Galletas con requesón y manzanas

Categoría: Productos de panadería
Galletas con requesón y manzanas

Ingredientes

mantequilla 100 gramos
queso cottage 100 gramos
harina de trigo 100 gramos
manzana
sah. polvo

Metodo de cocinar

  • La receta es escandalosamente simple: mezcle mantequilla, requesón y harina. La masa es blanda.
  • ¿Notas que la receta no tiene azúcar? Esta era la receta original, pero le puse una cucharada de azúcar. Pruébelo, decida usted mismo.
  • Pelar la manzana y cortarla en gajos. Estirar la masa aprox. 3 mm, corte círculos y envuelva cada rodaja de manzana, doblando el círculo por la mitad.
  • Hornea por 20 minutos a 170-180 grados aprox.
  • Espolvorea las galletas terminadas con azúcar glas.

Nota

A pesar de que la receta es tan simple, las galletas resultan ser increíbles, en el verdadero sentido de la palabra: su esposo y su nieta las comieron casi de inmediato, aún calientes. Un poco crujiente por encima, suave por dentro, en general, sencillo, rápido y sabroso.

Yutan
¡Gracias! ¡Qué receta tan interesante! ¡Lo voy a sacar de mi alcancía! Intentaré.
Ikra
salomeya29¡Me gustó mucho la receta! Lo tomé en los marcadores, ciertamente lo haré.
Mikhaska
¡Qué galleta tan divertida, linda y ligera! ¡Lo marco con gratitud!
Bul
Anastasia, gracias por tal receta! ¡Marcarlo con seguridad! Sigo pensando que sería tan fácil y sabroso preparar a mis hijas para una fiesta de té de Año Nuevo (todos traen algo de casa y la condición principal no está comprada), ¡probablemente hornearé sus galletas!
salomeya29
Yutan, ¡a tu salud! ¡Hornea con mucho gusto!
Ikra, Me alegro, que te haya gustado!
Mikhaska¡Y les agradezco su atención a la receta!
Bul, Yulechka, solo puedo hacer un poco más dulce, a los niños les encanta. Es cierto, mi bebé y un placer masticado.
Plan de siete años
salomeya29, Anastasia! Que buenas galletas !!!!
Lo principal es que es muy sencillo !!! Y con manzanas ... me encanta todo con manzanas !!!
Lo tomé !!!!!
salomeya29
¡Svetlana, muy, muy simple! ¡Salud para usted y su familia!
Rada-dms
¡Gracias interesante! ¡Intentemos!
lyudmia
Marcado sin ambigüedades
tuskarora
¡Gran receta! Lo intentaré mañana. Solo el requesón estaba por ahí.
Petardo
Anastasia, y no pone soda / levadura en polvo? ¿Y cuántas cosas salieron de la porción?
salomeya29
Rada-dms, lyudmia, tuskarora,

Petardo, no hay nada. La masa es del tipo de la torta dulce, pero no pesada (bueno, me parece que es más suave que los productos horneados de la masa de la torta dulce a veces resultan) ..... Y no adiviné para contar el número de galletas. Sube 25 piezas.
motoxxx
¡Delicioso! ¡El primer lote fue barrido a la velocidad del rayo! ¡Tuve que hornear el segundo! ¡Gracias por la receta!
Pintura
Una receta muy sabrosa. Nos encantan los productos horneados con requesón, sin duda los cocinaré en estas vacaciones. Gracias
salomeya29
motoxxx, ¡Me alegro mucho que te haya gustado! ¡A tu salud!
Pintura,
motoxxx
Anastasia! ¡Vuelvo a ti nuevamente con Gratitud! ¡Horneé galletas para unas vacaciones en la escuela! ¡Así que las momias hicieron estas galletas más rápido que los niños! ¡Tuve que enviar tu receta a todos los padres! ¿Te importa?
lyudmia
Anastasia, las galletas son muy sabrosas, solo una cosa es mala, no funcionó lo suficiente (solo tengo 16 piezas)
Traigo un gran agradecimiento. Pekla en Pryntsessk
Mikhaska
salomeya29! ¡Nastya! ¡He traído un gran agradecimiento por las galletas! Parece que serán el hit de la temporada en nuestra casa. ¡Delicioso, rápido, fácil! ¡Oh, qué gloriosa masa!

