Rollo de cerdo con ciruelas pasas (Cuckoo 1054)

Categoría: Platos con carne
Rollo de cerdo con ciruelas (Cuckoo 1054)

Ingredientes

Cerdo 500 g
Ciruelas pasas 200 g
Chees Feta 50-70 g
Adjika 1 cucharadita
Narsharab 1 cucharada. l.
sal, pimienta, especias para asar gusto

Metodo de cocinar

  • Cortar la carne en una cinta larga y delgada. Lo batí. Untado con sal, pimienta, condimento a la parrilla.
  • Molí las ciruelas pasas en un molinillo, agregué adjika y Narsharab.
  • Un plato de carne se untó con una fina capa de queso sobre las ciruelas pasas. Lo enrollé todo, lo cubrí con condimentos y lo envolví en papel de aluminio. Cociné en el modo Steamer-Turbo durante 25 minutos.
  • Rollo de cerdo con ciruelas (Cuckoo 1054)
  • Rollo de cerdo con ciruelas (Cuckoo 1054)

El plato está diseñado para

2 porciones

aniko
Me gusta mucho la combinación de carne con ciruelas pasas. Y dime qué tipo de condimento es este Narsharab. ¿Es posible reemplazarlo con algo o sin él?
Tanyulya
Cita: aniko

Me gusta mucho la combinación de carne con ciruelas pasas. Y dime qué tipo de condimento es este Narsharab. ¿Es posible reemplazarlo con algo o sin él?
Narsharab es jugo de granada hervido.
Puede hervir las ciruelas pasas durante un par de minutos con jugo de naranja y clavo (pero no nos pegamos), solo agregué jugo de naranja o cualquier otro jugo agrio,
es solo que la pasta de ciruela pasa muy espesa y para diluirla un poco le agrego jugo.
aniko
¡Gracias por un fin de semana en casa!
Celfh
Tanya, roll - ¡trabajo de joyería!
Tanyulya
Cita: celfh

Tanya, roll - ¡trabajo de joyería!
Tanya, gracias
Ikra
Recientemente tuve una multicocina, lo siento si pregunto lo obvio
¿Pusiste el rollo en papel de aluminio sobre la rejilla humeante? Y, sin embargo, tengo un Panasik, no hay turbo-procooking. A grandes rasgos, ¿cómo se puede cambiar esto a la cocción al vapor normal?
El esposo accidentalmente vio este rollo sobre su hombro, ahora no se calmará))) ¡Tendremos que hacerlo! Y desearía poder tener éxito
Tanyulya
Buenos días, Ikra... Bueno, es genial cuando una persona está interesada en algo nuevo: las flores: con mucho gusto te responderé. En Panasonic, no recuerdo cuánto tiempo funciona el programa Steam (pero recuerdo que definitivamente existe), así que supongo, y ya lo decides, el rollo está justo en el papel de aluminio, y siempre lo envuelvo no en una capa, sino al menos en tres capas, Cocción al vapor o al horno, según el tiempo que resulte, alrededor de 1h 30min. Yo comí un poco de chuuuuuut con un poco de grasa, pero mi esposo dijo que estaba jugoso ... no seco. Prueba :) y esperemos que a tu marido le guste. Si que ... yo asumo la culpa
Ikra
Tanyulya, el marido se comerá de todo, es un comedor agradecido. ¡Y tu foto es demasiado deliciosa!
Con la grasa, la carne va a quedar bien, creo, tal vez incluso poner una capa encima (mientras dure la cocción, luego quitarla), para que quede más espesa. Todavía no he dominado el modo proto de una caldera doble, intentaré experimentar.
sazalexter
Tanyulya Maravillosa receta, intenté cocinar
delicioso. ¡Se lo recomiendo a todos!
Tanyulya
Cita: sazalexter

Tanyulya Maravillosa receta, intenté cocinar
delicioso. ¡Se lo recomiendo a todos!
Gracias, a mi marido le gusta lo mismo, aunque sé que no a tanta gente le gusta la combinación de carne y frutas.

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