Compota de frutos secos picantes en la airfryer Philips HD9235

Compota de frutos secos picantes en la airfryer Philips HD9235

Categoría: Las bebidas

Ingredientes
Damáscos secos	1 puñado
Manzanas secas	1 puñado
Agua hirviendo	0,5-0,7 litros
Jengibre	1/4 cucharadita
Canela	en la punta de un cuchillo
Clavel	1-2 uds.
Pimienta molida roja	solo un poco

Metodo de cocinar

• Enjuague las frutas secas (no lavé, tengo las caseras, ya lavadas antes de secar). Poner en un bol de tamaño adecuado (tengo un litro resistente al calor).
• Agregue especias y hierbas a los frutos secos.
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• Vierta agua hirviendo sobre
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• Coloque la canasta con frutos secos en el horno de aire. Ajuste a 200 ° C durante 60 minutos. Después de 5 minutos, reduzca la temperatura a 150 ° C.
• Después de 30 minutos, se midió la temperatura en el cuenco, era de 77,5 ° C. Al final de la cocción, la temperatura era de 83,9 ° C y el contenido del bol había disminuido en más de la mitad. Así que eso, albaricoques secos (si es así, ya que me había secado), es mejor remojar
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• No he escrito nada sobre el azúcar ... No suelo añadir azúcar. Pero si es necesario, puede agregarlo a la compota preparada al gusto. Compotik resulta muy aromático y sabroso
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Hora de prepararse:

1 hora (5 minutos + 55 minutos)

Programa de cocina:

Horno múltiple Philips HD9235, 200 ° C y 150 ° C

Nota

De hecho, hoy cociné la compota en una multicocina y decidí, a modo de experimento, cocinar un poco la misma compota en la airfryer.