Multicocina Yummy YMC-500

¡Hola a todos! Donde has desaparecido Puse la tarta de queso en Yumka ... veamos cómo funciona aquí, debería funcionar, ya que incluso resultó en Perfezka ... creo
Mi esposo tiene un Día del Pueblo el domingo, vamos a la dacha, ya pedí una cebra, muuuuuuuuuy a todos les gustó, receta super-duper
Horneé una tarta de queso ... ¡Ah, y me senté durante mucho tiempo! Los primeros 65 minutos sonaron, no lo abro, me quedé media hora con la tapa cerrada. Abro - mojado !! Lo toco con mi dedo, ¡hay masa cruda en mi dedo! ¡Tortita! Lo tendré por otros 50 minutos ... bueno, creo que eso es todo, espera, voy a buscar la suela, han pasado 50 minutos, la abro, la altura es de hasta 8 en la sartén. Los lados son rosados, no ópalos, horneados. Lo dejé enfriar en una cacerola, no sé cómo lo voy a sacar en textura como un soufflé, ya se balancea ... lo pinché con un cuchillo - está seco por dentro ...
En resumen, lo horneé durante un total de 65 + 50 y media hora con la tapa cerrada. Y en Perfez en 65 minutos ya estaba frito ... bueno, viste las fotos ...

Lo sacó, se enfrió, se sentó un poco.


cortar


y otra pieza

¿Puedo tener una receta de tarta de queso? Traté de hacerlo de acuerdo con diferentes recetas, resultó un panqueque bajo martillado.

Horneé una tarta de queso ... ¡Ah, y me senté durante mucho tiempo!

Marinochka, ¡qué abundante queso! Y de buen gusto !!! También lo horneo durante mucho tiempo. Pero lo más probable es que hornee el queso en Panas para que quede una corteza tierna.

No estoy muy contento con mi nuevo ayudante
Ahora estamos preparando un guiso de verduras, ha pasado una hora, todo está listo, las verduras están enteras, no se ha hervido nada, no se ha desmoronado nada, a pesar de que tengo calabacín y coliflor ahí ... guisado tan delicado, solo una chica lista, no una máquina (ugh tres veces). Todo en la forma que puse, ni una sola verdura convertida en papilla

No estoy muy contento con mi nuevo ayudante
Ahora estamos preparando un guiso de verduras, ha pasado una hora, todo está listo, las verduras están enteras, no se ha hervido nada, no se ha desmoronado nada, a pesar de que tengo calabacín y coliflor ahí ... guisado tan delicado, solo una chica lista, no una máquina (ugh tres veces). De la misma forma que puse, ni una sola verdura se convirtió en papilla

¡Eso es seguro! ¡Los dibujos animados pueden cocerse perfectamente! Esto siempre me ha conquistado. ¿Perfezka no se extingue?

Perfez no se apaga, languidece, porque el programa de guisado en Perfez, lo realizo durante la cocción.

Marish, ¡¡¡no estoy muy feliz por ti !!! Has hecho tantas cosas útiles en Perfezz: te mereces un régimen de horneado excelente, ¡lo has sufrido!
pero para ser honesto, me gustó más el queso de perfezza ... externamente ...

Marish, no estoy muy feliz por ti !!! Has hecho tantas cosas útiles en Perfezz: te mereces un régimen de horneado excelente, ¡lo has sufrido!
pero para ser honesto, me gustó más el queso de perfezza ... externamente ...

¡Gracias, Polinka! El cheesecake de Perfezka está más frito, lo horneé completamente en modo XP, ni lo apagué durante los últimos 20 minutos ...
Y aquí todo él es tan tierno y blanco y horneado 65 + 60 ... En términos de sabor, Yummi es más como queso, el sabor del soufflé es más pronunciado ...
Hasta aquí las diferencias de temperatura entre los dibujos animados, ahora estoy de nuevo haciendo jamón en Prefezka y luego haré manteca de cerdo embutida en la manga ...

Hoy horneé un cupcake "Tres deseos" ¡Sabía a chocolate-naranja, se lo recomiendo a todos! AQUÍ.

Hoy horneé un cupcake "Tres deseos". Sabía a chocolate y naranja.

Marishenka !!!! Una vez más, otra OBRA MAESTRA !!! Fabulosamente bueno, escóndelo antes, de lo contrario, ¡morderé un enorme kusmanische!
Buena niña !!!!!

