Cositas de cocina (2)

[Ipatiya]

Ipatiya, oh Luz gracias por el video! relinchando de buena gana.
Al principio me senté así y luego así
Estoy de acuerdo con la luz de los GNU .. no los entendemos ..

[Olga VB]

Olga VB, Olga o Helen3097, Elena, puede explicar aquí o en la LAN con más detalle dónde se encuentra este hogar. comprar cerca del metro Tsaritsyno ??? ¿Dónde compraste todo tipo de cosas interesantes para el hogar hace 10 días?

oh chicas .. en el tema de artilugios sobre panqueques ..
así es como debería ser ...

así es como debería ser ...

Si, aprende a aprender y vuelve a aprender !!!

[hierro fundido ligero]

Acerca de hierro fundido ligero
Descripción para que todos entiendan qué tipo de bestia es.
Cómo cocinar en él es una cuestión de habilidad.
Considero útil y conveniente la sartén.
En busca de 26 cm. Encontrado en Krasnoyarsk, pero parece que no están siendo enviados.

Pruébalo aquí
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[Elena Bo]

Elena Bo

Pruébalo aquí
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entrega a todas las regiones de Rusia. La cantidad mínima de pedido es de 5000 rublos.
7 personas interesadas necesitan

oh chicas .. en el tema de artilugios sobre panqueques ..
así es como debería ser ...

Youtube

Y no teflón, ni hierro fundido, y no se pega ...
Probablemente nunca se lavó

[Stafa]

Stafa, Svetlana, gracias por el enlace. Pedí unos redondos de silicona.

Y ya lo recibí, no lo usé. Y también tengo un "trapo" de teflón en la bandeja para hornear, lo pido por segunda vez, los productos horneados son excelentes, nada se pega. Pero también es de corta duración, después de un año comencé a "descomponerme". Pero el precio de emisión es de 100 rublos. en Ali, por lo que no da miedo.

En busca de 26 cm. Encontrado en Krasnoyarsk, pero parece que no están siendo enviados.

¿Dónde vendemos este tipo de cosas en la ciudad?

Añadido jueves, 24 de marzo de 2016 7:39 pm

entrega a todas las regiones de Rusia. La cantidad mínima de pedido es de 5000 rublos.
7 personas interesadas necesitan

fue y miró ... no es un problema en absoluto ... es una máquina de hacer pan ...
tienes que ir al tema Comunicación en las ciudades y encontrar a Peter .. y luego escribir una solicitud ..
Realmente quiero una sartén así ... ayúdame a comprar ...
Transfiere el dinero a las chicas de la tarjeta, teniendo en cuenta el envío y la bandeja es tuya !!!

Repito los enlaces a las toallitas vaporizadoras de gasa y silicona:

Ninada.)) Tienes enlaces a la aplicación móvil. En un navegador normal, se abre de forma muy torpe.

Añadido jueves, 24 de marzo de 2016 8:56 p.m.

Acerca del hierro fundido ligero
Descripción para que todos entiendan qué tipo de bestia es.
Cómo cocinar en él es una cuestión de habilidad.
Considero útil y conveniente la sartén.

¿Cuál es el punto de? Si quiere que se oxide, puede comprar una fibra de carbono normal. De De Boer, por ejemplo. La misma plancha, solo un poco mejor de conductividad térmica, un poco menos de peso y no tan frágil. Y la acroleína y el aceite quemado son el mismo recubrimiento antiadherente.

Ninada.)) Tienes enlaces a la aplicación móvil.

Bueno, qué puedo hacer, soy de la tableta.

[Marfusha5]

¿Puedo tener una referencia, por favor? Tal cuchara es genial.

Marfusha5, aquí hay un enlace:

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[Zena]

Zena, gracias por el video, estoy sentado meditando por segundo día!

[Olga VB]

Con formas, por supuesto. Ya estoy estudiando recetas. En realidad, la misma galleta (preparamos la masa de manera diferente) + pasas + frutas confitadas (opcional) + riego por encima.

En las galletas, por supuesto, puede determinar usted mismo el tamaño deseado del molde, pero solo aproximadamente, ya que la galleta no sube tan alto.
Y el kulich es una masa de levadura bastante pesada, es decir, muy rica; puede que no haya muchos huevos, pero mantequilla y así sucesivamente ...
Personalmente, prefiero no los pasteles húmedos "vacíos".

