Pilaf con pavo (Cuco 1054)

Categoría: Platos con carne
Pilaf con pavo (Cuco 1054)

Ingredientes

filete de pavo 400 gramos
arroz 2 vasos múltiples
especias al gusto
agua alrededor de 4 vasos múltiples
cebolla 1
Zanahoria 1
ajo 5 dientes

Metodo de cocinar

  • 1. Picar la cebolla en cubos pequeños sobre el Berner y sobre ella las zanahorias en tiras.
  • 2. Vertí aceite en el bol (el habitual terminaba en el transcurso del aceite de oliva)
  • 3. Tostado 10 minutos con la tapa abierta
  • 4. Cortar los filetes en dados y añadirlos a las verduras guisadas y, revolviendo, sofreír la carne, pre-sal y pimienta. No esperé hasta el final del programa, después de unos 10 minutos lo apagué.
  • 5. Verter el arroz al vapor en 2 vasos múltiples, verter el ajo y verter agua, unos 5 mm por encima del nivel del arroz.
  • 6. Multicook 15 minutos 110 grados.

Hora de prepararse:

1 hora en total

Programa de cocina:

Dorado, Cocción múltiple

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