Chicas ... bueno, que es ...mientras caminaba por negocios, estuve ausente por tres horas, mi todo, mi hermano pequeño todavía se levantó con la niña y se comió un pastel ...
Me dejaron un trocito tan chiquito ... simplemente no tengo tiempo para hornear, no solo tendré que tener una vaca en el balcón pronto, sino que también tendré que construir un molino en mi casa de campo (extraer harina) ... me dicen, es nicho, somos tu tercera caricatura dar

:) Marishenka, querida, ¡esta es la mejor prueba de que el pastel fue un éxito! Bueno, ¡al menos tienes una pieza para probar! Y tengo un problema al contrario: quiero hornear algo en una nueva caricatura, mis manos están rectas, pero veo que comí mucha harina, no vayas

:) Marishenka, querida, ¡esta es la mejor prueba de que el pastel fue un éxito! Veo que comí mucha harina, no te vayas

Eso fue un acierto, solo mañana tendrán que volver a hornear ... fragante así, pero esto se debe a la piel de naranja, vainilla y cacao ...
Haz tu propio jamón en dibujos animados, definitivamente no te arrepentirás !!!

Taaaaan chicas, casi traen el resultado con patatas fritas en el modo "Patata" más cerca del ideal. Puse las patatas, las corté en tiras gruesas, les eché cebollas finamente picadas, les agregué aceite vegetal y un poco de agua. Me lo puse durante 30 minutos. Después de la señal, lo abrí, lo volteé hacia el otro lado, la papa adquirió un aspecto dorado (en algunos lugares), los agáricos de miel realmente no calcularon con agua, necesitamos aún menos. Así que le di la vuelta, las patatas estaban listas al 90% y durante otros 10 minutos.
El aroma es loco, el sabor es divino.
Llego a una conclusión: necesitamos un poco más de aceite, un poco menos de agua y ¡tendremos patatas fritas!

Marishka, ¿y si NO hay agua? ¿Por qué esta ella? Las patatas no son secas en sí mismas, como los cereales.

Marishka, ¿y si NO hay agua? ¿Por qué esta ella? Las patatas no son secas en sí mismas, como los cereales.

Alenka, las instrucciones dicen que las patatas se deben cocinar con agua ... no sé por qué, el agua debe cubrir las patatas 1 cm por encima ...
La primera vez que lo hice, comí papas guisadas, hoy tengo un 60% de papas fritas ...

Alenka, las instrucciones dicen que las patatas se deben cocinar con agua ... no sé por qué, el agua debe cubrir las patatas 1 cm por encima ...
Lo hice por primera vez: comí papas guisadas, hoy obtuve un 60% de papas fritas ...

Freír al Hornear - 40 minutos. Revuelva una vez en el medio. ¡Estoy friendo para 7 personas! No cabe en una sartén, ¡pero es excelente en FQ!

Pocas carreras. aceite, sin agua. Freír con tapa cerrada. Revuelva después de 20 minutos. Espero que te guste. Buena suerte.

Chicas, dígame quién es el dueño de la información. ¿Cuántos grados aguanta la caricatura en el modo de horneado? No estoy muy contento con los productos horneados en Yummi.
Se hornea durante mucho tiempo, el medio está húmedo, la masa en sí está pegajosa en la parte superior y todo está horneado y ligeramente rojizo por debajo. Hoy la magdalena estaba en 90 + 20 y de todos modos, la parte superior estaba ligeramente húmeda ... Más confusión sobre la válvula. ¿Por qué, cuando hornea productos aromáticos (pastel de canela), no oye en absoluto el olor, ni siquiera puede ver que el vapor sale intensamente? ¿Quizás tengo algo mal con la válvula? Cuando horneo en Perfezz, el aroma se desgasta por todo el apartamento, no se escucha nada en Yummi, ¡absolutamente nada!

Sabes, tampoco me gusta hacer cupcakes en MV. Mejor en HP (también largo, pero el pastel resulta más horneado). Por supuesto, el horno es ideal (tengo 30 minutos para hornear el pastel). El pastel clásico contiene mucha mantequilla (margarina), la masa es grasosa y requiere una temperatura alta. MV es más adecuado para masas ligeras, como galletas.

