Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Pulgarcita]

Pulgarcitapor favor, lindo cupcake resultó
Y mi esposo comenzó a rechazar los pasteles dulces, y yo no como lo mismo, miraré tus dulces, admiro

[Pulgarcita]

Pulgarcita, magdalena genial! Y a mis hijos se les pide que horneen completamente chocolate. El paquete de servicio de aceite ahora siempre está en el refrigerador.

Horneé una cazuela en Panasika, la primera experiencia estuvo bien para mí, así que puedo repetirla. La caricatura estaba ocupada haciendo requesón según el método de Rita, pero yo estaba impaciente, quiero una cazuela. Cargué todo, lo mezclé en albóndigas, horneé hasta que esté tierno, primero puse 45 minutos, luego agregué, en total resultó 1h30min
En la foto ya está en la mañana, las cazuelas sin mucha harina siempre se exprimen después de enfriar

requesón 500g
crema agria 2 cucharadas
huevos 3-4 piezas
sémola 50gr
azúcar 50g
vainillina, ralladura de limón, canela - al gusto
refresco 0.5 cucharadita
En lugar de pasas - manzanas secas (cortadas) - zhmenka
fitomucilo opcional (psyllium) 1 cucharadita. para espesar

[Anyutok]

Anyutok, y el mío, luego un pastel, luego un pastel, anhelo el patio, así que solo tengo tiempo para hornear

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudochka, ¡gracias por la receta y la idea! ¡Súper!
Me encantan las cazuelas. En KhP nunca he intentado hornearlos.

al principio puse 45 minutos, luego agregué, en total resultó 1h30min

Lyud, no entendí ... ¿Cómo agregaste?))
¿Es posible con Panas? ¡Terminará de hornear y listo! No se enciende !!! O yo ... me estoy desacelerando ...

[Ritochka]

Ritochka, Tengo en 2511, en el programa "hornear", puede encenderlo inmediatamente después del final y varias veces. Está en la "cocción".

No soy Rita, pero ¿puedo responder? En modo básico. Entonces el autor dice

Sí, principalmente lo horneo.
Lo probé en Rzhanom ~ me gustó menos.

puede encenderlo inmediatamente después del final y varias veces. Está en "hornear"

Debemos intentar ...
Aunque tengo 2501. Nunca tuve que "molestarme" en nada, así que nunca lo encontré. Ya se volvió interesante ...

Horneé ese pan hoy. No directamente de acuerdo con la receta, corté los granos de una mazorca, resultó ser menos de lo necesario, pero no limpié la segunda. Y menos levadura, modo 2. El pan está soleado, aunque no muy visible en la foto. Mullido.
Es cierto que debe esperar a que se corrija el lote. Pueden ser granos de diferente jugosidad, con líquido que no puede adivinar de inmediato.

Pan de maíz fresco (panificadora Tefal 4002)

[M @ rtochka]

M @ rtochka, hoy es probablemente el día del maíz, también hago pan de maíz, pero según mi receta todavía no lo he probado en Panasika, nuevamente modernicé la receta, como líquido tomé el "caldo" que sobró del maíz hervido, es con leche y mantequilla. Me siento nerviosa, ¿qué pasará?

Entonces el caldo es un líquido, ¡todo estará bien!
¿Y cuál es la receta para cocinar maíz con leche y mantequilla?
Cocino al vapor, de forma rápida y cómoda

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Aquí está la receta

Maíz tierno en 8 minutos (MariV)

Me gustó la forma, deliciosa, junto con mi esposo comimos de una sola vez

Integral con aceitunas, tamaño L, al horno

[Olga]

Olga, ¡tienes un buen pan!
Mi maíz estaba horneado, resultó poroso, pero no esponjoso, ni gomoso, resultó ser un pan con textura. Demasiada harina de maíz y será necesario la próxima vez no en el horno habitual con pasas, sino en modo dietético.

Receta
Tuzluk de maíz hervido 320ml
Harina de trigo 380g
Harina de maíz 110gr
sal 1 cucharadita
miel 1 cucharadita
levadura seca 1.5 cucharaditas.
aceite de maíz vegetal 1 cda.
Dispensador de maíz hervido
Horneado principalmente con pasas, pero mejor en los dietéticos con pasas

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaLyuda, cuando hornee con Diet, escriba el resultado. Probé varias opciones con harina de maíz, pero no la horneé para que me gustara mucho, no la horneé con granos.
El IG es alto en esta receta.