Galletas con requesón y manzanas

La manzana solo era grande, porque las rodajas se ven fuera de la masa ...
Horneando princesa, lamiendo de esta manera Lyudochki - lyudmia.
¡Muchas gracias de mi familia por esta galleta!
lyudmia
Irishenka, las galletas son simplemente hermosas, con barriles verdes y muy apetitosas, y la masa es realmente muy buena, aceitosa y, lo más importante, no está firme incluso después de enfriarse. Y la niñita nos ayuda
Bul
Anastasia, ¡Muchas gracias por la receta! ¡Horneé una porción doble a la vez! Bueno, muy sabroso y rápido. ¡Al horno y en la princesa! ¡Me gustó más la princesa! ¡Quería publicar una foto pero tengo un problema con eso! Si funciona, ¡lo expondré por la noche! ¡Gracias de nuevo!
lettohka ttt
Me gustó mucho la receta, deliciosa, rápida e inusual, gracias !!! ¡¡¡Feliz año nuevo!!!
Ikra
salomeya29, lo hice, le informo! Hice una ración doble de una vez (solo tomé 150 g de mantequilla, no había más). Pongo 2 cucharaditas de azúcar en la masa. Las manzanas eran pequeñas, 2 piezas. Lo limpié, lo corté en rodajas, resultó 30 piezas. Hice rodar la misma cantidad de bolas de la masa, luego aplané los pasteles planos con mis manos (simplemente no me gusta extender, cortar, hay mucho desperdicio y alboroto, pero aquí todo converge exactamente y los costos de mano de obra son mínimos). Amasar y hacer galletas tomó unos 10 minutos, si no menos, lo cual es genial.
Bueno, en el horno durante 20 minutos. ¡Por arte de magia! Muy sabroso e inspira todo tipo de opciones. Sin duda lo haré con canela o incluso con todo tipo de especias de pan de jengibre para Navidad. ¡Está claro que esta es una receta básica que debes arrastrar a los contenedores e intentar hacerlo de todas las formas!

Galletas con requesón y manzanas
salomeya29
Cita: motoxxx
¡Tenía que enviar su receta a todos los padres! ¿Te importa?
¡Todavía estás preguntando! ¡Sí, estoy feliz!

Mikhaska, ¡gracias por la foto! Excelentes galletas !!!
salomeya29
Ikra, al moldear tienes razón, es más fácil. ¡Gracias por la foto! ¡Las galletas son increíbles!
lettohka ttt, Bul, chicas, ¡me alegra mucho que les haya gustado la receta!
Ikra
salomeya29, esto se lo agradezco! Excelentes galletas, quedan algunas piezas para hoy, no han perdido nada de sabor, las mismas crujientes.
larissa
salomeya29, trajo GRACIAS por las galletas, horneó una porción doble ayer, solo tomó 50-50 de mantequilla con margarina para hornear y agregó 1.5 cucharadas. cucharadas de azúcar, las galletas desaparecieron incluso antes de que se enfriaran. El esposo estaba indignado, ¡¿por qué no horneaste una comida tan deliciosa ?! Entonces, la receta se instaló con nosotros durante mucho tiempo, lo principal es rápido y no confuso.
Feliz año nuevo, salud, felicidad y nuevas recetas deliciosas (que espero compartir con nosotros)
salomeya29
larissa¡y gracias por su atención a la receta! Heterosexual avergonzado ...
¡Gracias por tus felicitaciones! ¡¡¡¡¡Todo lo mejor para ti en el Año Nuevo también !!!!!
Pavlena
Anastasia, gracias por la receta! ¡Resultó galletas muy sabrosas!
Galletas con requesón y manzanas
salomeya29
¡Helen, por tu salud!
natali3279
salomeya29, Anastasia, gracias por las galletas. De una porción resultaron 17 piezas, horneadas en princeska. El marido comió la mitad de una vez y dijo que no era suficiente, muy sabroso. Necesita preparar inmediatamente porciones para 3-4, para que otros tengan algo que probar
salomeya29
natali3279, ¡Estoy muy contento de que te haya gustado la receta! ¡Buena salud para usted y su familia!
Mirabel
salomeya29¡Muchas gracias por la receta de galletas! : rosa: maravillosamente simple! ¡Y en Princess, el proceso en sí también es muy interesante!
salomeya29
Vika, para mi vergüenza no sé qué es una princesa, ¡pero me alegro mucho que te hayan gustado las galletas!
¡Disfruta de la cocina!
panarino
salomeya29, Anastasia, trajo mi gran agradecimiento por la receta de galletas tan deliciosas. Zababahala a la vez más de dos normas, aunque fue un debut. Con una especie de séptimo sentimiento, sentí que la receta era beneficiosa para todos. Y me alegra que tengamos muchas galletas deliciosas. Solo agregué un poco de vainilla y soda, también, un poco, porque el requesón se quedó en el congelador durante tres meses y tenía algunos olores extraños y exceso de ácido. Y las manzanas eran de dos variedades, dulce y agridulce (semilla), con las ácidas que me gustaban más. Gracias de nuevo por la receta
Melisa72ru
salomeya29 Anastasia, ¡gracias por la maravillosa receta!