Chicas, sálvame. Leí sobre el multicooker, compré un Yummy YMC-500B. Pero me decepcionó mucho, los intentos de cocinar la sopa no tuvieron éxito, porque después de hervir los productos, la estufa se apagó, apareció un cero en el temporizador y entró en modo de calefacción. Traté de aumentar el tiempo, todo fue en vano. El producto hierve, hierve un poco (no importa cuánto tiempo quede hasta el final de la cocción) y se corta (suena la señal de final de cocción).La misma historia hoy con el régimen extintor. Pongo el pescado frito (0,5 kg) en la caricatura, lo relleno con tomate y lo pongo a cocer (el temporizador era de 60 minutos), después de 15 minutos el temporizador se reinicia y se enciende el modo de calefacción. ¿Quizás alguien pueda explicarme qué estoy haciendo mal?
Una historia aparte con pilaf. Frí carne con zanahorias y cebollas en una caricatura, cargué arroz allí, vertí caldo caliente, quería encender el modo papilla ... Pero no estaba allí. No prendió mal (tal vez porque todo estaba caliente), tuvo que limitarse a apagar.

Tuve esto con la caricatura. Después de una larga molestia, tuve que devolverlo a la tienda.
Escribe cómo lo hiciste, por favor.

Yo cocino borsch, primero hice una fritura al horno y lo vertí en caldo caliente. Puse sopa en el programa, comenzó un hervor muy fuerte, escupí en la tapa, vertí un poco por la válvula (horror ... en mi perfezz en el prog La sopa es muy cómoda de cocinar), la pasé a guisar ... pero guisar no es como en perfezz, que no se extingue, sino languidez. Y en Yummi hay un hervor lento ... aquí hay una caricatura de menos temperatura ...
Borschik cocinó en 40 minutos, lo probó ... un sabor muy interesante, completamente diferente al de la estufa, no violé la tecnología, siempre cocino de acuerdo con la misma receta. Increíblemente delicioso))

[oriana,]

oriana, , Ya escribí sobre la extinción: al principio está activo hasta que hierve, luego hierve durante unos 10 minutos con bulbos y luego con pequeñas burbujas. No cocino nada en sopa. Solo si de repente necesitas hervir

[oriana,]

oriana, , Ya escribí sobre la extinción: al principio está activo hasta que hierve, luego hierve durante unos 10 minutos con bulbos y luego con pequeñas burbujas. No cocino nada en sopa.

No noté los bulbos en el guisado, porque cambié del modo de sopa (bulbos locos) al modo de guisado y rápidamente se calmó y hervía lentamente.
El resultado principal es que el borschik tuvo éxito)), ¡el modo de guisado es bueno! Y el borscht se cocinó demasiado rápido ...
¿Y para qué sirve entonces el modo sopa? ¿Qué puedes cocinar con él en un programa tan activo? ¿Algo en una pequeña cantidad de agua?

[extinguiendo]

¿Y para qué sirve entonces el modo sopa? ¿Qué puedes cocinar con él en un programa tan activo? ¿Algo en una pequeña cantidad de agua?

no se moleste en pedir una temperatura alta, lo llamaron mal sopa. En mi YUMMI - casi todo está encendido extinguiendo, y si fríe, fríe, entonces productos de panadería.

Serví el borschik hoy, mi cacerola y vi que algún tipo de sartén era extraño ... Miré dentro de Prefezza, y allí estaba la sartén de Yummkin.
En resumen, mezclé ollas en lugares y cociné borscht en Yummi, pero en una sartén Perfez ... aquí ... ollas bka encaja perfectamente

[Lo hice de acuerdo con esta receta:]

Horneé una magdalena hoy en Yumka de acuerdo con la receta de magdalenas.
Resultó ser tan aromático, saturado con el olor a miel y canela, un color amarillo-marrón tan brillante (la miel era de trigo sarraceno).



Lo hice de acuerdo con esta receta:
150 gr. Derretir la margarina con 2 cucharadas. l. azúcar y 3 cucharadas. calentar con miel, no hervir.
Agregue 0.5 tazas de leche (tenía ghee) o 2 cucharadas. l. con un tobogán de crema agria espesa.
Mezcle 3 huevos uno a la vez
3 tazas de harina + 2 cucharaditas. Tamizar el polvo de hornear y agregar a la mezcla de huevo y miel, agregar canela si lo desea.
Amasar la masa hasta que quede suave con una cuchara. Mezclar todos los ingredientes sin batir.
Hornea por 60 + 10 minutos. El bizcocho resulta bastante denso, ¡está cortado a la perfección!
Puedes hacer 12 muffins con la mitad de la masa.

Tampoco utilizo nunca el programa "Sopa". Yo cocino todos los primeros platos en el estofado, este es mi programa favorito. Es posible freír en productos horneados o sin freír, solo coloque todos los ingredientes a la vez. La única digresión: llevo la carne a ebullición en una cacerola separada, luego hierve durante un par de minutos. Luego lo enjuago y lo pongo en la caricatura. Esto no elimina la espuma de la carne en la caricatura.

