Cheesecake de requesón sobre masa quebrada con manzanas, canela y pasas en la olla de cocción lenta Perfezza

Categoría: Platos con lácteos y huevos
Cheesecake de requesón sobre masa quebrada con manzanas, canela y pasas en la olla de cocción lenta Perfezza

Ingredientes

margarina 200 g
harina 2 vasos
agua 2 cucharadas. cucharas
huevo 3 piezas. (1 ud. En masa, 2 ud. En cuajada)
queso cottage 500 g
crema agria 1 vaso
sémola 1 vaso
azúcar 1,5 tazas
sal en la punta de un cuchillo

Metodo de cocinar

  • Masa quebrada:
  • 200 gr. margarina, 1 huevo, 2 tazas de harina y 2 cucharadas. l. agua fría + una pizca de sal. Amasar una masa dura y extender en una capa fina. Luego, esta masa deberá colocarse en una multicocina para que se obtengan lados altos para una ubicación conveniente de la masa de cuajada.
  • Masa de cuajada:
  • 500 gr. requesón, 2 huevos, vainillina, 1 taza de sémola, 1 taza de crema agria, 1.5 tazas de azúcar.
  • Mezclar todo, dejar reposar 15 minutos, para que se hinche la sémola.
  • Recogemos la tarta:
  • En nuestra olla de cocción lenta con masa quebrada con los lados ya dispuestos por dentro, ponemos tres (cuatro posibles) manzanas pequeñas, habiendo previamente arrancado el corazón de ellas y rellenado el centro de la manzana con pasas y espolvoreado con canela. Vierta la masa de requesón encima.
  • Horneé durante 80 minutos, luego horneé por otros 20 minutos, pero eso ya era demasiado (el fondo agarró un poco), es decir, 80 minutos y sosteniendo el pastel hasta que se enfríe por completo en la caricatura es suficiente.
  • Cheesecake de requesón sobre masa quebrada con manzanas, canela y pasas en la olla de cocción lenta Perfezza
  • Cheesecake de requesón sobre masa quebrada con manzanas, canela y pasas en la olla de cocción lenta Perfezza

Hora de prepararse:

80 minutos

Programa de cocina:

Productos de panadería

cocina nacional

ucranio

ang-kay
Marinochka, super pastel! ¡Solo quiero probar una pieza! : yahoo: Acabo de terminar la publicación y lo intentaré. Hago requesón y lo congelo temporalmente. ¿No renuncies a la candidiasis? : girl_cray: Mientras tanto, estoy horneando pasteles magros y panecillos con semillas de amapola (en el horno). ¡Delicioso también! ¿Es la receta débil en general para deshacerse o ya existe?
oriana
No, Ángela, no tenemos tal receta, esto es de mis reservas, aunque siempre lo horneé en el horno, pero hoy resultó con un estallido en la caricatura, intentaré tirarlo en los generales también.

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