Pastel de pan de jengibre (Perfezza de olla de cocción lenta)

Pastel de pan de jengibre (Perfezza de olla de cocción lenta)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Miel	5 mesa. cucharas
soda	1 mesa. la cuchara
Huevos	3 piezas
Crema agria	2 mesa. cucharas
Té fuerte (infusión) sin azúcar	1 vaso
Harina	3 vasos (250 gr.)
Canela	0,5 cucharaditas
Cordamon	0,25 cucharaditas
Nuez moscada	0,25 cucharaditas
Aceite de girasol	2 mesa. cucharas
Azúcar	1 vaso (tomé 0.5 tazas)

Metodo de cocinar

• Cociné así:
  
• Mezcle la miel con 1 cucharada. cucharada de bicarbonato de sodio, dejar reposar durante 20 minutos.
  
• Comenzará el proceso de "burbujeo". Luego mezclamos crema agria, aceite de girasol, huevos, azúcar (pongo 0.5 tazas), canela y 0.25 cucharaditas cada una de cordamomo y nuez moscada, también pongo un poco de pasas, las nueces pueden ser como más te gusten. Agregamos 3 tazas (tomé un vaso de 250 g.) De harina y un vaso de té caliente muy fuerte, té sin azúcar (agarré un vaso de 200 g).
  
• La masa es espesa como tortitas.
  
• 
  
• Mezclamos todo con una cuchara, que me gustó en esta receta, que no tienes que molestarte con una cosechadora, una batidora, solo mezclamos todo en un bol con una cuchara.
  

Hora de prepararse:

60 + 15 minutos

Programa de cocina:

Arroz crujiente

Nota

No lleva mucho tiempo cocinar, pero ese sabor se esparce por la cocina ... caminas y te lames los labios ... ¡te aconsejo que cocines!

Arrancó esta maravillosa receta de aquí:
🔗

Ella horneó en una multicocina sin modo de horneado (Perfezza PR-56).

y todo empezó tan bien ... fácil y simple ...
y luego fue: té fuerte, canela, cordamomo, nuez moscada ... bueno, no tengo eso en mi casa

y todo empezó tan bien ... fácil y simple ...
y luego fue: té fuerte, canela, cordamomo, nuez moscada ... bueno, no tengo eso en mi casa

así que no agregue eso, bueno, agregue una canela, si no, no se preocupe, no agregue nada. De todos modos resulta fragante, tíralo: nueces o pasas

Bueno, no es difícil conseguir un té fuerte. Y para el aroma, puedes poner esas especias aromáticas en productos horneados de pan de jengibre: ralladura de limón o naranja, clavo molido e incluso un poco de pimienta gorda molida.
oriana, gracias por la receta! Lo llevé al hoyo, lo intentaré. Solo que ahora tengo una pequeña caricatura, 2,5 litros. ¿Tienes uno grande? Esto quiero decir, ¿quizás debería dividir todo entre 2 para que esté horneado?

Bueno, no es difícil conseguir un té fuerte. Y para el aroma, puedes poner esas especias aromáticas en productos horneados de pan de jengibre: ralladura de limón o naranja, clavo molido e incluso un poco de pimienta gorda molida.
oriana, gracias por la receta! Lo llevé al hoyo, lo intentaré. Solo que ahora tengo una pequeña caricatura, 2,5 litros. ¿Tienes uno grande? Esto quiero decir, ¿quizás debería dividir todo entre 2 para que esté horneado?

También puedes rallar, también funciona muy bien, con las especias que tengo, resulta muy fragante, ¡con cítricos también!
¿Y qué da la pimienta de Jamaica molida? Algo de su propio aroma único .. lo principal es no exagerar con él. Nunca lo he probado, ¡pero también debería ser bueno!
Tengo una caricatura grande, de cinco litros. Creo que tendrás que dividir todo entre 2. La magdalena sube en un tobogán alto. ¡Te deseo suerte!

Bueno, no es difícil conseguir un té fuerte. Y para darle sabor, puedes poner esas especias aromáticas en productos horneados de pan de jengibre: ralladura de limón o naranja, clavo molido,

solo bebemos té verde y blanco, el negro no se encuentra en la casa. Creo que aquí se necesita negro.
tampoco hay clavel, ni siquiera me he acostumbrado a comprar un clavel (me acabo de acostumbrar a comprar levadura en polvo).

tampoco hay entusiasmo. No puedo hacerlo yo mismo, pero no puedo encontrarlo en las tiendas.