Pero la tarta de queso no funcionó para mí. Tomé la receta de este temka: masa de charlotte en la parte inferior y masa de cuajada en la parte superior. Entonces, en el proceso, por alguna razón, la masa salió y resultó estar encima, perfectamente cruda. Tuve que rasparlo con una cuchara y usarlo como chatarra. El queso de abajo resultó bastante bueno.

Aquí hay un asado de papas jóvenes con costillas de cerdo que cenamos:

Freír al Hornear - 40 minutos. Revuelva una vez en el medio. ¡Estoy friendo para 7 personas! No cabe en una sartén, ¡pero es excelente en FQ!

Frí en productos horneados, resulta delicioso, como una tarjeta hervida con una corteza marrón dorada. Esto es para 2 porciones. Pero hice esto: corté una papa pequeña por la mitad, cubrí el fondo del mv, después de 20 minutos le di la vuelta, lo saqué, lo tiré con eneldo y otros 20 minutos. Resulta todo en una costra. Om nom nom.

Me interesa su opción por una gran cantidad de patatas. ¿Estás haciendo la mitad del bote o incluso más? ¿Y resulta todo con costra? ¿Estás agregando cebollas?

.

Corté todas las patatas en tiras como para freír. Sal, revolviendo. Empiezo a hornear durante 45 minutos. 5 minutos caliento con aceite vegetal -2-3 cdas. l, luego poner las patatas, cerrar la tapa. Después de 25 minutos, revuelva, cierre la tapa y hasta que esté tierno. Puede revolver nuevamente en el medio de este tiempo si lo desea.

También me gusta esta receta de patatas JOVEN:
pelar y lavar las patatas tiernas, las patatas pequeñas enteras, cortar las grandes en 2 (4) trozos según el tamaño. Ponga las papas en MV, sazone con sal, espolvoree con ajo exprimido a través de una prensa, espolvoree con eneldo, ponga mantequilla en cubos encima, cierre la tapa y “Guise” durante 1 hora. NO abra, no revuelva. NO AGREGUE AGUA. La papa resulta tierna, entera, no hervida.

chicas, por favor ayúdenme a resolverlo aquí.

[Para los que lo deseen, les doy una receta:]

Hoy hornearé cupcakes según la receta de muffins de yogur en Yummi ... veamos como se hornea

Chicas, tengo que decirles que el cupcake quedó genial según la receta de yogur en Yummi, alto y fragante. Recomiendo, puedes hornearlo de forma segura en una multicocina

Para los que lo deseen, les doy una receta:
350 gr. yogur
150 gr. margarina
150 g de azúcar
2 huevos
400-450 gramos de harina y una bolsa de levadura, vainillina.
Mezclar todo y hornear durante 70 minutos.

¡Hola a todos!
Hoy hornearé cupcakes según la receta de muffins de yogur en Yummi ... veamos como se hornea
¡¡¡Me alegra, chicas, que os guste esta receta !!!

¡Hola! ¿Dónde puedo ver la receta?)

[requesón con manzanas sobre masa quebrada.]

¡Hola! ¿Dónde puedo ver la receta?)

Traje la receta debajo de la foto ... buena salud)))

Hizo uno nuevo requesón con manzanas sobre masa quebrada.
Esto es lo que tengo.







Y una receta para los que quieran repetir - aquí.

Y yo tampoco uso el programa de sopa, casi no uso el programa para papilla, arroz, para freír, hornear e incluso hervir papas; hornear y guisar si necesitas algo para oscurecer ... eso es todo

Tuve esto con la caricatura. Después de una larga molestia, tuve que devolverlo a la tienda.
Escribe cómo lo hiciste, por favor.

Finalmente, puedo experimentar con una olla de cocción lenta.
Brevemente sobre mis ordalías: al principio, apenas encontraron un centro de servicio, después esperaron dos semanas sin éxito, luego tuve que ir a pelear. Como resultado, el panel de control resultó estar defectuoso, nos dieron un acto sobre la imposibilidad de reparar la mercancía y la tienda hizo un reemplazo.

También me gusta esta receta de patatas JOVEN:
pelar y lavar las patatas tiernas, las patatas pequeñas enteras, cortar las grandes en 2 (4) trozos según el tamaño. Ponga las papas en MV, sazone con sal, espolvoree con ajo exprimido a través de una prensa, espolvoree con eneldo, ponga mantequilla en cubos encima, cierre la tapa y “Guise” durante 1 hora. NO abra, no revuelva. NO AGREGUE AGUA. La papa resulta tierna, entera, no hervida.

