Ayuda para elegir una máquina de pan

Respecto a las levaduras y masas madre, ya se ha escrito varias veces, creo que escribirle al panadero para que lo "clavara" en algún lugar del lugar más destacado del foro.

Y sobre la levadura termófila, ¡basta de estas histéricas! Disculpe, los tontos escriben, ¡pero la gente cree! ¡¡¡Ni uno solo (!!!) de los "especialistas" que gritan sobre la terrible levadura "termofílica" tiene ni siquiera una educación superior básica en biología. ¡No estoy hablando de educación médica o especialización en microbiología y / o genética y fisiología! La combinación de las palabras "termófilo" y "levadura" es analfabeta y solo se encuentra en estas historias de terror.

Trate de calentar la levadura a 70 ° C, y luego fermente la masa con ella ... incluso 50 ° C es suficiente para matar todas las células vegetativas. A 45 ° C inhibe significativamente la levadura.

¿Por qué diferentes temperaturas para un rendimiento óptimo? Es muy simple (enciende, lo siento, cerebro). La levadura es una cultura PURA. El cultivo iniciador es un COMPLEJO de diferentes cultivos, incluidas las bacterias del ácido láctico, que tienen la temperatura óptima en torno a los 35 ° C.

Nuestras madres-abuelas-tatarabuelas hornearon con levadura completamente pura. Por ejemplo, los libros culinarios de finales del siglo XIX y principios del XX mencionan la levadura de cerveza, que era un líquido espeso. La producción industrial de levadura se lleva a cabo desde al menos mediados del siglo pasado; esto fue posible gracias al trabajo de Pasteur.

GOST para pan se desarrolló no solo para masa madre, sino también para levadura pura (no sé de dónde sacaste esta información que SOLO masas madre). Es solo que casi todo el pan GOST se preparó con masas de levadura, y esto es algo intermedio entre el pan rápido moderno en 3 horas y el pan de masa madre (no solo la levadura, sino también las bacterias del ácido láctico se desarrollan en la masa en unas pocas horas).

Nadie te exige que renuncies a los cultivos iniciales: ¡hornea para la salud! Después de todo, ¡la calidad del pan depende directamente del trabajo invertido! Se invierte energía, atención y tiempo en las levaduras. Simplemente no uses un término totalmente loco. Hay levadura simple. Mejor panadería prensado.

format_ct, gracias por la aclaración. Por supuesto, siendo botánico de profesión, no puedo estar de acuerdo con todo lo que has escrito.
Y perdóname por ser aburrido, necesito ayuda para elegir HP o algo más para facilitar el trabajo duro en la cocina al hornear pan de centeno con masa madre.
Me parece que no puedo arreglármelas con la suficiente rapidez; hay mucha información en su foro. Esperaba que alguien compartiera su experiencia. Aunque trato de estudiar los temas tanto como puedo.

Nos conocimos una vez en una máquina de hacer pan. ru nerd con la electrónica y trató de hablar.
Por desgracia, el diálogo no funcionó. Te sugiero que elijas una panificadora de máquinas sin problemas.
panadería de Panasonic. De los nuevos para hoy: 3 modelos 2500, 2501, 2502.
Se diferencian en la presencia o ausencia de un dispensador, una caja de acero inoxidable y un precio. Nos exigen el nombre de un modelo mítico de una empresa desconocida para hornear pan mágico de centeno con masa madre según una receta desconocida y en cantidades desconocidas. Por desgracia, en estas condiciones no puedo ayudarlo en nada más.
PD Pero no, solo tengo un asesor: compras una panadería, puedes ser pequeño. Hay pan fresco cada mañana en la cocina, no hay trabajo duro, calor y moscas. No necesitas leer nada. Y si de repente no te gusta el sabor del pan, entonces azota al jefe de tecnología de pan y todo el asunto. Lapotaaaa.

sazalexter, gracias! ¡Estoy estudiando tus notas al pie! (Lo siento, no hablo inglés, se trata de Zojirushi) Y: girl_red: No estoy haciendo rabietas, bueno, hemos estado horneando pan con masa madre durante un año y no vamos a cambiar a otro.