SupercoW si no me equivoco, entonces la ralladura de limón y naranja está en un rallador fino de tres cáscaras de estas frutas, tomamos el limón entero y borramos su cáscara superior en un rallador, esa es la ralladura

tampoco hay clavel, ni siquiera me he acostumbrado a comprar un clavel (me acabo de acostumbrar a comprar levadura).

tampoco hay entusiasmo. No puedo hacerlo yo mismo, pero no puedo encontrarlo en las tiendas.

Oh! Ni siquiera puedo imaginar esto
Bueno, todavía te aconsejo que vayas algún día y compres una bolsita de lo esencial: canela, clavo, nuez moscada, cardamomo, varios pimientos ... ¡Y vainilla o azúcar de vainilla, por supuesto! No ocuparán mucho espacio. Yacen el tiempo suficiente, no se deteriorarán, en todo caso. ¡Pero cocinar con ellos es mucho más divertido! ¿Y qué es? ¿Solo hay sal y pimienta en la casa?
Y también, si de repente te encuentras, hay una mezcla para el relleno de manzana, donde un conjunto muy sabroso de especias, junto con la ralladura, es bastante adecuado para una gran cantidad de postres y pasteles.

¿No tiene una cantidad tan grande de refresco en los productos horneados un olor específico?

¿Por qué lo hornearon en el Programa: Arroz crujiente?
¿Es mejor o tu caricatura no tiene un programa de repostería?

¿Por qué lo hornearon en el Programa: Arroz crujiente?
¿Es mejor o tu caricatura no tiene un programa de repostería?

Ella horneó en una multicocina sin modo de horneado (Perfezza PR-56).

pero hornear en este modo es muy bueno, lo comprobé. aunque este número no funcionará en la aurora.

Es decir, ni siquiera tiene que intentarlo, una "torre" así no funcionará ...

Es decir, ni siquiera tiene que intentarlo, una "torre" así no funcionará ...

cocinar este cupcake no es solo intentarlo, ¡¡¡asegúrate de cocinar !!! Creo que todo saldrá bien.
pero usar CRISPY RICE / CRYSTAL para hornear ni siquiera vale la pena intentarlo, no funcionará. en aurora, este modo no se activará por segunda vez. así que hornee para la salud en BAKERY.

Y tenemos un régimen de Corteza, en mi opinión, de 2 horas de duración. ¿Por qué encenderlo por segunda vez?

Y una cantidad tan grande de refresco en los productos horneados no se siente

no hay rastro de olor a soda, todo es interrumpido por el olor a nuez moscada, cardamomo, miel y canela, ¡ni siquiera hay sabor a soda!

Y tenemos un régimen de Corteza, en mi opinión, de 2 horas de duración. ¿Por qué encenderlo por segunda vez?

oh, esta es una historia muy larga ... y no la necesitas, tienes un modo de horneado.

todo esto se hace para poder hornear en un multi SIN hornear.

en resumen, el SHORT simplemente se apagará después de 10 minutos cuando se dé cuenta de que no hay líquido en la caricatura. y no encienda la segunda vez. ya ha sido probado.

Rara vez uso este modo. Gracias, sabré que Crust no funciona sin líquido ... Realmente frí y guisé papas en este modo, nada, todo se cocinó bien.

¡Qué cupcake más interesante! Entonces, en este modo, ¿puedes hornear algo más en el 56 °? ¿O es mejor para una pareja, como charlotte, o galletas?

[oriana]

oriana , accidentalmente perdiste tu publicación. Así que sobre la pimienta de Jamaica. Érase una vez una receta para un pan de jengibre (perdido durante la mudanza, ¡ay!), Que necesitaba diferentes especias. Y también había pimienta de Jamaica: 1 guisante en una bandeja para hornear grande. Yo mismo muelo todo en un molino de mano. Todo junto, con canela, clavo, ralladura, era muy fragante y de alguna manera verdaderamente pan de jengibre.

