Tarta de nata (adaptación al multicooker Cuckoo 1054)

[pastel]

Tarta de nata (adaptación al multicooker Cuckoo 1054)

Categoría: Confitería

Ingredientes
pastel
Huevos	6 piezas
Azúcar	6 cucharadas l
Crema para tarta 5 minutos chocolate	1,5 paquetes
Crema
Crema 30%	500 ml.
Crema para tarta 5 minutos vainilla	1,5 paquetes
Azúcar al gusto	2-3 st. l
Ganage
Azúcar	2º. l
Leche	2º. l
Chocolate	100gr
Petróleo	100gr
brandy	2º. l

Metodo de cocinar

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• pastel
• 1. Batir las claras de huevo con el azúcar (5-7 min)
• 2. Agrega las yemas y mientras bate agrega la crema de chocolate (bate por 3 minutos)
• 3. Lugar para hornear Nivel del horno 1, 45 minutos
• 4. Cuando el bizcocho esté frío, untarlo con crema
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• Crema: Batir la nata y la nata a alta velocidad de la batidora (3-4 minutos)
• 5. Ponga el bizcocho en el frigorífico durante 30 minutos.
• 6. Mientras el pastel se "enfría"
• preparemos el fondant:
• a. Pon 2 cucharadas de cabañas en una cacerola pequeña. azúcar y vierta 2 cucharadas. cucharadas de leche
• segundo. Encienda un fuego pequeño para que el azúcar se disuelva, luego agregue 2 cucharadas. mentiras. brandy o coñac y 100 g de chocolate caliente.
• C. Cuando el chocolate se haya derretido añadir 100 g de ciruelas. mantequilla y mezclar todo bien
• 7. Deje que el fondant se enfríe un poco, vierta el fondant sobre el pastel y póngalo en el refrigerador durante la noche.

Programa de cocina:

Horno .1 nivel .45 minutos

Nota

Amo este pastel y estoy muy agradecido con los autores.

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka
¡Aquí tienes un pastel maravilloso! Gracias por compartir tu trabajo.
Entiendo que por estos 4 extremos de papel de horno te llevas un bizcocho?

[Lana]

sí Sí Lana y así es exactamente como lo saco. :) Aunque puedes prescindir de él. debería caer perfectamente.

[Lana]

sí Sí Lana y así es exactamente como lo saco. :) Aunque puedes prescindir de él. debería caer perfectamente.

¡Se escapará!

y el pudín de chocolate es una crema de una bolsa de chocolate? aclara por favor.

y el pudín de chocolate es una crema de una bolsa de chocolate? aclara por favor.

Sí, sí, entendiste bien. Corregiré el texto. Gracias .

gracias, tengo una multicocina Maruchi-47, la probaré en ella, ya domino la galleta, sube a 8.5 cm de 6 huevos. Y si no hay crema de chocolate, creo que puedes agregar cacao a la crema de mantequilla. ¿Cómo crees que? tal vez chocolate? No soy cocinera, solo puedo usar recetas preparadas. Bueno, realmente quiero hornear tu delicioso.