD-253, café horneado, pero en el modo pan rápido, normal dulce, esta mañana también dulce, pero un poco de plastilina, puse 2 cucharaditas de café, el color, estoy de acuerdo, resultó ser grisáceo por el café. Si no sabes que estaba allí, entonces es difícil de adivinar, pero yo lo sabía, así que escuché el olor a café. En general, el pan es normal, solo intentaré quitar la plastilina.
¿Quizás era necesario ponerlo sobre una costra oscura, de lo contrario estaba pálido?

¡incluso 2 cucharadas no le darán un sabor y color distintivos de café en una barra de kilogramo! ¡el café solo agregará un sabor ligero! y para el pan dulce, es necesario agregar azúcar

Según la receta del azúcar, hay 3,5 mesas. cucharas, creo que es suficiente, pero cada uno tiene sus propios gustos, como en el té.

luego hágalo con leche común, no con agua, ¡definitivamente será más dulce! Cuanto más gorda sea la leche que tomes, más rico será el pan

¡Oh, mi cabeza está llena de agujeros! ¡Durante este trabajo, olvidé compartir mis impresiones de cómo resultó mi café!
Lo mezclé con leche horneada, en lugar de azúcar le puse miel de trigo sarraceno (es la miel más agria y oscura, me encanta), y agregué café arábica molido, que no es soluble en absoluto (el aroma es más espeso)

¡Resultó increíblemente sabroso! El color, por supuesto, no era negro ni siquiera marrón, ¡pero esto se puede perdonar por el sabor incomparable! ¡Gracias por la receta!

Entonces, estas no son todas mis preguntas, sino las mías: ¿cómo hacerlo menos plastilina, alguien responderá? ¿Puedes dar un poco menos de agua?

quitar la plastilina - definitivamente es demasiado líquido. su pan es probablemente un poco duro ... y es mejor hornear no en el modo rápido, sino en el habitual: el pan será más ligero
y siempre pongo una costra oscura.solo si lo haces con leche, se dorará más rápido y más (cuanto más gordo, más rosado)

También probé esta receta, solo en el modo BÁSICO, porque en Skorom en Skis el pan no sube hasta el final. Resultó muy sabroso y el café solo le da un color grisáceo.

Lo intenté de nuevo, pero puse el arábica molido y tomé menos agua. Modo básico. Resultó mejor y más aromático.

chicas, ¿sirven café molido puro? o pre-preparar y verter en forma de líquido sin espesar?

¡Muy interesante! Con un soluble es claro. Por supuesto, en su forma más pura. Pero no huele. Pero con tierra, ¿natural? ¿Dormirse seco? ¿Y si más adelante se sentirán partículas de granos en los dientes? Como en el café sobrante en una taza, si lo preparas en turco. ¡No es sólido! Entonces probablemente sea mejor preparar y escurrir la espesa. ¡Pero entonces la mitad del futuro olor y sabor desaparecerá!

Me quedé dormido suelo, no elaboré, no se siente nada y no cruje, pero el olor es más fuerte, eso es seguro.

mi pan


resultó increíblemente sabroso !!!
Gracias por la receta !!!

Di en lugar de café instantáneo - molido natural (los granos no se sienten en la masa). Y arte. una cucharada de miel y 2 cucharadas de azúcar. Pan dulce muy rico. se puede azúcar y menos. el pan más corto fue a ¡Hurra!

Gracias por la receta. Hornear en el modo principal. ¡Resultó muy sabroso!

Sí, la receta es buena, el pan es excelente, pero no para todos ...
No fue con nosotros. ¡¿Ni siquiera entiendo por qué ?! No podemos vivir sin café, pero el pan de café está rancio ...
Agregué café molido natural "Arábica", no quiero probar con otros ...

Puse arábica molido en este pan, que en el empaque dice "para un turco" - este es el mejor molido. Resulta maravilloso y no es necesario prepararlo.

¿Cuánta azúcar más puedes poner? ¿Y puedes hacer más azúcar con leche?
fugaska Siempre ofreces recetas en gramos, por lo que muchas gracias a ti, ¿puedes de alguna manera transformar esta receta en gramos, más azúcar y leche?

¡Lo hice, lo hice!
Tomé 240 ml de leche, 410 g de harina, 20 g de mantequilla derretida, 5 cucharadas de azúcar de mesa, 60 g de frutas confitadas (piña). El resto está todo según la receta. En realidad, esto también es casi de acuerdo con la receta, el peso de los productos en las tazas es el mismo. Muchas gracias por la receta, deliciosa. Pero el café huele un poco (usé café recién molido - 2 cucharaditas).

fugaska, pero también describa todo lo que está haciendo. Tus recetas no tienen rival. No hay buena perfección

Hoy estoy experimentando - puse una hogaza de café para hornear
Doy la receta:
leche 2.5% + bio-kéfir 1.5% + suero = 350 ml
harina de trigo premium - 580 gr
mantequilla - 50 gr
azúcar - 3 cucharadas. l.
sal - 1.5 cucharaditas.
café - 3 cucharaditas
Levadura de momento seguro - 1,75 cucharaditas (tal vez menos, es solo que los míos son demasiado viejos)
pasas - 60 gr (pito)
modo básico, corteza oscura, tamaño 1 kg
Informaré el resultado más tarde, mientras la masa está subiendo
........................ ..............

Les informo - ¡resultó como siempre excelente! pan aireado y rojizo (lo dejé tibio durante una hora), con un ligero aroma a café y un muy ligero sabor a café. el color café le da un color ligeramente grisáceo. en principio, se podría haber puesto más azúcar (dos veces, para que parezca más un panecillo dulce). y entonces, al pan común con pasas todavía le falta algo, el brillo del sabor o algo ... ni siquiera sé qué agregar, todavía no entiendo ...
Publiqué la foto en la galería https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...ion=com_wrapper&Itemid=74

Y agregué un paquete de chocolate caliente instantáneo. El olor apareció y el color mejoró. Horneando en el modo principal, antes resulta peor.