Olga VB, Olga o Helen3097, Elena, puede explicar aquí o en la LAN con más detalle dónde se encuentra este hogar. tienda cerca de m.Tsaritsyno ??? ¿Dónde compraste todo tipo de cosas interesantes para el hogar hace 10 días?

Lyudochka, te escribo en PM. Aunque después de la invasión de Lenkin no quedaba casi nada ...
Pero todavía compré un guante de papa, un molinillo de café de latón y algunas otras cosas pequeñas

[Olga VB]

Olga VB¡Olya!

Personalmente, prefiero no los pasteles húmedos "vacíos".

¿Puedo vincularme a la receta? Solo quiero mojarme, para no tener que hidratar más

¿Cuál es el punto de? Si quiere que se oxide, puede comprar una fibra de carbono normal. De De Boer, por ejemplo. La misma plancha, solo un poco mejor de conductividad térmica, un poco menos de peso y no tan frágil. Y la acroleína y el aceite quemado son el mismo recubrimiento antiadherente.

¡Vaya, Len, quítame el sombrero! ¡Esto es un descubrimiento para mí! ¡Gracias!

[tortas mojadas]

Personalmente, prefiero no "vacío" tortas mojadas.

Olga (Olga VB)

¿Puedo vincularme a la receta? Solo quiero mojarme, para no tener que hidratar más

¿Qué ingrediente es responsable de la humedad?
O ... ¿cómo saturar / humedecer "estándar"?

¡Gracias!

No, espera. Más tarde recordé que el carbono tiene un inconveniente. ((A veces conduce. Es decir, debido al calentamiento activo, a veces se dobla. Bueno, de acuerdo con las opiniones de los usuarios, no lo sé. No sé acerca del hierro fundido, mi habitual grueso tiene un fondo torcido, pero desde el principio se formó o se formó posteriormente - No tengo idea. Todavía solo frito semillas y khachapuri, no es crítico allí).

[Olga VB]

Olga VB¡Olya! ¿Puedo vincularme a la receta? Quiero exactamente mojado, para que no sea necesario hidratar adicionalmente

Olga (Olga VB) ¿Qué ingrediente es responsable de la humedad?
O ... ¿cómo saturar / humedecer "estándar"?

No se trata de la impregnación, aunque a veces tampoco duele.
Un poco más tarde buscaré en mis notas dónde, qué, cómo lo hice.
Recuerdo exactamente lo que fue nuestras recetas Lo hice, y en "Comida sabrosa y saludable", pero todos los años trato de buscar algo nuevo para mí, así que no me concentro en la memoria, necesito recoger registros, pero no siempre se guardan

Sobre sartenes de carbón y hierro fundido. Tengo experiencia cuando las bandejas de gran diámetro con lados bajos (bandejas para panqueques) cambian de geometría cuando se calientan: el fondo se vuelve imperfectamente plano, en el centro se dobla ligeramente hacia afuera. Como tengo una calefacción eléctrica, es decir, con una superficie plana, esta flexión interfiere. Aunque no es crítico.

[Olga]

Olga

Sobre sartenes de carbón y hierro fundido. Tengo experiencia en que los recipientes de gran diámetro con lados bajos (recipientes para panqueques) cambian de geometría cuando se calientan: el fondo se vuelve imperfectamente plano, en el centro se dobla ligeramente hacia afuera.

¿Hierro fundido? No puede ser. Esto sucede con el luminium cuando se sobrecalienta, sin producto.
Hierro fundido: no se dobla, porque es hierro fundido.

El hierro fundido es fundido, mecanizado y soldable, cuando se calienta él no ablanda y permanece frágil; temperatura de fusión del hierro fundido - 1150-1250 * С.

No sé, Alexander, eso se dobla y ¡listo!
Pero no soy un gran especialista en blanco de fundición. Está escrito que hierro fundido ligero.

Oh, hermanos, porroderamoderarnos ahora desde aquí con una repugnante escoba, algunos sobre el tema de los platos, y otros sobre la Pascua

[utensilios de cocina]

¡Hola a todos!
Fui a Fixprice hoy, no se me permitió tomar una foto, por lo tanto, en mis propias palabras.