¡Qué cupcake más interesante! Entonces, en este modo, ¿puedes hornear algo más en el 56 °? ¿O es mejor para una pareja, como charlotte, o galletas?

A los 56 años, solo puedes hornear con arroz crujiente. No más. Solo cuando hornee, tenga en cuenta una característica de XP. Después de encender el programa Arroz crujiente (el tiempo predeterminado es 1.30 allí), después de 10 minutos, la caricatura se apaga y restablece la hora. El programa debe mostrarse nuevamente y posiblemente una segunda vez. Y apáguelo 20 minutos antes de que finalice el programa, porque es durante los últimos 20 minutos cuando se realiza una fritura intensiva, que es extremadamente indeseable para hornear.
Al comienzo del tema Perfez, en la primera página, se presentan todas las recomendaciones para hornear en 56 dibujos animados. Estudie cuidadosamente antes de hornear.
Las charolitas y las galletas resultan asombrosamente en XP, solo que se hornean menos a tiempo que la masa más pesada.

Yo mismo muelo todo en un molino de mano. Todo junto, con canela, clavo, ralladura, era muy fragante y de alguna manera verdaderamente pan de jengibre.

Gracias por el consejo, la próxima vez lo haré con pimienta de Jamaica.

Muchas gracias! Voy a crear o levantarme))))

[oriana,]

¡Puedes hornear esos cupcakes no solo en Perfezza!

Aquí está mi panqueque horneado en Panasonic:



oriana, gracias por la receta!

¡Puedes hornear esos cupcakes no solo en Perfezza!
Aquí está mi panqueque horneado en Panasonic:

Vi tu cupcake, genial, es solo que estamos hablando de que este modelo Perfezza (56) no tiene función de horneado ... ¡así que presumimos de haber desenterrado un programa en el que puedes hornear!

¿Dónde lo viste? ¡Acabo de hornear!

Vertí todo tipo de especias diferentes (agregué clavo, jengibre seco, pimienta de Jamaica molida, anís estrellado). Huele ....
Si alguien está interesado, horneé en Panasonic durante 60 + 30 minutos.

: rojo: lo siento ... te confundí con otro cupcake ... también cariño
con este https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108387.40

Luysia, ¿lo lubricaste con algo encima? Bueno, tiene una blusa tan rosada y bonita, como si estuviera untada con agua con miel.

No unté con nada, todo fue según la receta, solo agregué especias.

Chicas, dime, ¿qué textura debería tener? Horneé, subí bien, pero por dentro estaba un poco sin hornear. Ya sea la composición de la comida o la caricatura, no hay una temperatura adecuada. Hornear 1,30 cdtas.

de textura porosa, en un pequeño agujero ... ¿tal vez simplemente no lo hornearon?
Fue necesario pinchar un palo en el proceso ... tal vez debería haberlo sujetado un poco.
¿Y la foto?

Una receta muy acertada en cuanto al uso de la fantasía
peras añadidas, sustitución del azúcar blanco por azúcar moreno, todo tipo de aditivos en forma de anís estrellado molido, clavo, pimienta negra

Estoy confundido por una cucharada de refresco, ¿no es un error? Como un comedor? Por lo general, se agrega 1 cucharadita, pero hay tanta cantidad que no hay un olor específico.

[oriana]

Feliz año nuevo! oriana, llegué a ustedes con gratitud, sin embargo, no hice más de un cupcake, sino que horneé muchos cupcakes para una fiesta corporativa por el Año Nuevo, a todos les gustaron mucho mis cupcakes, gracias a su receta, muchas gracias! Me alegro de haber abierto tu receta, ahora siempre hornearemos para las vacaciones de Año Nuevo, ¡gracias!

¡Qué bonitos cupcakes y qué bien pintados!))))) Genial, me alegro de que te haya gustado, ¡cómelos por tu salud!)))

Estoy confundido por una cucharada de refresco, ¿no es un error? Como un comedor? Por lo general, se agrega 1 cucharadita, pero hay tanta cantidad que no hay un olor específico.

