Arroz con setas y filete de pollo (Cuco 1054)

[Modo horno 3 nivel]

Arroz con setas y filete de pollo (Cuco 1054)

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
Filete de pollo	600-700gr.
Arroz	2MS
Bulbo	1 PC.
Zanahoria	2 uds.
Pimienta búlgara	2 uds.
tomate	3 piezas.
Eneldo, perejil	1 haz
pasta de tomate	2º. cucharas
Sal pimienta	gusto
un poco de aceite de girasol o de oliva para freír	3º. cucharas
agua	4MS
Champiñón	300gr.

Metodo de cocinar

• Ralle las cebollas y las zanahorias en un rallador grueso. Freír en aceite vegetal. Modo horno 3 nivel 2-3 minutos con la tapa abierta.
• Agrega el filete picado. Freír hasta que los filetes cambien de color. Retire la piel del tomate, corte los tomates y los pimientos en cubos pequeños. Agregue a una cacerola y pimienta. Enjuague los champiñones en agua corriente, pique finamente y vierta en una cacerola.
• Mezclar todo bien y oscurecer un poco hasta el final del programa Horno. Agrega el arroz bien lavado. En un recipiente aparte, disuelva la pasta de tomate en agua con sal y vierta en una cacerola. Agrega especias. Mezclar todo, cerrar la tapa e iniciar el programa MULTI-COCCIÓN 110gr-12min... Al final del programa, abra la tapa y agregue las hierbas picadas. Cierra la tapa y mantenla caliente por un tiempo. Todas

Programa de cocina:

multi-cook 110gr. 12min.

Nota

Marina el filete por la noche en jugo de limón, cebolla y especias. Un par de gotas de vinagre de sidra de manzana, pero no es para todos.