Hubo un gran escaparate con diferentes cosas para Semana Santa.
- Un juego de formularios de papel (6 uds. Los conté en una bolsa), el fondo mide 10-12 cm por ojo, no muy alto
- todo tipo de servilletas temáticas, papel, tela, agarraderas, todo eso
- un soporte para huevos de Pascua como un candelabro para 4 huevos
- una fuente de silicona para hornear de diferentes colores, en forma de campana, con una corona abovedada, con plantillas XB, cruces, cuatro celdas en una forma
- todo tipo de cosas artificiales para la decoración: pollos, huevos, nidos, etc.muchos diferentes
- pegatinas, figuras, bordados ...

En definitiva, una gran muestra temática de diferentes utensilios de cocina, y todo por 50 rublos.

- Fuente de silicona para hornear de diferentes colores, en forma de campana, tapa abovedada, con plantillas XB, cruces

Yo lo compré. Me rendí al impulso. Y ahora pienso en vano. Muy delgado. Y sin recomendaciones de temperatura. Entonces estoy pensando en correr el riesgo de hornear algo o dárselo a los niños en la arena.

soporte para huevos de Pascua, tipo candelabro para 4 huevos

Yo también lo compré. Solo el cuarto huevo 🍳 no se puede rellenar allí. Si tan solo pudiera ser taaaan pequeño.
Y entonces compré un poco para Semana Santa, actualicé las canastas, las gradas son diferentes allí. Solo necesitas comprar pinturas y estamos listos para celebrar. Los niños ya tienen picazón en el mismo lugar con estos huevos.

[Olga VB]

Olga VB, Todo es correcto. El hierro fundido no se dobla en absoluto. Puede agrietarse, pero nunca doblarse. Si se dobla, no es 110% de hierro fundido.

Si se dobla, no es 110% de hierro fundido.

Muy bien, lo hizo más fácil.)))

Yo también lo compré. Solo el cuarto huevo 🍳 no se puede rellenar allí. Si tan solo pudiera ser taaaan pequeño

Aaaa, semilla-semilla, es ahora.
En el centro, para una vela. Entonces por 3 huevos.

Y de todo, el puesto me pareció el que más me pareció, pero creo que por qué 4 huevos, un número par y no querido. Yo no lo tomé. Ahora tomaré

[Miranda]

Miranda, el cuarto huevo se levantará, examínelo correctamente. Pero también puedes tener una vela.

Zena, gracias por el video, ¡estoy sentada meditando por segundo día!

quieres aprender lo mismo ???

Ayer fui aún más lejos .. ahí por todo tipo de enlaces ..
como la comida callejera en China y Japón ... uhhh video emocionante ...

las chicas se metieron hoy en una conversación en el trabajo y su pareja dijo que una amiga que conocía horneaba pasteles .. en las latas de Bonduel, bueno, de debajo de guisantes, maíz ..
¿Crees que ... es peligroso?
aunque había escuchado antes que horneaban pasteles de la misma manera ..
¿Cómo te gusta esa bagatela de cocina?

[Zhenya]

Zhenya, mi cuñada hornea todo el tiempo en estos frascos.

[Zhenya]

Zhenya, ¿por qué es peligroso hornear en latas? Horneo todo el tiempo, tengo 15 latas de estas, que guardo para las abejas, las he estado usando durante muchos años. Bancos de debajo de todo lo que sea adecuado. Los pasochki son maravillosos !!!

Bueno, no lo sé ... es dañino o no, no horneé, así que decidí preguntar ...
No horneé de la palabra EN ABSOLUTO ... nunca la Pascua misma ... siempre compré ...
y hoy hablamos de eso .. y por la noche estaba haciendo ensalada de maíz .. y miré adentro .. y ella estaba de alguna manera blanca .. bueno, surgió una pregunta ..
¿Pueden hornearse en aquellos en los que no hay blanco por dentro?

Anteriormente, en la época soviética, no estaba muy espeso con latas, así es como se horneaban los pasteles de Pascua en latas: tenía una colección completa de todos los tamaños.

[Zena]

¿Pueden hornearse en aquellos en los que no hay blanco por dentro?

Zena, eso sí, es necesario llevar latas sin recubrimiento blanco.

[Zoya]

Zoya, buscaba ahora en internet, algunos por el contrario escriben que solo en blanco

Mi mamá solía hornear en frascos. Los precocinó para que se quemara el interior de todo el revestimiento. Lo hice en el horno. Pero con el tiempo, todavía reemplacé estas latas con formas normales. En general, me gustó mucho el horno de papel. Entonces, el pastel se seca menos: los lados están cerrados todo el tiempo y el glaseado en la parte superior.