[Svetochka]

Svetochka, por lo que en cualquier pan el IG es alto, incluso con la harina integral está lejos de ser bajo, más bajo que con el grado más alto, pero sigue siendo alto. Rara vez horneo lo mismo con harina de maíz, pero no vierto el líquido del maíz hervido, y si lo horneo, realmente trato de ser consistente hasta el final, horneo con harina de maíz y granos de maíz.

Queridos, se necesita nuestra ayuda, que pueden hacer cualquier cosa ...

¡Ayudemos a un hombre a salvar sus piernas!

[Cintura]

Cintura, Natasha, te apoyo! Te lo ruego, ayudemos, al menos un poquito, una gota, un centavo bonito, y juntos será la cantidad.

Pedí aquí con motivo de harina de espelta, 50 rublos por 500 g (en la tienda vi 120 y algo así). Ahora usaré el programa correspondiente en Panasik

[Anna]

Anna, en mi familia a nadie le gustaba el pan de espelta pura. Ahora agrego esta harina a mi pan: 100 g de espelta + 500 de harina de pan. En esta versión, estamos riquísimos, y se adjunta la harina.

Leí sobre la ortografía y recordé que había comprado una bolsa de una libra. Ella sacó y puso un bollo, casi 1: 1 con trigo premium, el horno comenzará a hornear pronto. Me pregunto que pasa
¡Qué bueno es tener este tema! ¡He aprendido mucho sobre mi estufa, tanto Khlebushka ha horneado recientemente de una manera nueva! ¡Gracias a todos por el tema!

[Anyutok]

Pedí aquí con motivo de harina de espelta, 50 rublos por 500 g (en la tienda vi 120 y algo así). Ahora usaré el programa correspondiente en Panasik

¡ACERCA DE! Estaba desconcertado por la reposición de harina de diferentes tipos. Compré todos mis favoritos, pero escribí en todas partes alrededor de 150r / 500 gramos. Anyutokdonde ordenaste? Aunque si estás en Siberia, la entrega también te costará un céntimo.

Chicas, comparen el sabor de la harina de espelta y de trigo integral (tal vez alguien haya horneado esas opciones)

en mi familia a nadie le gustaba el pan puro de espelta

Entonces tengo miedo de esto. Natasha, ¿a qué se parece el sabor?

Chicas, y es mejor guardar la deletreada en el frigorífico, como la cerradura central, ¿sabéis? le gusta perder el sabor rápidamente durante el almacenamiento

"una bolsa de espelta", "y es mejor guardar la espelta en la nevera ..." M-dya, soy oscura y gris. Tal vez una bolsa fuera, ¿quién compró un hilo? ¿Cómo es con Vysotsky: "... qué hay en su contra, eso deletreado - todo es uno ..."

[Ingenio]

Ingenio,



(Yo tampoco probé, no compré, no sé el sabor)))

[Katerina]

Y mi amigo me dio un poco de harina blanqueada, los mismos 0.5 kg de harina de Altai, todavía no sé dónde ponerlo, tengo miedo de un resultado impredecible en el sabor
Katerina, esperando un informe, con una foto y una historia similar

La papilla de espelta es similar a la papilla de trigo. Es de un todo deletreado.
Y tampoco he probado la harina ...
Yo también pensé, como del trigo.

Horneé con espelta de grano entero; a mi gusto, es muy similar al trigo ordinario ZZ, bueno, excepto que el notorio sabor a nuez realmente se puede atrapar.
Mi CZ no funciona bien y generalmente se vende en paquetes grandes. Entonces uso cordero, viene empacado en 500 gramos, justo del tamaño para mí.
Este pan se horneó, sin embargo, no en el HP, sino en el horno, ¡resultó delicioso!

Pan con sémola y espelta (Linadoc)

[Katerina]

Katerina, esperando un informe, con una foto y una historia similar

¡Hornear! ¡Me levanté bien! tomó la receta como base

Pan de espelta (Arka)

simplemente ponga 50:50 espelta y harina de primera calidad, pellizque la corteza de teplenko - el sabor .... específico. Pero mientras el sabor aún es demasiado temprano, déjelo reposar a tiempo hasta mañana. No hay foto y no habrá porque no hay nada.

[Propiedades útiles de la espelta]

Este pan se horneó, sin embargo, no en el HP, sino en el horno, ¡resultó delicioso!

Sí, gracias, ¡veamos!



Eso es lo que encontré ...

