Carpa con tomate (Cuco 1054)

Categoría: Platos de pescado
Carpa con tomate (Cuco 1054)

Ingredientes

Carpa (filetes) 2 uds.
Tomates 4 cosas.
Cebollas de bulbo 4 cosas.
Ajo 2 dientes
eneldo 1 \ 2 paquetes
Sal pimienta gusto
Jugo de 1/2 limón
Aceite vegetal para freír

Metodo de cocinar

  • Sazone los filetes con sal, pimienta, rocíe con jugo de limón, déjelo por 30 minutos (o más).
  • Cortar la cebolla en mitades, picar el ajo.
  • Pelar los tomates (fácil de hacer ENTONCES), cortar.
  • Freír las cebollas y el ajo, revolviendo ocasionalmente, en aceite hasta que estén dorados. Modo Nivel de horno 3 con la tapa abierta durante unos 10 minutos.
  • Agregue los tomates, el eneldo picado, cocine a fuego lento durante 5-7 minutos. Sacar del bol.
  • Freír los filetes por ambos lados durante 10-15 minutos. Cubra con tomates y cebollas. Modo Cocción múltiple 110C 20 minutos.
  • En realidad, la receta es tan antigua como el mundo. ¡¡¡Pero mi esposo quedó tan impresionado con el resultado !!! Dijo que no comía mejor. Aunque cociné de manera similar en la olla de cocción lenta y en el horno. Bueno, ¡entonces lo escribiremos!
  • shl. foto, por supuesto, no tan caliente .. no funcionó para crearlo (carpa) "una señal decente"!


nuez
Genial, me encanta Rybka, pero no puedo seguir tu ritmo. Acabo de hacer galletas y hay 3 carpas enormes durmiendo en el congelador, así que asegúrate de marcarlo como favorito.
Omela
Ir, También horneé pan hoy. Y prueba el pescado.
nuez
en pan, mi masa está madura, empezaré a amasar
Omela
en tal clima actual y horno. Está lloviendo por segunda vez este día.
Giro
Ksyusha, resultó un pez noble! Mi marido también es una carpa ooo ... lo respeta.
en tal clima actual y horno. Está lloviendo por segunda vez este día.
Y si hubiera empezado a llover y se hubiera vuelto un poco más fresco, habría brincado de alegría.
Omela
Marish, sí, llévate nuestra lluvia .. pzhalstaaa !!!
pulmonaria
Ksyusha, el pescado debe estar sabroso. Lo único que me preocupa es que la carpa es muy huesuda. ¿Los huesos son blandos en la FQ? Cociné la carpa de acuerdo con la receta de Arki, por lo que no había otros huesos excepto los huesos blandos axiales. Para mi familia, el tema de las espinas en el pescado es muy relevante.
Omela
Elena, No diría que la carpa es muy huesuda. Si es grande, los huesos son claramente visibles y extraídos. Yo no como pescado, mi marido dice que no había huesos.

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