Pollo con patatas al horno

Pollo con patatas al horno

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Pollo (tengo muslos)	1 kilogramo
Papas	1 kilogramo
Escabeche:
Mostaza*	3º. l.
Pasta de tomate	2º. l.
Aceite de oliva	2º. l.
Cebollas de bulbo	2 piezas
Ajo	3 dientes
Pimienta negro	1h l.
sal	1,5 h l.
Semillas de calabaza	3º. l.

Metodo de cocinar

• Pica la cebolla. pasar el ajo por una prensa. Mezcle todos los ingredientes de la marinada.
• * Tenía 4 horas en lugar de mostaza preparada. l. semillas de mostaza. molido en un molinillo de café y mezclado con 2 cucharadas. l. Aceites.
• Cortar el pollo en porciones, mezclar con la marinada, meter en el frigorífico por un día. Tenía caderas, me había quitado la piel de antemano.
• 30 minutos antes de cocinar, ponga las papas, cortadas en rodajas grandes, al pollo, mezcle. Me las arreglé. que el pollo estuvo marinado durante 2 días. y patatas por un día.))
• Coloca el guiso con la marinada en un plato ignífugo. Hornee en un horno precalentado a 200C hasta que las patatas estén blandas. El tiempo exacto depende de su horno. Tengo 30 minutos.
• Sirve con la salsa resultante.
• 
• Parece que ¿qué más se le puede ocurrir con el pollo? Todo ya está preparado-re-preparado !!! Pero no .. En esta versión, una marinada muy sabrosa e inusual. Comimos todo limpio ... y empapamos los restos con pan).

Nota

receta de la revista "Prepare" No. 12.2014

Ksyusha, ¿has mirado el reloj? Es de noche en el patio, y aquí está ... Todo el monitor se inundó, lamiendo la imagen. ¡No tienes conciencia!

Me voy .. me voy .. me voy !!!

¿Y la compota y los panecillos? La fuente para hornear está fría. ¿Arcilla?

No, no hay compota y granelAF .. hay ensalada, pero no quedan fuerzas .. mañana ya.

¿Arcilla?

Toscana italiana. Había dos tamaños en el set: más grande y más pequeño. Lo horneé en uno grande, y ya lo cambié a este para tomar una foto.

[Hombre]

Es de noche en el patio, y aquí está ...

Hombre, es peculiar de ella. Entonces noté como pasaba el tiempo después de la medianoche, Omelka kaaaak saltará ... con una nueva receta deliciosa

Oksan¡Y la salsa es interesante!

[+ Gala +]

+ Gala +, ¡¡¡¡¡¡¡Si si si!!!!!!! Y siempre miro la belleza por la noche, luego sueño con bollos toda la noche, luego lo hago y ... como, porque me sabe bien.
Como siempre, belleza !!!

Aaah, Omelochkaaa, ¡qué pollo y papas tan maravilloso y hermoso!

Lo horneé en uno grande, y ya lo puse en este para tomar una foto.

¡Estafador! Y en apariencia no se puede decir ...

Bonita foto, ¡simplemente imposible! Choyto quería una identidad kurisa.
¡Uray! ¡Hay ajos!
¿Parece que lo intentaste por mí?

¡Qué receta tan conveniente para recibir invitados! Haz todo el día anterior, y antes de que lleguen, solo tienes que meterlo en el horno (o puedes meterlo en la airfryer o airfryer). Y no tome un baño de vapor. Clase !!!
Ksyusha, ¡gracias por la receta!

[Omela]

Omela, Gracias por la magnífica receta. ¡Ingredientes simples y tal resultado! Noté que, después de haber jugado lo suficiente con los artilugios, comencé a volver al horno cada vez más a menudo. A la estufa no hay (parece que ya no puedo cocinar nada más que huevos), pero sí al horno. Y aquí está tu receta, como ordenada

[Larissa]

Larissa, También dejé de hacer productos horneados en una olla de cocción lenta. En el horno, el buen horno de siempre, todavía resulta mucho más sabroso.
Pero todo tipo de patatas, pimientos, sigo jugando con AFochka ...

En el horno, el buen horno de siempre, todavía resulta mucho más sabroso.

¡Sí, el horno definitivamente ROBA! ¡Lo más delicioso está en él!

[+ Gala +]

+ Gala +, Lerele, lu_estrada, Elena Tim, gala10, Larssevsk¡gracias chicas! Nazhra ayer

pero también es posible en una airfryer o airfryer

También me encanta la carne de AF, pero el tamaño no es adecuado allí. 1 kg de pollo + 1 kg de patatas no huele.Pero para una familia pequeña, por supuesto que puede.

¡Qué receta tan conveniente para recibir invitados!

Sí, Gal, esta es una versión festiva.

¡El horno definitivamente está DIRIGIENDO!

Creo también. que el horno para hornear y hornear es el mejor!

