Pepinillo magro (multicocina Cuckoo 1054)

Categoría: Primera comida
Pepinillo magro (multicocina Cuckoo 1054)

Ingredientes

cebada perlada 1 vaso de MV
cebolla 1 pieza
Zanahoria 1 pieza
pimiento (tengo helado) puñado
papas 2 piezas
pepinillos 2 piezas
cilantro (tengo helado) pellizco
salmuera 0.5 tazas de MV
adjika (picante) 3 cucharadas
sal 2 cucharaditas
cualquier condimento
aceite vegetal

Metodo de cocinar

  • Mientras la cacerola funcionaba para mí (estaba ocupada).
  • Hice un asado en la estufa. Vertí un poco de aceite vegetal en la sartén. Frito las cebollas, agregue zanahorias. Después de un rato le puso la pimienta. Al final agregué pepinos rallados.
  • En una cacerola puse cebada bien lavada (no la remojé), papas picadas, freír, cilantro, salmuera, adjika, sal y condimentos. Vertió agua hasta la marca - 3 litros.
  • Cerré la tapa, instalé el programa Multicook, temperatura 110, hora 12-15 minutos .
  • Resultó ser una sopa deliciosa, moderadamente picante. La cebada perlada quedó bien cocida.
  • ¡¡¡Buen provecho!!! Pepinillo magro (multicocina Cuckoo 1054)

NIZA
Quiero agregar que incluso en una cacerola ordinaria, el encurtido de acuerdo con esta receta resulta ser nada ... En cualquier caso, nuestra familia lo aprobó.
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Estoy muy contento de que su familia haya disfrutado de la sopa.

Come para tu salud.
Gallinka
¡Gracias por la maravillosa receta! No tenía adjika, pero agregué champiñones a la fritura (bastante, 150 gramos). Resultó ser una excelente sopa espesa y sabrosa. Om nom nom. Es cierto que no tengo una olla a presión en MV, así que la cociné por más tiempo.
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Gallinka, ¡Estoy muy contento de que te haya gustado la receta!
 
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