Sopa de lentejas con vermix frito y tocino

Categoría: Primera comida
Sopa de lentejas con vermix frito y tocino

Ingredientes

300 gr de lentejas rojas
100 gr de fideos (estrellas, letras)
1,8 l de agua fría
2 cucharadas de mantequilla
4 guisantes de pimienta de Jamaica
2 hojas de lavrushka
sal

Metodo de cocinar

  • Hay dos platos muy sabrosos por sí solos: Mjeddara (arroz con lentejas y cebollas), que hago según esta receta. Sopa de lentejas con vermix frito y tocino
  • Agregue los fideos a las lentejas, sazone con sal y especias y cocine por otros 20-30 minutos hasta que las lentejas estén blandas.
  • Servir con cebollas fritas, hierbas finamente picadas y carnes ahumadas (tocino).


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