format_ct, lamento no haber entendido que eres ingeniero electrónico.Solo pensé que aquellos que están jugando con la masa madre no necesitan explicar el problema durante mucho tiempo. Y esto: 1-La laboriosidad de amasar la masa de centeno por su pegajosidad (¡mi marido intentó mezclar este fin de semana y la idea de mecanizar este proceso es suya!).
2-Deje reposar la masa durante 4-5 horas a 25-30 C, y para que la corteza superior no se seque; de ​​lo contrario, se formará una costra y la masa no se elevará bien.
La estufa de gas nos conviene y hornea nuestro pan, aunque no hemos adquirido las formas que nos convienen por completo (horneamos en lo que está ..).
Ya veo que no hay una solución sencilla. Pero aún quiero encontrar la mejor solución siempre que sea posible. Incluso si solo es una amasadora y una manta eléctrica para mantener una temperatura constante.
Gracias por su paciencia y ayuda.

format_ct, lamento no haber entendido que eres ingeniero electrónico. Solo pensé que aquellos que están jugando con la masa madre no necesitan explicar el problema durante mucho tiempo. Y esto: 1-La laboriosidad de amasar la masa de centeno por su pegajosidad (¡mi marido intentó mezclar este fin de semana y la idea de mecanizar este proceso es suya!).
2-Deje reposar la masa durante 4-5 horas a 25-30 C, y para que la corteza superior no se seque; de ​​lo contrario, se formará una costra y la masa no se elevará bien.
La estufa de gas nos conviene y hornea nuestro pan, aunque no hemos adquirido las formas que nos convienen por completo (horneamos en lo que está ..).
Ya veo que no hay una solución sencilla. Pero aún quiero encontrar la mejor solución siempre que sea posible. Incluso si solo es una amasadora y una manta eléctrica para mantener una temperatura constante.
Gracias por su paciencia y ayuda.

Vaya. La conversación se convierte en un plano práctico. Y ya escribí. Bueno, lo que escribí, lo es. No voy a reescribir.
A pesar de que soy ingeniero electrónico,
Según n1, puedo imaginarme bien cuál es el procedimiento para amasar la masa de centeno.
Entiendo completamente la reacción de su esposo. No me hubiera comprometido a amasar esto con mis manos.
Mi masa de centeno se amasa con una máquina de pan, la transfiero a un molde con una espátula de silicona, es decir.
Apenas toco la masa de centeno con mis propias manos. A veces no puedo resistirme a intentar ayudar con mis dedos, bueno, ya has escuchado el diseño de sonido de los resultados, y no solo de mí.
En n2 nunca he resistido la masa de centeno durante 4-5 horas. En mi opinión, esto es demasiado. Durante este tiempo, puede volverse amargo.
Y nunca discutimos el tema de ¿qué es la masa de centeno?
No es muy sabroso sin la adición de harina de trigo. ¿Cuánto trigo agregas?

[Irina13]

Irina13 Como otro ingeniero electrónico del foro, puedo aconsejarle que utilice
para
p1) Robot de cocina Bosch MUM 5 ...https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136353.0 o batidora de masa
n2) Armario de pruebas https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=149968.0
Como alternativa Mini horno-panificadora DeLonghi EOB 2071 https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0 pero su prueba está configurada para un máximo de 2 horas por ciclo,
y un programa de amasado de masa durante 30 minutos.

sazalexter, por favor explique - "su prueba está configurada para un máximo de 30 minutos por ciclo" - ??
Si hay un programa de "revisión", ¿se puede utilizar varias veces seguidas? ¿O se incluye (revisión) en algún programa?

Si hay un programa de "revisión", ¿se puede utilizar varias veces seguidas? ¿O se incluye (revisión) en algún programa?

Lo siento, estaba equivocado
Hay un programa para fermentar la masa SE11: LEVADURA A LA LEVADURA y tiene una duración de 2 horas, puedes volver a empezar todo el tiempo que necesites hasta que te aburras.
Hay un programa SE10: MIXING y aquí son solo 30 minutos
La revisión también se incluye en casi todos los programas.