Agregué cacao natural y café. Agrega un poco de color, pero necesitas colocar más, puedes llevarlo a 2 cucharadas. También es bueno agregar pasas y nueces, solo que las nueces no son pequeñas, de lo contrario no se sentirán. El resultado sabe a un buen cupcake. Y no ahorres azúcar.

Agregue cacao en polvo para darle al pan su verdadero color y sabor a chocolate. Resulta una hogaza de color y aroma asombrosos, con un ligero amargor a chocolate.

Receta de pan de chocolate para "Panasonic 253"

Tamaño: muy grande

Levadura seca 1 1/2 cucharadita
Pshenich. harina 550 g.
Sal 1 3/4 cucharadita
Azúcar 1 cucharada. l.
Leche en polvo 2 1/2 cucharadas. l.
Mantequilla 38g. (2 1/2 cucharadas L.)
Cacao en polvo 6 cucharadas. l.
1/2 taza de trozos de chocolate (en dispensador o agregar en señal)
Agua 390 ml.

Creo que el chocolate se puede sustituir por café instantáneo. Yo mismo agregué 1/2 taza de trozos de chocolate. Pero en ese momento solo tenía chocolate aireado, quizás por eso se disolvió por completo en la masa y sus inclusiones son absolutamente imperceptibles. Solo un hermoso color de miga de chocolate negro muy uniforme. El pan tampoco tiene un sabor pronunciado a chocolate, solo un ligero amargor. ¡Pero el aroma es asombroso!

Este pan fue horneado uno de los primeros según el libro de su LG. También conseguí plastilina y pan gris en el programa rápido. Ayer lo horneé sobre el principal y precocido café recién hecho (3 cucharaditas. Con un portaobjetos para 200 ml de agua).
Cuando se filtró, resultó alrededor de 150 ml y el volumen de líquido se trajo con leche fresca, se puso azúcar 4.5 cucharadas. L. (Tenía miedo, el amargor del café) Todo lo demás según la receta.
El pan resultó con un increíble aroma a café y un sabor delicado y agradable. Sí, y satisfecho con el color: "café con leche". Quien esté interesado en esta receta, pruébalo, resulta lo que esperas de este pan.

Simplemente no puedes transmitir. Increíblemente delicioso, bueno, solo muy, muy. Hay pero ... la próxima vez pondré el horno en una costra débil.
Hornear en el modo principal.
Me encanta esta receta. ¡¡¡Muchas gracias!!!

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: flores: pan favorito. Cambié un poco esta receta.
Primero, agregué una cucharada de café instantáneo y una cucharada de tierra. Depende. A veces solo 1 tipo de café.
Entonces decidí excluir el café y poner una cucharadita con un montón de miel. Chicos ... qué delicioso tio resultó, no se puede decir. Estoy encantado. También agregué un poco de canela a la miel. El aroma me mató cuando se horneó el pan. No pude encontrar un lugar para mí. En general, ahora horneo pan solo de acuerdo con esta receta, como principal lo tomo, y todos los demás aditivos, de acuerdo con mi estado de ánimo. Recomiendo mucho todo.

Entonces decidí excluir el café y poner una cucharadita con un montón de miel.

Casi siempre reemplazamos el azúcar con miel (a excepción del pan de chocolate). Sobre todo, me sorprendió hasta ahora un pan (según la receta habitual) en el que reemplacé el agua con un té verde fuerte con jazmín. El sabor es muy refrescante.

¡Gracias por la receta!
A la familia le gustó mucho. Cambié un poco la receta. Bueno, a mi hija menor no le gustan las pasas. Elaborado con nueces. Bueno, muy sabroso. ¡Lo haré!

También horneé pan de café para té, la receta es ligeramente diferente (con
1 huevo
100 ml de leche agria
100 ml de leche horneada
390-400 g de harina premium
4 cucharadas l. azúcar (tomé marrón)
1 cucharadita azúcar de vainilla
1 cucharadita sal
25 g de manteca
1 cucharada. l. café instantáneo
1 cucharadita levadura seca
0,5 cucharaditas canela (agregada en la señal)
Horneado en LG en un chef ruso durante 3 horas y 30 minutos, corteza ligera
Así resultó el pan

Revolví un huevo en leche agria con un tenedor y agregué azúcar y café instantáneo en leche horneada caliente
Tamaño 700g
¡Delicioso pan con olor a canela y café!

También horneé pan de café para té, la receta es ligeramente diferente (con
1 huevo
100 ml de leche agria
100 ml de leche horneada
390-400 g de harina premium
4 cucharadas l. azúcar (tomé marrón)
1 cucharadita azúcar de vainilla
1 cucharadita sal
25 g de manteca
1 cucharada. l. café instantáneo
1 cucharadita levadura seca
0,5 cucharaditas canela (agregada en la señal)
Horneado en LG en un chef ruso durante 3 horas y 30 minutos, corteza ligera
Así resultó el pan

Revolví un huevo en leche agria con un tenedor y agregué azúcar y café instantáneo en leche horneada caliente
Tamaño 700g
¡Delicioso pan con olor a canela y café!

Intenté hornear este pan hoy, pero no leí los comentarios hasta el final, pero fue en vano. El pan resultó ser de tamaño normal y de hermoso color. Pero ... no tengo suficiente azúcar y tuve que apostar por el modo básico, no rápido. No puedo decir que me haya gustado mucho, se puede comer con té.