Ksyusha, ¡la receta es genial! Lo más importante, de la categoría de "movimientos corporales mínimos". Me encanta eso.
Pero no entiendo nada de patatas. ¿Dónde lo marinaste por un día? ¿En la misma marinada que el pollo? Si es así, ¿qué pasa con la combinación de patatas crudas y tomates? ¿No hace la madera de papa?
¡Gracias, Ksyusha! Ya se ha ido a sacar el pollo del congelador.

Luda. ¡Gracias! Intenté marcar tu respuesta desde el teléfono por la tarde ... todo ya estaba listo para ser enviado, un movimiento en falso (gracias a los creadores de los teléfonos táctiles) ¡y todo se había ido!

¿Qué pasa con la combinación de patatas crudas y tomates? ¿No hace la madera de papa?

¿Ya has tenido precedentes? La primera vez que escuché que el tomate tiene tal efecto en las papas. Agregué papas al pollo, como me aconsejaron, 30 minutos antes de cocinarlo, pero de repente tuve que irme. Así que solo cociné al día siguiente. Las patatas estaban blandas antes de cocinarse, temía que se pusieran negras, pero no pasó nada. Preparado rápidamente, fue suave.

¿Ya has tenido precedentes?

Hubo ... en su juventud. Cuando guisé papas y las puse freír con tomate o tomates en él. O sopa de col cocida con chucrut. Las patatas, por supuesto, no estaban crudas, pero también tenían algo de madera. Hasta que mi suegra me enseñó. Ella es de Bielorrusia, sabe mucho sobre patatas. En general, cocinaba las patatas por separado hasta que estaban medio cocidas en una pequeña cantidad de caldo y luego mezclaba todo. Y luego, con Internet, leí que el ácido en las patatas crudas no es favorable. Entonces, desde que mi suegra me enseñó a cocinar papas por separado, he estado haciendo esto.

En general, algo, pero tengo muchas patatas. Puedes probar de esta manera y de aquella. Si tienes éxito, yo debería tener éxito. Todavía no lo he encurtido. El esposo exigió otro plato, por lo que el pollo se transfiere por uno o dos días.

Bueno, no lo sé, no noté la madera en las papas.

Oksana, mirando tus fotos, no puedo quedarme en silencio: ahora las imprentas, además en Moscú, imprimen calendarios con una tirada de 1 ud. utilizando las fotos del cliente.
y algunos de ellos dan programas especiales (lo tenemos en Ryazan) donde puedes hacer el calendario tú mismo, sin tener ninguna habilidad especial.
Tiene muchas fotos buenas y ciertamente de alta calidad que pueden usarse con fines egoístas y estéticos y hacer felices a sus seres queridos, por ejemplo, para el nuevo año.
sí, también agregue recetas apropiadas a cada foto

[Tatyana]

Tatyana, por supuesto, gracias por una valoración tan alta de mis modestas fotos.

Pero además de mí, no le interesan a nadie.

no hay nada, lo admiro sinceramente, fui a los "Sittings ..." y automáticamente lo "esparcí" durante meses ...

alguien ... y yo? vooot, ya somos dos, al menos el trabajo vale la pena, ¡no hay necesidad de ignorar el talento!
y "algunas" fotos suyas se venden en fotobancos por dinero ..., aquí no te cuento el mecanismo, pero puedes encontrarlo en la red si lo deseas

Bueno, no lo sé, no noté la madera en las papas.

Entonces, como no te diste cuenta, lo haré estrictamente de acuerdo con la receta.
Ksyusha, ¿marinamos el pollo primero y luego le agregamos las papas y lo guardamos para otro día? ¿Entonces?

[Tatyana]

Tatyana, Muchas gracias. ¡Tu elogio es muy agradable, de verdad, de verdad!

es posible para dinero, acciones y bancos de fotos. Me interesaba mi tiempo, pero esto hay que tratarlo de cerca, es decir, precisamente esto y nada más ... ¿Dónde sacar el tiempo ??? ¿Y dónde poner el resto del caso ??? Sí, y soy crítico con mis fotos. Me cuesta encontrar algo original e interesante con tantas recetas, y las condiciones técnicas no me permiten hacer fotos realmente profesionales ... todo está de rodillas. En el verano, en el campo, a la luz del día y con un espacio ilimitado, todavía se puede construir algo, pero ahora ... eeeh, algo de frustración.

¿Podemos soportarlo un día más? ¿Entonces?

Receta: 30 minutos. Mi día resultó inesperado, pero estoy contento con el resultado. Quizás a los 30 minutos no sea así. tienes que intentar responder con precisión.

¡Ksyusha, gracias! ¡Todo claro! Actuaré según la situación. Pero me gusta: hacer todo por adelantado y luego cocinar cuando sea necesario.

¡Guau! ¡Qué pollo tan apetitoso y las papas son tan rubicundas!
Ksyusha, que delicioso debe ser Gracias, definitivamente lo cocinaré

[Marusya]

Marusya, ¡Gracias! ¡Prepárese para la buena salud!

