Chuletas de pescado picadas (Cuco 1054)

[modo horno, nivel 3, 10 minutos y con la tapa abierta como en una sartén]

Chuletas de pescado picadas (Cuco 1054)

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
Pescado (tengo salmón coho)	300g
Queso	70 g
Huevo	1 PC
Almidón	0.5-1 cucharadita
Mayonesa	2 cucharadas. l.
Un poco de eneldo (tengo una helada)	2 cucharadas. l.
especia	gusto
Sal,	gusto
Pimienta	gusto

Metodo de cocinar

• Corté el pescado finamente. Ralle el queso en un rallador grueso, agregué un huevo, almidón, mayonesa y especias. Mezcló todo y se fue por 2 horas.
• Nosotros elegimos modo horno, nivel 3, 10 minutos y con la tapa abierta como en una sartén, sofreír nuestras chuletas por ambos lados, que ponemos con una cuchara en el bol de la olla a presión. Para éstos 10 minutos frí 7 chuletas.
• Luego ponemos todas las empanadas en el bol de la olla a presión, cerramos la tapa, elegimos modo horno, nivel 3, 3 minutos y calentar nuestras chuletas.
• Las chuletas son jugosas, no secas, con trozos de queso fundido. Bueno, tan delicioso. Servido con ensalada y bulgur.
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Mmmm, que delicioso marcador