Rollito de pechuga de ganso

Categoría: Platos con carne
Rollito de pechuga de ganso

Ingredientes

pecho de ganso 800 g
huevo 3 piezas
pimiento rojo 1 PC
cebollas verdes 1 pluma
mayonesa 1 cucharada
patatas, berenjenas, repollo para decorar cualquier cantidad.

Metodo de cocinar

  • Preparación
  • Sasona la carne con sal y pimienta. Luego bátelo para que puedas girarlo con un rollo.
  • Dividir 3 huevos en claras y yemas y freír 2 tortillas, una blanca y la otra amarilla.
  • Rollito de pechuga de ganso
  • Luego engrasa la carne con mayonesa para que no se seque.
  • Pon una tortilla amarilla encima, una tortilla blanca encima,
  • encima las cebollas verdes y los pimientos rojos.

  • Me gusta esto-Rollito de pechuga de ganso

  • Y gira el rollo.Rollito de pechuga de ganso
  • Por belleza, envolví el rollo con una fina tira de cuero y lo rocié con romero.

  • Coloque en una olla de cocción lenta.
  • https://Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/s007.r.1/i302/1102/03/0589c9ff4167.jpg
  • Vertí 400 gramos de agua.
  • Cociné durante mucho tiempo, ya que necesitaba un panecillo para la noche.
  • 5 horas en modo lento y luego 1 hora en rápido.
  • Luego cambió a calefacción antes de que llegaran los invitados.

Hora de prepararse:

5-6 horas

Programa de cocina:

modo bajo

Nota

Oh, me empieza a gustar cada vez más el largo y lento procesamiento de la carne.
¡¡¡Delicioso!!!
Si cocina para invitados, puede llevar 1,5 kg de carne.

SchuMakher
No, esto no es para los débiles de corazón, voy a beber 300 gotas de valeriana etérea y me olvidaré de mí mismo en un sueño tísico ...
Capricho
Bueno, hoy soñaré sueños ... Al menos no te acuestes: saldré con saliva
natamylove
Chicas, fui a la cocina, me comí un trozo de tocino, saqué el conejo para descongelarlo y unté el pan con mantequilla, me dieron ganas de comerme.
SchuMakher
natamylove
no te lo vas a creer, ahora la corriente ha sacado el tocino lissy ahumado del frigorífico y masticando un trozo estoy escribiendo
La manteca es nuestro todo, especialmente si se pone en un trozo de matzá, (susurrando a Capricho ) realmente Ir?
Celfh
Cita: ShuMakher

La manteca es nuestro todo, sobre todo si se pone un trozo de matzá ...
ahora se llama comida nano kosher
Capricho
Cita: ShuMakher

La manteca es nuestro todo, especialmente si se pone en un trozo de matzá, (susurrando a Capricho ) realmente Ir?
Ajá ... Especialmente si la manteca de cerdo es más sábado y se pone matzá en Shabat, y se usa con hummus. (horrorizado por su propio cinismo)
SchuMakher

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