Propiedades útiles de la espelta
El trigo cultivado con cáscara contiene minerales, vitaminas y proteínas solo en la cubierta de la semilla y la capa de fruta, que se tamizan durante el procesamiento.Y la parte que se utiliza para moler contiene principalmente almidón. En el grano de espelta, todo es diferente: las sustancias minerales se acumulan en la cáscara, la capa de la fruta y en el centro, el endospermo. Por lo tanto, la espelta triturada no pierde propiedades útiles.
Una película densa y difícil de eliminar de granos de espelta, que representa el 25% del volumen total, se considera una desventaja. Para procesar el cereal "obstruido", debe pasar por un laborioso proceso de pelado. Es esta escala impenetrable la que no da acceso a los granos de sustancias nocivas y radiactivas, por lo tanto, la espelta cultivada en lugares con mala ecología es menos peligrosa que otros cultivos botánicos que crecen cerca.
Los botánicos, médicos y nutricionistas comenzaron a prestar más atención al antiguo antepasado del trigo. Mediante investigaciones científicas, han descubierto y probado cuáles son los beneficios de la espelta para el cuerpo.
Normaliza los niveles de azúcar y colesterol.
La vitamina B6, contenida en los cultivos de cereales, regula las reacciones que ocurren durante el metabolismo de las grasas, evita que los lípidos se acumulen en grandes cantidades y utiliza el colesterol "malo".
Los beneficios de la espelta
Combate el exceso de peso
Los nutricionistas han notado los beneficios de la espelta para bajar de peso, por lo que los cereales de trigo silvestre se incluyen en la dieta. Y todo porque la espelta se refiere a alimentos con un índice glucémico promedio con un valor de 45. Los carbohidratos que están contenidos en los cereales son absorbidos lentamente y procesados ​​por el cuerpo en energía. La degradación gradual inhibe el hambre, mientras que la energía se libera en porciones y no se "sedimenta" en forma de grasa.
Estabiliza el sistema digestivo.
Las fibras de grano grueso mejoran la motilidad intestinal, sirven como "escoba", limpiando acumulaciones dañinas y productos procesados ​​de las paredes internas. A través de las paredes intestinales limpias, el cuerpo puede absorber los nutrientes más rápido y en grandes cantidades.
Estimula la producción de hormonas sexuales masculinas.
Las propiedades beneficiosas de la espelta se deben al alto contenido de niacina, que participa en las reacciones químicas del organismo. Una de las funciones principales es la estimulación de las glándulas suprarrenales y la producción de hormonas sexuales masculinas: testosterona, dihidrotestosterona, androstenediona. Con la producción intensiva de hormonas de este grupo en el cuerpo, las masas de grasa pasan al músculo y la cantidad de glucosa en la sangre disminuye.

¡Debemos hornear!

[Milena Krymova]

Milena Krymova, pedido directamente a Divinka (fabricante de Altai) como mayorista.

[Anyutok]

Anyutok, Tengo lo mismo de Divinka

¡Chicas! En mi opinión, si reemplazas un poco la harina de trigo espelta, obtienes un sabor ligeramente a nuez. Muy bien para mi. ¡Y la papilla es simplemente deliciosa!

[Mirabel]

Mirabel, vendemos granos de espelta tanto simples como al vapor. Lo compré una vez, a mi esposo le gustó, ni siquiera le ofrecí a los niños

[Anna]

Anna, ¿por qué no probarlo y ofrecerlo a los niños?
Cociné esta receta
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=488324.0
Cociné pilaf yo mismo en una olla de cocción lenta. Pollo y cebollas en una olla de cocción lenta. ¡Resultó muy sabroso!

[Mirabel]

Mirabel, necesitas intentar

Hola, expertos de Panasonic. Quizás estoy escribiendo sobre el tema equivocado, pero pido tu ayuda. Compré Ponosonik 2511 hace poco antes de que fuera LG. Y los dos primeros panes (el francés "Simplest" y el de centeno "Brewed") resultaron ser muy buenos, excepto que tenían un sabor completamente insípido. Pero el resto son solo costuras. En el modo básico, el pan se desmoronaba por completo, y en el modo francés con leche en polvo, la miga resultaba opaca con una corteza crujiente. Y otra pregunta: los indicadores del panel deberían estar encendidos "Amasar-Subir-Hornear-Finalizar". Y luego solo tengo "Inicio" encendido. ¡¡¡¡Ayudame por favor!!!!

[inga48]

inga48, habrá rayas en la parte superior de la pantalla debajo de cada paso. Al amasar, habrá una franja oscura debajo. Cuando Paul, entonces nace y así sucesivamente. ¿Quizás no te has dado cuenta?

