mariaigorevna
Pan de trigo y lino con semillas y salvado de trigo
Categoría: Pan de levadura
Cocina: rusa
Ingredientes
levadura de acción rápida 2.5 cucharaditas
agua tibia 2 cucharadas
sal 1.5 cucharaditas
azúcar 1.5 cucharadas. l.
harina de trigo 2.5 cucharadas
harina de linaza 1.5 cdas. l. 1,5 cucharadas l
salvado de trigo 2 cdas. l.
semillas 2 cdas. l.
mantequilla blanda 2 cdas. l.
Metodo de cocinar

Primero vierta agua tibia, luego ponga harina tamizada, levadura, mantequilla blanda, azúcar, sal, por último salvado y semillas, coloque el modo habitual de panificación
Gracias a la harina de linaza, el pan no se endurece más de lo habitual, el sabor es muy original.

El plato está diseñado para 1 pan.
Tiempo de cocción: 3,5 horas.
Programa de cocción: pan normal


Pan de trigo y lino con semillas y salvado de trigoPan integral de linaza
(Sonadora)


Pan de trigo y lino con semillas y salvado de trigoPan de linaza
(Grigorieva)


Pan de trigo y lino con semillas y salvado de trigoPan de 4 granos con sésamo y linaza
(anili)

JuliaYamp
¿Qué tipo de vaso tienes? ¿es realmente difícil de escribir? Tomé uno facetado. pero agregué menos de 2 vasos de agua (aproximadamente 1,5), y aún así el bollo resultó bastante líquido. Vertí un poco de harina en la máquina de hacer pan. Estoy esperando el resultado
JuliaYamp
en general, el pan resultó sabroso y aromático. la corteza es crujiente y la miga muy suave pero no pegajosa. es bueno que agregué menos agua. y ya vertí aproximadamente la mitad de un vaso facetado en la máquina de hacer pan. horneado en Panasonic, programa de pan regular.

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