Sopa de crema agria (Cuco 1054)

Categoría: Primera comida
Sopa Crema agria (Cuco 1054)

Ingredientes

Carne 300g
Papas 5-6 piezas.
Cebolla verde 1 \ 2 paquetes
eneldo 1 \ 2 paquetes
Zanahoria 1 PC
Queso duro 100 gramos.
Crema agria 200g
Hoja de laurel 2 uds.
sal gusto
Pimienta gusto

Metodo de cocinar

  • Cortar las zanahorias en cubos, picar el eneldo y las cebolletas. Vierta 1 cucharada. l. Aceites Modo Dorar "1 minuto... Compartir.
  • Enjuague la carne, córtela en trozos. Colocar en un cuco, verter agua hasta el nivel 2. Modo horno 3 nivel 3 minutos con la tapa abierta. Tan pronto como comience a hervir, retire la espuma y apáguela. Todavía me estoy filtrando en otra olla. Limpio el cuco con una servilleta de papel de la espuma restante. Luego vuelvo a verter el caldo con carne. ¡Puede omitir esta operación!
  • Cerrar la tapa. Modo Cocción múltiple 110C 10 minutos.
  • Corta las patatas en cubos. Pon en caldo. Agregue verduras con zanahorias. Condimente con sal, pimienta y laurel. Modo Cocción múltiple 110C 4 minutos.
  • Corta el queso en cubos. Agregue junto con la crema agria a la sopa preparada. Mezcla. Llevar a ebullición con la tapa abierta. Modo Nivel del horno 3 1 minuto... O cierre la tapa y encienda el modo durante 20 minutos Calefacción.

Nota

¡Delicioso!

DJ
Cita: Omela

Cortar las zanahorias en cubos, picar el eneldo y las cebolletas. Vierta 1 cucharada. l. Aceites Modo Dorar "1 minuto... Compartir.
Omela ¿Freímos cebollas verdes y eneldo con zanahorias? ¿No se necesita cebolla aquí?
Omela
DJ , no, ¡no se necesitan cebollas!
TIR
¡Muérdago! Eso también me gusta, solo cocine sin carne, más verduras. Resulta una opción dietética de verano, no frito nada. La crema agria y el queso para un sabor cremoso es suficiente.
Omela
Cotización: TIR

Resulta una opción dietética de verano,
TIR, si viviéramos contigo en las entradas vecinas, entonces lo tendría verano ... y dietético !! ¡¡¡Así que para el invierno necesitas engordar !!!
DJ
Omela Gracias por la deliciosa sopa. Papá dijo que había comido "tal" sopa por primera vez en toda su vida.
¡Ahora lo agregaré a mi cuaderno y lo cocinaré más a menudo!
Y aqui esta la foto
Sopa Crema agria (Cuco 1054)
Omela
DJ , bien hecho, por favor papá !!!!
DJ
Es extraño que la gente pase por alto tal sopa. Lo cociné de nuevo, ¡muy sabroso! La crema agria le da ternura a la sopa.
Omela
Larissa¡Estoy en shock! Sho, esta es mi receta. Me he olvidado de él con seguridad. ¡Necesitamos con urgencia escribir palabras! Gracias por recordarme.
TIR
¡DJ! exactamente, ATP, que ella recordó.

¡Un pedazo de tiza! Creo que la gente tiene miedo de las palabras "poner un cuco y llenar hasta el nivel 2". (¿Seguirías moliendo todo en la thermomix? )
DJ
Cotización: TIR

¡DJ! exactamente, ATP, que ella recordó.

¡Un pedazo de tiza! Creo que la gente tiene miedo de las palabras "poner un cuco y llenar hasta el nivel 2". (¿Seguirías moliendo todo en la thermomix? )

¡Muy posible! Aunque no me asustó, cocino en Panasonic
Omela
TIRchica, ¿de qué hay que temer ??? Hervir la carne, luego agregar todo lo demás. Para multicocina, el modo de enfriamiento.
Petukhova
¡Buen día a todos!
Traté de cocinar la sopa propuesta, pero la cambié un poco, es decir, vertí más agua, casi al máximo, pero primero puse los trozos de pollo y luego lo llené de agua. Y también asé zanahorias y cebollas en una sartén normal, porque todo se quemaba en el cuco. Y en lugar de queso duro usé queso derretido para sopas (lo corté en trozos pequeños). Dejé todo lo demás según la receta. La familia lo agradeció muy sabroso.
PapAnin
¡Guauu!
¡Eso es tán bonito!
Lo hago, de manera muy similar, solo con queso crema.
¿Qué pasa con el queso duro? ¿Se derrite o se queda en pedazos?
Petukhova
Entonces este momento me confundió y agregué derretido para sopas. Resultó muy sabroso y tierno.
Omela
Petukhova , ¡me alegro de que te haya gustado!

Cita: PapAnin

¿Qué pasa con el queso duro? ¿Se derrite o se queda en pedazos?
Se derrite.
yildirimka
por eso cocinamos la receta en una cacerola. El resultado es excelente. caldo de pechuga de pollo con especias. A la sopa se le añadieron hierbas provenzales y laurel. sábana. En lugar de queso, queso procesado. Esta será mi sopa favorita ahora. Resultó que la crema agria le da un cierto sabor picante a la sopa. ¡Gracias!
Lerele
¡Vaya, qué sopa tan hermosa! ¡Se requieren marcadores!
yildirimka





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Sopa Crema agria (Cuco 1054)
finalmente. mi delicioso

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