No se avergüence, la soda se extingue con miel. Y ayer, en algún lugar del foro, leí que se puso miel con gaseosa y algo más (parece mantequilla) en el microondas para calentarla. Ahora, quizás, también haré esto, de lo contrario, cuando horneé pasteles de miel, los calenté en un baño de agua. Entonces, durante el calentamiento, comienza una reacción y la masa calentada comienza a formar espuma con fuerza. También intentaré hornear este cupcake, primero, por supuesto, según la receta, y luego me orientaré según el resultado.

[Migajas de limón]

He estado mirando esta receta durante mucho tiempo y finalmente me decidí por el pequeño Librton, dividiendo todos los ingredientes entre 1.5-2 veces.
La miel estaba espesa, pero simplemente la mezclé con bicarbonato de sodio y la dejé, en una micra hasta que se disolvió. De especias naschlis: nuez moscada (desmenuzada un poco con un cuchillo de una bola entera), cardamomo molido y canela, así como pasas y Migajas de limón


Cuando se enfríe escribiré el resultado de la degustación

¡Qué lindo ... y delicioso para deshonrar!))))))

Ayer me sentí honrado. Me gustó el resultado. Resultó ser de 7-7,5 cm. Esta mañana lo corté en 5 tortas, por la noche lo untaré con crema. Quiero probar la crema Marshmallow sobre yogur que preparó ayer en MV.
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Pero en el contexto:
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Por cierto, lo hice a partir de 1 cucharada. l. soda. Miel (5 cdas. L.) Con soda poner en el microondas por 1 min. La miel se ha derretido y espumada con soda. De las especias pongo canela y nuez moscada.La miel era kandyk y, incorrecto, seguía siendo alforfón, aunque no se recomienda, no había otra. Kokov sabrá bien, mañana lo intentaremos y luego informaré.

¡¡¡Por tercera semana he estado horneando este milagro !!! siempre resulta esponjoso y delicioso. locamente enamorado de la combinación de gusto y olfato.
Probé diferentes especias, pero volví al conjunto del autor: canela + cordamomo + nuez moscada. Comencé a agregar más pasas, orejones, avellanas y almendras - genial.

marinka, gracias!

¡Gracias, Polichka, por tus comentarios! Buen provecho, te dije que todo saldrá bien para ti, pero en vano tenías miedo ...

horneé tu cupcake ayer, delicioso !!! Moderadamente dulce como me gusta, ¡se puede usar como base para un pastel! : rosa: sí horneado en el horno durante 1 hora a 180 grados

¡Y tengo una magdalena así de nuevo!

Ahora lo horneé en una multicocina Brand 37501 (todo de acuerdo con la receta en una proporción de 2/3). Bueno, agregué todo tipo de especias. Pongo las especias molidas directamente en la masa. Y anís estrellado, clavo y anís preparados con té y luego colados. ¡Huele a abalden!



Modo de horneado 1 hora 20 minutos.

Aquí está mi cupcake.

Lo hice durante mucho tiempo. Me gustó y mi esposo dijo: puedes cocinar para ti, pero para mí algo más. Yo no puedo comer un cupcake, así que ya no lo horneo

También horneé este cupcake. Gran resultado todavía hornearé. Muchas gracias por la receta para hornear en el horno durante 1 hora a temperatura. 150 grados
Magdalena muy incómoda

[oriana]

oriana, ¿qué piensas, si pones la horneado del pastel en un retraso, funcionará o todo el refresco se irá a ningún "no" y la masa no subirá? ¿Alguien ha tenido la experiencia de hornear este muffin en espera?

[oriana]

oriana, ¿qué piensas, si pones la horneado del pastel en un retraso, saldrá bien o el refresco pasará a no "no" y la masa no subirá?

Snusmumrik, ya sabes .... me parece que es mejor no posponerlo, de hecho el refresco puede gastar todo su poder y conseguir un panqueque! Me parece que tienes que trabajar con la soda de inmediato: ¡la amasas y la horneas de inmediato! ¡Buena suerte para ti!

Gracias por la receta. ¡Es tan delicioso! Bakli en Brand 37502, salió alto, abovedado y muy hermoso.

Buena suerte !!!! ¡¡¡Come por tu placer !!!))))

¡Y en una olla a presión este milagro resulta genial!



la receta sigue siendo la misma, pero el tiempo en la olla a presión Brand 6050 tomó solo 59 minutos. abrir inmediatamente y comer.