¿Pueden hornearse en aquellos en los que no hay blanco por dentro?

¡No noté absolutamente ninguna diferencia! Lo principal es hacer un borde muy liso para que no interfiera con la extracción de las tortas de Pascua.

A veces uso latas, pero las forro con papel de hornear, incluso para quitarlas mejor.

Por cierto, cuando no había papel para hornear, colocamos estos frascos con pergamino, papel de calco o papel ordinario mecanografiado.
Así que se hizo más fácil más tarde, y no entró suciedad del material de las latas en los pasteles.
¡Acabo de recordar mi juventud!

Acerca del hierro fundido ligero

chicas, sartenes chinas * de hierro fundido *, no estoy diciendo exactamente qué esta marca: cuál es la diferencia, puedes pegar cualquier pedazo de papel, en cualquier tienda Galamart en un surtido baaal, en los mercados, en cualquier tienda de vajilla, ve, tus ojos se mueven hacia arriba, un montón de todo tipo de sartenes

¿Por qué nuestras sartenes son tan malas?
San Petersburgo produce buenos Sartenes Ollas Neva-Metal - hablaron mucho de ellos en el tema de los utensilios, mi novia de unos 9 años tiene un servicio así, sólido, pesado.
nuestra kukmarovskaya Kukmara Los platos están más allá de los elogios, también hay mucho ahora y en muchas tiendas, la elección es grande.
Soviético sartenes, calderos, patos, etc. son alimentos reales de duraluminio, y no como el silumin ahora; esto no es matar platos para siempre. mis platos tienen más de 30 años y son geniales

kukmarovskaya
neva
Soviético

si no del todo en el tema

Dime, por favor, ¿hay un tema aparte sobre los cuchillos de pan, o tal vez alguien lo recuerda, discutido en alguna parte?
Compré un buen cuchillo de pan en Metro, hecho en España. (tal vez no sea lo suficientemente bueno, entonces me parece))))))
Me gusta, pero este es mi pan, el primero. Quiero leer sobre ellos. Me encantan los cuchillos, pero siempre corto el pan con cerámica, pero aquí está bien, ¡está tan apretado!

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178559.0

tema de cuchillos de pan

Soviético

Hachu !!! Ya cuantos años hachu !!!

que edad hachu !!!

Kukmar's - como soviético

Yo tenía uno, solo el mango también era de metal, estaba incluso antes del caldero de mi favorito, un trabajador, bastante profundo, una tapa abovedada
perdido al moverse

Horneé mis pasteles en diferentes formas. Entonces recordé cómo solían hornear en latas. Puso las latas con pergamino, horneó los primeros pasteles, etc. .... ahora horneo y solo los hornearé en frascos. Tengo todas las latas sin una capa interior blanca.
Para que las tortas no se sequen, no les quito el pergamino, y se quedan en mi pergamino hasta tiempos mejores.
Los abresurcos modernos permiten abrir las latas de manera uniforme y sin astillas.

Hace cien años compré tazas de metal indias de varios tamaños, con asas; esto es en los albores de los tiempos, cuando era un gran problema encontrar algo.
Pero horneo pasteles en ellos todos los años, tazas muy exitosas resultaron ser
Sí, es útil poner un círculo de papel engrasado en la parte inferior y engrasar la taza con aceite, pero vale la pena.

¡ACERCA DE! Encontrado en pasteles de Pascua



De hecho, tenemos un tema Pasteles de Pascua y moldes para hornear

indio tazas

Estos se venden en la "Expedición". Donde haya hervidores, hervidores para fogatas y utensilios similares.

estas son las tazas también diversovoluminosos, hay en tiendas Galamart, este soy yo para pueblos pequeños donde no hay auchan e ikea y otras tiendas similares, vi tazas similares un par de veces en el mercado, por ejemplo,TAZA VETTA INOXIDABLE ACERO, 450ML, 9CM



sí - india

[sartenes de hierro fundido]

Por sartenes de hierro fundido, ven aquí:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120868.0

Lyudochka, te escribo en PM. Aunque después de la invasión de Lenkin no quedaba casi nada ...

Pero aun así compré un guante de papa, un molinillo de café de latón y algunas otras cosas pequeñas.

show. que guante y molinillo !!!