Como alternativa Mini horno-panificadora DeLonghi EOB 2071

Como ingeniero electrónico, en pocas palabras, ¿qué te impulsó a cambiar una Panasonic sana por este divertido dispositivo?
PD Seguí el enlace, leí, pensé mucho y no entendí cuál es el truco.

[format_ct]

format_ct Tengo dos panificadoras, como comprenderás, una no es suficiente y además necesito un horno. Old Dream15 fui a retirarme a unos amigos en el pueblo y para Panasonic 255 compré un balde nuevo que duró 3 años (empezó a gotear en agua fría, pero sigue vivo)

[format_ct]

format_ct Tengo dos panificadoras, como comprenderás, una no es suficiente y además necesito un horno. Old Dream15 fui a retirarme a unos amigos en el pueblo y para Panasonic 255 compré un balde nuevo que duró 3 años (empezó a gotear en agua fría, pero sigue vivo)

Gracias, lo entiendo.
En mi caso, el SD-207 y su balde me han servido durante casi 10 años. Y no se va a filtrar. Soy realmente
le importaron un carajo las recomendaciones de la empresa y después de un solo lote de fondo seco, tapa líquida
Hizo todo exactamente al revés, es decir, por agua, leche, sal, huevos, azúcar, mantequilla, y por encima de harina y levadura.
Pero aquí no se puede demostrar, si soy tan inteligente o si la calidad era mayor antes. ¿O quizás ambos?
Es cierto que al amasar, HP cruje y no estoy seguro de qué hay en la unidad mezcladora. No afecta el sabor del pan.
Y en general, todo está bien con los hornos. Uno tiene microondas, parrilla, convección y movilidad relativa. En el otro, todo, pero sin microondas, pero hay energía y estacionariedad.
Curiosamente, con varios enfoques diferentes para la elección de electrodomésticos de cocina, tenemos un objetivo completamente común: pan sabroso y saludable.
Y eso es genial.

¡Hola a todos!
Por favor, dígame, en igualdad de condiciones, cuál es mejor: ¿una mezcladora o dos? cual es la diferencia fundamental? Me parece que 2 es más difícil de sacar del pan ya hecho o en la etapa de crianza, lo que hacía habitualmente con el mío.

[dama]

dama Una batidora es mejor para pan de hasta 600 g de harina, se necesitan 2 batidoras más. Tome Panasonic, no se equivocará.

[dama]

dama Una batidora es mejor para pan de hasta 600 g de harina, se necesitan 2 batidoras más. Tome Panasonic, no se equivocará.

¡Gracias por la rápida respuesta! Eres tan amable que me atrevería a hacerte una pregunta trivial sobre la elección de HP. Aún no está claro con la reparación o compra de un balde, pero el tema no da descanso. Me gusta mucho mi Kenwood VM450 (había 2 modelos anteriores 250 y 350 antes), pero si quieres comprar uno nuevo, quieres algo diferente. Al mismo tiempo, el diseño es importante, la capacidad de hornear pan pequeño, la capacidad de hornear pan de centeno, según tengo entendido, la alta temperatura, el modo manual y la confiabilidad son importantes.
Gracias.

[dama]

dama Panasonic es muy confiable, hay un servicio, hay cubos, unidades mezcladoras separadas, mezcladoras mismas.
Hornea pan muy pequeño por 400 g de harina. No es programable. ¿Estás horneando pan 100% centeno o pan mixto?

Si la programación es importante, entonces Bork X800 https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0
o mujer japonesa, Zojirushi Breadmaker BB-CEC20 https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0
También puedes mirar este DeLonghi EOB 2071 https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0

Si la programación es importante, entonces Bork X800 https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0
o mujer japonesa, Zojirushi Breadmaker BB-CEC20 https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0
También puedes mirar este DeLonghi EOB 2071 https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0

Ahora definitivamente miraré, pero ¿qué puedes decir sobre la marca Gorenje BM900ND? ahí, por supuesto, no todo lo que quiero, pero hermoso))

Buen pequeño OEM ordinario de China, fumar romperse rápidamente https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177294.0

[https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=177294.0]

Buen pequeño OEM ordinario de China, fumar romperse rápidamentehttps://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=177294.0

Claramente (... intentaré preguntarle a Bork, el resto es interesante, pero un poco caro (.
¡Gracias!

