Pollo con salsa teriyaki

Pollo con salsa teriyaki

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
una gallina	1 kilogramo
salsa teriyaki	150 g
miel (líquido)	1 cucharadita
ajo	3 dientes
raíz de jengibre (fresca)	Cubo de 1,5 cm
pimienta negra recién molida	1/4 cucharadita
sal*	1/2 cucharadita

Metodo de cocinar

• Receta de la serie "para cocinar esto, para no cocinar nada".
• Pollo (bigote, patas, cola alas, muslos pequeños, piernas), lavar, secar y poner en una bolsa de plástico hermética.
• Para la marinada, mezcle la salsa teriyaki, la miel, agregue el ajo pasado por una prensa, la raíz de jengibre finamente rallada, un poco de pimienta negra recién molida y sal (antes de agregar la salsa, es mejor probar la salsa por salinidad, yo tenía teriyaki sin sal, así que lo agregué).
• Vierta el pollo con la marinada resultante, ate bien la bolsa. Exprime el pollo en la bolsa para que todos los trozos queden cubiertos de salsa. Dejar actuar al menos 30 minutos.
• Precalienta el horno a 220ºC. Engrase una fuente para hornear (solo un poco) con aceite vegetal. Ponga el pollo, esparza el resto (si lo hay) de la salsa encima.
• Hornee durante aproximadamente una hora, vertiendo periódicamente el jugo sobre el pollo.
• Sirva inmediatamente con verduras. Me gustó mucho el arroz basmatti como guarnición de este pollo (lo cociné en una olla de cocción lenta).
• ¡Buen provecho!
• 

Hora de prepararse:

1,5 horas

Programa de cocina:

horno

Hombre, ¿dónde puedo conseguir esta salsa en la tienda?

[Marishka]

Marishka, ¡Casi llegué tarde para un regalo así!
¡Qué pollo rubicundo, me encanta este! ¡Definitivamente lo intentaré, gracias, Manyash!

Entonces, me dije a mí mismo hoy: no quiero más pollo a la parrilla, ya comí en exceso, pero no, quiero uno tan rubicundo de nuevo.

[qdesnitsa]

qdesnitsa, Olesya, sí. Por lo general, está junto a la salsa de soja en la tienda. Traté de hacerlo yo mismo en casa, pero el sabor no es el mismo. Al parecer, no hay suficientes ingredientes específicos, así que ahora tomo el ya hecho.

Marisha, sírvase usted mismo mientras esté tibio.

Tanechka! También puede usarlo en la airfryer.

[Marisha]

Marisha, resultó un pollo maravilloso! Todo tan rosado

Me gustó mucho el arroz basmatti como guarnición de este pollo

¡Esta arena es una de mis favoritas!

[Marisha]

Marisha!

¡Tengo uno de mis favoritos!

Yo también lo amo mucho. Incluso más que marrón o salvaje.

También casi no como estas variedades. Pero "Basmatti" y "Jasmine" van con una explosión.

Lo siento, pero no me he encontrado con tal salsa. Quizás me quedé mal. ¿Es posible algún otro picante?

El teriyaki se prepara a base de salsa de soja, hay muchas recetas caseras. Antes de comenzar a comprar productos listos para usar, usé la siguiente receta:
salsa de soja oscura - 6 cucharadas l
vino blanco seco - 6 cucharadas. l
azúcar morena - 1 cucharada l
jengibre molido (seco) - 1 cucharadita
almidón de maíz - 1 cucharadita
Mezcle el almidón, el azúcar y el jengibre molido. Agregue la salsa de soja y el vino, lleve a ebullición y hierva hasta que espese.

Muéstrale a Marisha, por favor, había un recipiente con salsa teriyaki en el Metro hoy - hay mucho de este teriyaki, todos diferentes, los ojos se escaparon: - \ cuál no sé

[Irisha]

Irisha, estos son los que tomo con más frecuencia:


"Blue Dragon" todavía está en bolsas de 110-120 gramos.

[Manya]

Manya, nada, ¿encajaré aquí?
En:


en cuanto a mí, al pollo, ¡bastante!

en cuanto a mí, al pollo, ¡bastante!

Tanya, gracias. Tengo que mirar la tienda.