En el modo Básico, el pan se desmoronaba por completo, y en el modo francés con leche en polvo, la miga resultaba opaca con una corteza crujiente.

¿Qué harina usas?
Prueba el modo Low Yeast.

Gracias por la respuesta, echaré un vistazo más de cerca. Y uso harina local (Murmansk) de una calidad muy decente, nunca antes había fallado.

[Sveta]

Sveta, Realmente no creo que el cambio de régimen salve Ingu
Preguntaría cuánta experiencia tenía horneando en una máquina de pan. ¿Conoces la regla del kolobok? Al final del lote, ¿qué tipo de imagen hay?
Todo el pan se desmorona en el modo principal. Un desmoronamiento tan terrible está asociado con la muerte completa del gluten, es decir, la harina no es adecuada para HP categóricamente si hubiera un lote normal.
PERO ... pudo haber sido demasiado espeso y la máquina no amasó el pan por causas ajenas a ella.
por lo tanto, vuelvo al control de la regla kolobok y sería deseable mostrar una foto del pan. Entonces podría ver con mayor precisión la razón.
El esquí HP requería menos agua para amasar, tal vez aquí es donde está enterrado el perro. Foto en el estudio y reporte completo de sus acciones.

Lamentablemente, no puedo proporcionar una foto, ya que el pan ya se ha comido. Y sobre el esquí, así que horneé según las recetas de Parosenko y los primeros panes son bastante satisfactorios. Sé de la regla del kolobok, pero por eso no puedo decir más sobre el amasado, ya que me escapé al trabajo y mi marido sacó el pan. Ya me enfrenté a los resultados, lo único que puedo decir fue horneado en un ajuste rápido, es decir, había más levadura de lo habitual. De acuerdo con el último lote (pulpa sin brillo y corteza inigualable), el mismo problema, funciona, pero por un segundo vistazo a la estufa, noté que el bollo en algún lugar en el medio del lote no solo no estaba decorado en absoluto. Todo estaba esparcido sobre el cubo. Hoy es día libre, hay tiempo, estaré muy alerta.

Horneé según las recetas de Parosenka

Quien es este ???
¿Nif-nif o naf-naf?

No importa, Inga, qué receta y de quién. Cada día y hora, así como de un lote a otro de harina, las propiedades de la harina, la levadura pueden y cambiarán ... Más seco, más fuerte ...
Cualquier HP necesita la proporción adecuada. Necesitamos rastrear al hombre de jengibre. Y si todo va bien con el pan. Será un éxito y sabroso. Entonces puedes respirar tranquilamente (siempre que tengas la misma harina y la misma levadura))))

[Ritusya]

Bien que ..Ritusya ella dijo todo lo necesario. Inga, asegúrese de que al final del amasado, es mejor hasta el final, no en el medio, cuanto más tarde esté el bollo, más suave será su pan, tendrá un bollo limpio muy suave y hermoso en su balde, incluso puede como una coma. El principal signo de que debajo del omóplato. justo antes de que se detenga el lote charcos y manchas ya no se observaba necesariamente.

Ahora, si después de eso la máquina no hornea bien, lo resolveremos. No olvides hacerte una foto con el corte.

[fffuntic]

fffuntic, Lenus
¡Chip y Dale Rescue Rangers!

Muchas gracias a todos los que respondieron. Acabo de sacar "Darnitskiy" de SValeriya. Estoy esperando a que se enfríe. El hombre de jengibre, como todo el centeno, estaba un poco aguado y la tapa estaba plana, veamos cómo se enfría todo dentro.

[Inga]

IngaSea más claro con las definiciones más adelante. Aquí tenemos gente que puede comer centeno, pero el trigo-centeno es perjudicial para ellos.
Comenzarán a hurgar en una receta interesante y obtendrán una decepción.
Hasta donde yo entendí trigo-centeno 50x50 Darnitsky aquí
Pan Panasonic 2502 Darnitsky

Esto no es pan de centeno mezclado. Y aquí solo necesitas una falda muy pequeña debajo de la batidora, pero no un charco enorme.
Al mismo tiempo, si se eligió el modo centeno, fue posible sin una falda, y si la principal, que es más larga, será más suave con una falda.

Muy bien, perdón por la inexactitud



Intenté insertar una foto del pan, pero nada funcionó. Logré subir solo a mi galería. A mi hija le gustó el pan, ya está cenando con él.

Hay 2 botones en la Galería encima de su foto: Imagen y Vista previa. Haga clic en ellos y significa que la foto se ha copiado. Entonces solo necesitas insertarlo aquí.
Tratar

Inga, el tuyo?