Señores, buen día!
Con toda la conciencia de que esto probablemente ya haya sucedido en algún lugar y, quizás más de una vez, todavía quiero pedir consejo ...

Nuestra familia está lista para comprar esta maravillosa unidad, y el pedido principal es hornear pan y masa madre exactamente sin levadura. Debo decir, recién llegados a este negocio ... La cuestión de elegir una estufa es esta: ¿quizás hay modelos especiales con tal afilado? Para que no tengas que comprar un coche por medio reino con un millón de funciones, simplemente porque entre ellas hay la adecuada, y no usar el resto.
Por favor, dígame el modelo y el costo aproximado, bueno, o al menos con una adecuada relación precio / calidad con un ojo en el pan sin levadura y de masa madre. ¡Gracias!

[kateros]

kateros En primer lugar, la levadura en un paquete y la levadura en el aire son lo mismo !!!!!!!
En segundo lugar, si le da pereza leer la página anterior Para hornear masa madre, solo la máquina de pan Zojirushi BB-CEC20 es adecuada https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0 y con un tramo Bork X800 h 🔗

¡Hay levadura en la levadura! ¡Solo ellos son "salvajes"! No una cultura pura cultivada en condiciones estériles, sino un gran conjunto de nosotros y de todos.
El pan sin levadura es pan con agentes químicos leudantes, o con apertura mecánica o sin apertura alguna, es decir.algo como matzá.

¡Hola!
Así que me sorprendió la elección de una máquina de pan. Pensé que ya me había decidido por el modelo (quería Redmond RBM-1904), pero llegué accidentalmente a este sitio y hojeé varias páginas de este tema. Ahora no estoy tan seguro de mi decisión, pero aquí no encontré ningún comentario sobre los modelos de Redmond, así que ahora tengo dudas de qué HP tomar. Todavía soy un completo laico en panadería y sé poco sobre todas las funciones necesarias. ¿Puede decirme si vale la pena prestar atención al Redmond HP?

Olvidé aclarar:
Familia para 3-4 personas.
Me gustaría hornear pan regular y de centeno, pan con aditivos, también se requiere la función de amasado de masa

Redmond mira aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=505.0

Lo leí, pero hay muy poco sobre esta marca.
¿Quizás no deberías meterte con ella?

[sazalexter]

¡Gracias por su preocupación y respuestas amables!

No te ofendas

Es solo que la misma pregunta aparece literalmente en todas las páginas del tema. Y cada vez hay que explicar lo mismo. De hecho, literalmente en la página anterior del mismo tema, se discutió la cuestión de elegir un horno de pan para ZAKVASK cultivado en casa. Al mismo tiempo, los que preguntaron saben muy bien qué es la masa madre y la masa de centeno para amasar.

Más de una vez nos hemos encontrado con una situación en la que el interrogador y los encuestados hablan diferentes idiomas. Por ejemplo, ¿qué quiere decir con "pan sin levadura"? ¿Con qué levadura vas a hornear? ¿Cuánto tiempo tarda su pan de masa madre en levar?

Bien puede resultar que sea usted quien pueda hornear en el modo "semi-manual" y necesite cualquier horno en el que haya funciones separadas "amasar" y "hornear" (y esto es casi todos los primeros que se venden hoy). Si necesita automatizar completamente el proceso, entonces sazalexter te envió a la dirección correcta.
O tal vez solo necesite hornear trigo en masa, entonces cualquier estufa en el programa principal normal servirá.

¡Buena noches! hoy hubo un byda el niño dejó caer la panificadora (panasonic 255) y la rompió! ¡ciertamente tiene muchos, muchos años! pero que pena
¿Qué hay de nuevo en el mercado ahora? que reemplazar? ¡Horneo panes pequeños, principalmente trigo y mezclados! y por supuesto la masa!

Como propietario de la Panasonic 255 y de la Panasonic 255, recomendaré su versión moderna 2501. Aún no se ha inventado lo mejor.