No puedo cocer sin agua. Despejado.

No puedo cocer sin agua. Despejado.

no debería

no debería

Sí, al principio no lo fue, más o menos guisado con un mínimo de líquido. Y ahora así ...
Sí, ya escribí ...

Sí, al principio no lo fue, más o menos guisado con un mínimo de líquido. Y ahora así ...
Sí, ya escribí ...

¿Cuál es tu YUMMI? ¿cuadrado redondo? No lo veo en mi perfil.

Yo tengo uno redondo. No sé cómo escribir en el perfil.

No puedo cocer sin agua. Despejado.

La última vez que tuve una situación así. Cociné cuello de pollo relleno con gachas de mijo. Es decir, rellenó el cuello, lo puso en la caricatura, vertió mijo y lo llenó de agua. Ponlo en el guiso. Después de media hora, la caricatura se apagó. Después de mirar hacia adentro, encontré una falta total de agua en la parte inferior, el agua estaba en la parte superior, pero no había nada en la parte inferior, la papilla desplazó todo, la reinicié nuevamente, la caricatura ni siquiera se encendió. Comencé a hornear con la válvula abierta, cocinaba normalmente.
Así que ahora pienso también ... ¿por qué se apagó después de que el agua hirvió durante la extinción?
Cociné un guiso de verduras en "guiso" sin agua, con una cucharada de aceite de girasol ... todo salió bien, guisado y apagado al final del tiempo asignado.
Resulta que en el caso de la papilla de mijo, la caricatura, sintiendo que la papilla se adhirió ligeramente al fondo de la cacerola, cortó prudentemente el programa para evitar quemarse ... ¿y qué?
Y en el caso de los guisos, las verduras producen suficiente jugo para que nada se pegue al fondo, probablemente por eso el programa funcionó hasta el final sin fallas.
Pero estas son solo mis conclusiones ...

Tarta de albaricoque abierta con masa de levadura, productos horneados 90 min

Agata21, ¡genial! Guapo, y en el medio del pastel todavía hay requesón o simplemente sucedió en la foto?
Pero hace un par de días hice la primera vez en toda la estancia de los dibujos animados con mi pez sobre una almohada vegetal. Resultó delicioso, el pescado sabía a comida enlatada en aceite.
Pero rara vez cocino pescado. Apenas arranqué la caricatura de este olor a pescado, ¡así que no me gusta! Sin embargo, creo que es mejor hacer pescado, simplemente guisar en una cacerola.

Esto no es requesón, solo lo vertí con una mezcla de huevos y crema agria

¡Chicas, Yummivods! Responde a los que hornean en Yummi. ¡Ella simplemente me decepciona con su programa "hornear"!
Aquí de nuevo, no muy lejos, ya que hoy estaba horneando un pastel de miel de Shula. En Perfezza: una galleta de miel alta y elegante, horneada durante solo 65 minutos. Hoy en día, Yummi hornea usando la misma receta, usando la misma tecnología. ¡Hora 60 + 20, panqueque bajo y húmedo! Bien, qué es esto. Lo tomé principalmente por el "horneado", porque no hay productos horneados en mi modelo Perfezza, pero aprendí a hornear allí. Y ahora Perfezza hornea mucho mejor que Yummi. Yummi cocina maravillosamente, guisa, cocina, fríe, pero tengo un gran problema con su horneado. En ella, solo Zebra es buena, pero en Perfez, Zebra no funciona ... ¿qué diablos estoy ya casi rugiendo, no sé qué estoy haciendo mal? ¿Por qué hornea así?
¿Temperatura de horneado más baja que Perfezz o cuál es el problema?

También estoy descontento con los productos horneados. Horneo en la aurora.

[Oriana!]

¡Chicas, Yummivods! Responde a los que hornean en Yummi. ¡Ella simplemente me decepciona con su programa "hornear"!

No horneo en YUMMI, no lo necesito. Horneé solo un par de veces, al principio había una galleta con crema agria y este año pastel de Pascua en MV, parece estar bien.Y, en principio, mi horneado en MV no funciona muy bien, pero es mi culpa, corté los ingredientes, tengo tales recetas, como - un paquete de mantequilla, una libra de azúcar y jaula de huevos, crítico para hfigura

shl. Recordé hornear chocolate con agua hirviendo - hay en el tema. Rose, promedio. Estaba bien horneado, era poroso, no un panqueque.

Oriana!- ¡No te preocupes! peki, donde te va mejor.