Ikra
-foto de galletas- belleza !!!!! Hubiera mordido, y de alguna manera como Año Nuevo, sinceramente
Ikra
Melisa72ru, hizo syrniki esta mañana. El marido comió, comió ... Entonces de repente se puso triste: "¿Te has gastado todo el requesón? ¿Lo dejaste para las galletas con manzanas?" Iré a la tienda, por la noche prometí hornear
Irina F
Entonces leí, leí, explícame lo irrazonable, la cuajada debe ser blanda, ¿la que está en el tubo?
Y si el requesón ordinario, pero los granos, ¿irá? ¿Y estos granos no se sentirán en la masa? ¿O está enfermo tirarlo un poco con crema antes de colocarlo?
Ikra
Irina F, Tuve un paquete de requesón Dmitrogorsky, es granos, aunque bastante blandos. Lo puse ahí mismo. Me parece que al hornear, todo se disolverá. Y si le agregas crema, puede quedar aguada, untada, kmk. Yo personalmente no veo nada malo en los granos, por alguna razón.
Irina F
irlandesa, ¡Gracias! Entonces intentaré hacerlo con los granulados. Es solo que a mi muSh no le gusta hornear requesón, así que creo que si es más uniforme, no podemos notarlo.
Ikra
Irina F, entonces tal vez sea mejor sin crema, simplemente frote una fina por un colador. No hay mucho requesón, por lo que también habrá un poco de alboroto.
Irina F
Creo que lo haré)
Rita
Irina F, ¡cualquier requesón entra en la masa! Nunca elegí la masa de cuajada, tomé la que tenía a mano.

Ikra, ¡será aún más fácil hacer una salchicha con la masa y cortar círculos del grosor deseado!
Ikra
Rita, Aquí compartí una dosis doble de 32)))) Mi esposo se rió mientras trituraba con un cuchillo al 2-4-8-16-32. Por supuesto, resultó un poco aproximadamente, pero luego pellizcó algo, se pegó a algo ...
Es solo un hábito: no me gusta que me quede masa o relleno. Por lo tanto, divido todo en la misma cantidad de porciones de antemano.
Por cierto, es fácil dividir la salchicha por la cantidad requerida.
Rita
Ikra, puede aplicar riesgos a la salchicha a lo largo de la regla y luego cortar
panarino
Cita: Rita
será aún más fácil hacer salchichas con masa y cortar círculos del grosor deseado
También hice salchichas y las corté en lechones y luego las aplané con las manos. La masa no se pegó a mis manos (la mantuve en el refrigerador por un tiempo) y no usé harina para espolvorear. Y los pasteles tenían un diámetro ligeramente diferente, bueno, las rodajas de manzana eran de tamaño diferente, así que elegí las adecuadas.
salomeya29
Cita: Ikra
Hice pasteles de queso esta mañana. El marido comió, comió ... Entonces de repente se puso triste: "¿Te has gastado todo el requesón? ¿Lo dejaste para las galletas con manzanas?" Iré a la tienda, por la noche prometí hornear
¡Solo sonrieron!
Cita: Irina F
Explícame irrazonable, la cuajada suave debe ser, ¿la que está en el tubo?
Aunque ya le respondieron, lo escribiré todo: requesón común (tengo bajo contenido de grasa) en un empaque suave. Espero que a tu marido le haya gustado ...
De alguna manera resulta que a los maridos de nuestras chicas les gustan mucho estas galletas. Por cierto, también dedico todos los productos horneados a mi esposo, ¡él realmente respeta este negocio!

No entré en un par de días, pero aquí escribimos tantos comentarios.

MUCHAS GRACIAS A TODOS !!!!
Callejear
Anastasia, las galletas están muy ricas, gracias por la receta.
Irina F
Anastasia, ¡Gracias por la aclaración! Para mi verguenza no lo he hecho aun
¡Informaré tan pronto como lo haga!)
salomeya29
Vika, ¡a tu salud! ¡Me alegra que te haya gustado!

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