¡Gracias por la rápida respuesta! Eres tan amable que me atrevería a hacerte una pregunta trivial sobre la elección de HP. Aún no está claro con la reparación o compra de un balde, pero el tema no da descanso. Me gusta mucho mi Kenwood VM450 (había 2 modelos anteriores 250 y 350 antes), pero si quieres comprar uno nuevo, quieres algo diferente. Al mismo tiempo, el diseño es importante, la capacidad de hornear pan pequeño, la capacidad de hornear pan de centeno, según tengo entendido, la alta temperatura, el modo manual y la confiabilidad son importantes.
Gracias.

No entiendo nada. Todavía tengo y seguiré siendo Panasonic en la tercera generación. Pok, hornea y espero que esté horneada. Me queda bien a todos. No está claro lo que quieres, ¿algo diferente? A juzgar por la cantidad de dispositivos que tiraste, Kenwood no admitió su amor por ti y no se distinguió por su confiabilidad. Yo no horneé pan de centeno. ¿Y realmente te gusta? La fuerza de tu creencia en este extraño monstruo tecnológico es divertida. ¿Cuánto dinero le ha quitado Kenwood y cuánto más está dispuesto a donarle?
Y después de todo, hasta el último shekel escupirás-resistirás-jurarás por el consejo de gente cuerda - mira a Panasonic.

No entiendo nada. Todavía tengo y seguiré siendo Panasonic en la tercera generación. Pok, hornea y espero que esté horneada. Me queda bien a todos. No está claro lo que quieres, ¿algo diferente? A juzgar por la cantidad de dispositivos que tiró, Kenwood no salió de manera confiable. El pan de centeno no se hornea. ¿Y realmente te gusta? El divertido poder de creer en una extraña maravilla del techno. ¿Cuánto dinero le ha quitado Kenwood y cuánto más está dispuesto a donarle?

Estimado format_ct!
Con mucho gusto disiparé su malentendido.
El primero trabajó durante 3-4 años, fue llevado a la casa de campo, jubilado).
El segundo también funcionó durante 3-4 años, fue presentado a familiares que continúan operando y están muy satisfechos.
Pero el tercero falló, solo tenía 2-3 años y el mecanismo en el cubo se deterioró.
La investigación de mercado de HP ha demostrado que Kenwood VM450 es el que más me gusta.
A menudo horneo centeno, en diferentes versiones y de diferentes formas.
Pedí un balde.
¡Éxito para todos, independientemente del equipo disponible!

Como propietario de la Panasonic 255 y de la Panasonic 255, recomendaré su contraparte moderna 2501. Aún no se ha inventado lo mejor.

No me gustaría inflar pequeños conflictos entre partes, pero sin embargo, ¿por qué no 2500? ¿Realmente necesitas un dispensador?

realmente no es necesario. Pero incluso yo lo he usado varias veces durante casi cinco años (no siempre era posible mirar el lote, y los niños querían panecillos dulces con pasas).

La belleza de este dispensador en particular es que funciona cuando y solo cuando se configura el programa correspondiente. Es decir, su presencia no interfiere de ninguna manera. Es mejor tener una función y no usarla que morderse los codos más tarde, lo que parece haberte salvado, pero ahora se necesitaría tal figurilla.

Estimado format_ct!
Con mucho gusto disiparé su malentendido.
El primero trabajó durante 3-4 años, fue llevado a la casa de campo, jubilado).
El segundo también funcionó por 3-4 años, fue presentado a familiares que continúan operando y están muy satisfechos.
Pero el tercero falló, solo tenía 2-3 años y el mecanismo en el cubo se deterioró.
La investigación de mercado de HP ha demostrado que Kenwood VM450 es el que más me gusta.
A menudo horneo centeno, en diferentes versiones y de diferentes formas.
Pedí un balde.
¡Éxito para todos, independientemente del equipo disponible!

¡Gracias!
Lo siento, te entendí mal. La extraña formulación de su pregunta sugirió la insuficiencia de mi respuesta.
Te gusta Kenwood y lo amarás. Respeto tu elección personal, pero en este caso no es necesario preguntarte: ¿cuál es mejor?
Para ti, solo Él, querido y amado. Sabe hornear pan. Otros también, algunos mejores. Lo siento, no quise ofender.