¡Ksyusha, toma el informe! Finalmente cociné un pollo. Ayer por la mañana mariné y hoy cocí para la cena. Tomé alas (las amo mucho) y piernas (a mi esposo le encanta). No me quité la piel, porque este es mi lugar favorito en el pollo. Pon las patatas media hora antes de cocinarlas. ¡El sabor es increíble! El adobo es una canción separada. A pesar de la presencia de patatas, lo comieron con pan. Y lo mucho que me gustaron las semillas de calabaza ... no me lo esperaba. Pensé, bueno, ¿por qué se necesitan allí? Y mi esposo lo miró durante mucho tiempo, luego no pudo resistir, preguntó qué era. Es genial cuando llega la semilla. Probablemente, les puedas poner un poco más.
Pero con las papas, lo haré a mi manera la próxima vez. Es decir, pondré las patatas sin encurtir, pero así, entre el pollo. No, ella estaba lista, suave. Pero sentí un ligero ardor por mí.
Y esto es lo que queda del almuerzo



Gracias, Ksyusha, por la maravillosa receta. Finalmente, tendré la variedad de pollo ... Y la próxima vez cocinaré en portugués. ¿Solo puedo preguntarte, Ksyusha? ¿Es posible tomar vino tinto semidulce en lugar de vino tinto seco? Tengo un gran vino georgiano real. O tu grosella negra casi no es dulce, pero con buenos grados. Es solo que nunca he cocinado carne con vino, así que no lo sé. No quiero comprar vino, que luego será una monstruosidad. y hay tanto vino en la bodega ...

Lyudochka, ¡me alegro de que me haya gustado!

mi esposo consideró durante mucho tiempo

Puedo imaginar que estaba pensando para sí mismo.

Pero sentí un ligero ardor por mí.

Eso es extraño. Incluso me comí a mi hijo, lo rompí con un tenedor ... estaba tierno y quebradizo.

No tengo ganas de comprar vino

Por supuesto, no compre. Usa el tuyo. Los grados, por supuesto, se evaporarán durante la cocción, pero no sé cómo sabrá la grosella negra. Pongámonos georgianos.

Incluso me comí a mi hijo, lo rompí con un tenedor ... estaba tierno y quebradizo.

Sí, mi identidad se desmorona y se rompe fácilmente con un tenedor. Sabe diferente ... Bueno, aparentemente tengo un capricho en este suelo .. Así que no prestes atención ...

Pongámonos georgianos.

Sí, por supuesto, ¡así que seré georgiano! Gracias de nuevo, Ksyusha. La próxima vez con pollo espera en el tema portugués.

Parece que tengo una peculiaridad en este terreno

Así que lo escribiremos.

con pollo espera en el tema portugués

¡esperando!

Ksyusha,

[Omela]

Omela,
Eh, Ksyusha, ¿qué me estás haciendo? Es necesario hacer esto con demasiada urgencia))

[Lena]

Lena, ¡asegúrate de hacerlo!

[Omela]

Omela, gracias por la receta !!! Hoy me mimé en casa. Ni siquiera sé cuál de los dos es mejor, ¡ambos son seductores! Por lo tanto, inserté ambos)))


¡¡¡Y cómo olía !!! Creo que los vecinos son saliva ...

[Yulia]

Yuliaque pollo tan apetitoso !!! Me alegro de que te haya gustado.

Ni siquiera sé cuál de los dos es mejor, ¡ambos son seductores!

¡Me hubiera comido ambos!

[Omela]

Omela, hoy fue especialmente a la tienda por pollo. ¡Me gustó mucho la receta! Iré a pepinillos mañana.
¡Gracias! : rose: ¿Puedo usar mostaza normal?

[Olga]

¡Me hubiera comido ambos!

yyy .. que htozh te dará !!!

Olga, ¡Me alegraré si te gusta!

Tengo cerdo ... Ksyusha, ¿crees que servirá?

¿Puedo usar mostaza normal?

Me perdí la pregunta. Seguro que puedes. En la receta original, era ella.

Tan, por qué no, puedes intentarlo.

Yo también sospecho un poco de la madera de las papas, por regla general, se vuelve más dura con el ácido. Y simplemente puse mi labio, que todavía podemos ser una excepción. Aunque también puede depender del tipo de patata ...
¡¡Pero la receta del armamento es una opción muy atractiva !! Oskanochka, ¡gracias!

Lisa, siento que ahora yo también sospecharé. Honestamente, nunca le presté atención. Y no hubo quejas sobre las patatas.

[lappl1]

No, ella estaba lista, suave. Pero sentí un ligero ardor por mí.

lappl1, similar. Incluso mi esposo lo notó.

[Omela]

Omela, pollo cocido, delicioso! ¡Gracias! ¡Cocinaré un poco más!
Perdón por la foto. Mi hija logró posponerlo, quería comer.

Mi hija logró posponerlo, quería comer.

¡Pero la salsa se ve en todo su esplendor! ¡¡¡Súper!!!

[Olga]

Olgaque brillante y apetitoso resultó !!! Me alegro de que te haya gustado.

Gracias por la receta. Resultó muy sabroso. El marido incluso picoteó todas las migajas del formulario.