¡Hola! Al principio, miré la máquina de pan Orion como un regalo para mi madre, pero luego me encontré con una máquina de pan Elbee Grace 24007 930 W
Alguien puede decir algo sobre ella, alguien así ¿Hay?

Gente, ayúdenme a decidir sobre la elección de una máquina de pan como regalo para los padres. Elegí Panasonic SD-ZB 2502 BTS y Kenwood BM450. Quería llevarme a Kenwood de inmediato, ya que encaja bien en la cocina por diseño, pero leí muchas críticas negativas sobre su falta de fiabilidad. Ahora me inclino más por Panasonic. ¡O avise algo más en esta categoría de precios!

mi opinión no cambia, ¡solo Kenwood!

¡Hola!
Por favor avise qué comprar: ¿Delfa DF-104X (477 UAH) o Delfa DBM-938 (299 UAH)? Este será nuestro primer HP, así que no tenemos experiencia. Agradecería las respuestas detalladas. Gracias.

PD. También hay Rotex RBX44-G (400 UAH) y Rotex RBX46-G (420 UAH), no hay información sobre ellos en el foro.

¡Saludos a todos!
¿Alguien tiene alguna experiencia con Kambrook Bread Maker? Mamá quería una panificadora, en Mvideo le cantaron que esta es muy buena, aunque poco conocida. Dos dispensadores (para levadura y varios aditivos), dos elementos calefactores: arriba y abajo, modo manual, un cuerpo hecho de algún material correcto (no plástico = sin olor), un balde. También de algo confiable y que no se pela, etc. Prácticamente no hay reseñas en Internet sobre esta estufa. Para mí, esto solo es un indicador. Pero sucede que el "caballo oscuro". ¿Quizás alguien sepa de este horno?
En general, al principio le prendí fuego a la panificadora porque ella misma hará la masa para los pasteles, bueno, puedes probar el pan (aunque comemos poco pan). ¿Aquí es donde buscar?

Kambrook ... Un caballo realmente oscuro y caro también. Para mí, la Panasonic 2500 probada y probada. Y el precio es divino y el pan es excelente, y la masa es perfecta ... Aunque, alguien tiene que ejecutar nuevos artículos.

Soy el dueño de panasonic 256. Me gusta todo y me queda bien.Pero los padres también querían una panificadora para ellos. Miro el Panasonic más barato sale 1200 UAH. Quiero considerar algo de una gama más barata. UAH 900-1000. El principal requisito es la fiabilidad y que el modelo no sea problemático. Por ejemplo, Mulinex tenía modelos en los que el pan no crecía bien. Era necesario girar una especie de tuerca. Después de leer el foro, la gente elogia, además de Panasonic, LG y Kenwood. ¿Alguien puede asesorar sobre un buen modelo específico?

Le aconsejaría que lo apriete por otros 100-200 UAH. y seguir comprando una Panasonic 2500 (el siguiente modelo después del 254/256). Incluso en la tienda oficial de Panasonic en Podol en Kiev, esta estufa cuesta 1100 UAH.

¡Buen día! Quiero comprar una máquina de hacer pan como regalo. ¿Al parecer el más popular es Panasonic? Si lo toma, ¿qué modelo es mejor comprar entonces? 2500 o 2501? Ya que es muy difícil entender las diferencias de una carrera, pero necesita comprar hoy. De desea tantas opciones de pan diferentes como sea posible)

el 2501 tiene un dosificador de aditivos y un programa de centeno (así como una paleta para amasar centeno).

1. Un dosificador no es lo más necesario, pero a veces puede ser útil (no hace falta mirar el "silbato verde" para echar pasas o semillas a la masa). He usado el dispensador varias veces a lo largo de los años, pero no soy un indicador; rara vez horneo con aditivos. Si agrega aditivos con todos los ingredientes a la vez, existe el riesgo de que el horno simplemente muele estos dulces, por lo que es posible que no encuentre las mismas cerezas secas o pasas en su forma completa en la masa más adelante.

2. El programa "centeno" es extremadamente necesario para alguien, alguien puede prescindir de él perfectamente. El pan de centeno se puede hornear sin él.

Mi opinión (no lo repito por primera vez): si existe la oportunidad de gastar un poco más, entonces tome el modelo 2501. Es mejor tener algunas opciones y no usarlas, que lamentar más tarde que las ha guardado, y ahora no hay tales "chips" necesarios.

Le aconsejaría que lo apriete por otros 100-200 UAH. y seguir comprando una Panasonic 2500 (el siguiente modelo después del 254/256). Incluso en la tienda oficial de Panasonic en Podol en Kiev, esta estufa cuesta 1100 UAH.

El esfuerzo no es un problema. Me han enseñado a considerar siempre la técnica de diferentes fabricantes. Por ello, Panasonic dejó en las posibles opciones y quiso saber algo sobre otros modelos. Ya leí el foro. Algo que LG se rompe a menudo. Entonces entiendo que no hay alternativas. Dejaré de mirar este modelo. Pequeña pregunta. ¿En qué se diferencian los modelos 2500WXE del 2500WTS?

Pequeña pregunta. ¿En qué se diferencian los modelos 2500WXE del 2500WTS?

Para países de Europa y CEI. Más detalles en el hilo del perfil.

El esfuerzo no es un problema. Me han enseñado a considerar siempre la técnica de diferentes fabricantes. Por ello, Panasonic dejó en las posibles opciones y quiso saber algo sobre otros modelos. Ya leí el foro. Algo que LG se rompe a menudo. Entonces entiendo que no hay alternativas. Dejaré de mirar este modelo. Pequeña pregunta. ¿En qué se diferencian los modelos 2500WXE del 2500WTS?

Recientemente, yo mismo enfrenté un problema de este tipo, miré a través de un montón de sitios, tanto de fabricantes oficiales como de tiendas en línea y reseñas.
Elegí diferentes firmas y modelos. Originalmente quería Redmond RBM-1904, pero resultó que se suspendió por razones desconocidas para mí y fue problemático encontrarlo. Un poco molesto, y comenzó a buscar. Consideré Mulinex, LG lo cortó de inmediato (tengo una ligera desconfianza de esta compañía desde los días de los primeros teléfonos celulares; por alguna razón, a menudo se descomponen y no se ajustan en términos de funcionalidad). Mi elección recayó en Panasonic. Al principio era 2501, pero mi esposo lo quería en metal, por eso ni siquiera se arrepintió de haber pagado de más y se quebró por 2502. El horno es excelente. Las diferencias entre 2501 y 2502 están solo en el material del cuerpo y el 2502 tiene un dispensador de levadura separado.

¡Hola!
Ayúdenos a elegir una máquina de hacer pan para nuestra familia.
Planeo hornear diferentes tipos de pan: blanco y centeno, con semillas y nueces.
La función de hacer masa de levadura también es muy necesaria, para pasteles y pizza.
Y me gustaría hacer masa para albóndigas, pero esto no es muy necesario.
Tenemos una familia de 5, nos encantan las tartas y el pan. Si hago pasteles, suelo comprar o hacer 1,5-2 kg de masa de levadura a la vez. ¿Puede una panificadora amasar tanto a la vez?

También tenemos una multicocina, así que no extra. no se necesitan funciones distintas de la masa y el pan.

Gracias de antemano por el consejo.

[Horquilla]

Hola tocayo !!! Bueno, no en el sentido de que Horquilla, pero en el sentido de que tú también Katerina.

Indique la región. Si hay mascarilla, tome Panasonic sin dispensador.

EN MI HUMILDE OPINIÓN.

Si hago pasteles, suelo comprar o hacer 1,5-2 kg de masa de levadura a la vez. ¿Puede una panificadora amasar tanto a la vez?

Katya, una panificadora no amasa tanta masa a la vez. Aquí necesitas una amasadora. Y la mejor máquina de pan de Panasonic es, probablemente 2501, hay un dispensador de pasas, semillas, etc. La barra máxima que tenía era de 1,1 kg de peso.

¡Dyzpenzyr debe cubrirse con las manos!

De mis tres panificadoras, la segunda (Panasonic 253) y la tercera (Panasonic 2501) tienen dispensadores, pero yo no los uso. Pongo el pan por la noche, y me levanto a las tres de la mañana para cerrar manualmente el dispensador ... Etta, no nuestras metadas !!!